柿子树,一种很平凡的树,很多地方都能见到它的身影,在北方、南方,像旷野有成片高大的柿子树林,麦地,包括有的人家的院子里 乡村里更多。 也是历史悠久的果树, 《还珠格格》中的小燕子,有一次生气 时 ,飞攀上高大的柿树, 狂摘一番,扔了满地,清代有栽培 。《西游记》里的, 能吃 神力的 二师兄,曾单枪匹马打通 过一个隧道,拱稀柿洞,唐朝的故事。据记载,我国古代晋时就有栽培,那野生的就更久远一点了。 柿子树 在春天很晚才发芽长叶,不管这花那花一拨接一拨的闹春,它依旧做它的梦,它一定要睡到自然醒,像个瞌睡虫。
睡足了的柿子树,发芽长叶仿佛是一眨眼的时间,只几天,就是一树油亮亮的新绿。
在五月的阳光暖暖的,穿短袖衫裙子时候,柿子树长满了圆圆 大大 厚厚的叶子,碧绿的叶间开满了小朵的黄白色花。
暖阳照着柿子树,蜜蜂忙着吃花蕊上的花粉。
初夏,多风多雨,每当一次风雨过后,柿子树,花落了一地。不久花托成了许多扣子大小的青色小柿子。奇怪的是,只要遇上风雨,小柿子又会落一些。原来落花 落果的原因,一是柿树怕湿喜欢干燥。二柿树也要不了许多花,小柿子多了树的营养不够,淘汰部分是为了结出优良的柿子。
夏季的热,阳光的充足,偶尔的雨,柿子树枝叶茂盛,柿子一天天的长大,夏末,小拳头大小的青柿子,挂满了枝头。重重的柿子把树压得不再玉树凌风 风姿绰约,而是七倒八歪,还常常看到谁家的院墙上探出挂满青柿子的一枝。不过这是人们喜爱的拙态,一种果实累累的喜悦拙态。
秋风吹来的时候万物渐渐放慢了生长,柿子与其他秋天的果实一样开始慢慢地成熟了,中秋节前后青柿子泛了白,有的还有些黄,这时可以吃了,还不能摘下来就吃,要放入适度的热水中催熟24小时才能吃,这是那种又硬又甜的柿子,有青有黄。要想吃到又软又红又甜的柿子,等到满树柿子黄红的时候摘下放几天就好,也可以一直把柿子养在树上,吸天地之精气日月之光华,然后就有满树小红灯笼一样的柿子,这时人喜欢鸟也喜欢,好看又好吃。
在雪天会看到,谁家的光秃秃的柿树顶枝上,高高的挂几个剩下的火红的柿子,给素洁的冬增添了几许鲜艳。
柿子,在中秋的时候,由于是柿子时令,色泽艳丽新鲜的柿子也会作为拜月的果品。人们会品尝到又硬又甜的硬柿子和甜的腻人的软柿子。有很多人爱吃柿子,不仅是因为好吃,还因为,一个夏季的燥热后,上天给人们送来了梨 柿子这等寒性的,尤其柿子这样大寒的果实润燥,据说上火的人吃一点柿子就好了。
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