味道好极了高年级作文
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篇一:味道好极了
我喜欢的小吃数不胜数,但我最喜欢的还是南翔小笼包。南翔小笼包已有百年历史,它驰名中外,一想起来就会馋得直流口水。
有一天放学母亲带我去吃小笼包,几分钟后,一客小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。听母亲说吃小笼时要记住几点:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和有弹性的馅,这感觉真是妙极了!
小笼还有一段悠久的历史呢!听母亲说:南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。
听了我的介绍你是否心动了呢?心动不如行动,与其在家流口水还不如自己买一笼来尝尝,相信你一定会喜欢上它的!
篇二:味道好极了
一提到南翔小笼包,我就会禁不住地流口水。这不仅因为它外形小巧玲珑,而且味道也十分鲜美,十分诱人。
南翔小笼的制作材料有;猪肉馅、葱末、姜末、鸡汤、盐、鸡精、花椒粉、香油、面粉和热开水。在制作南翔小笼的过程中,店主会先在猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。再一勺一勺加进鸡汤,加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部“吃”进去了再加第二勺。大概用差不多1小碗的肉馅,加进了1小碗的鸡汤。接着在面粉里加进热开水,边加边用筷子搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜等一会。好了的面团放在案板上,再继续揉至面团变光滑,搓成条状再切成小块,用手按扁擀成皮,大概比平时包饺子大一点就行,但一点要擀得尽量薄一些。然后在擀好的皮上放一点肉馅,再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中,沸水蒸大概6~7分钟就好了。
南翔小笼还没端上桌,那扑鼻的香气却早已钻进了我的`鼻孔,我仿佛觉得我自己正在随着香气慢慢往前飘。
篇三:味道好极了
父亲空的时候会给我做一顿丰盛的早餐,那是多么幸福啊!
早晨,我刚起来就听见父亲在专心致志地给我做那皮脆里嫩的手抓饼。他先从冰箱里拿出两个鸡蛋,敲一下,打碎放在碗里,再放进锅里,几秒后翻一面,再等一会儿,荷包蛋做好了,接着老爸就拿出午餐肉放在锅里,一转眼,肉片炸好了。然后老爸在将饼拿出来,放在锅里摊,这时老爸告诉我台湾手抓饼就跟咱这的葱油饼一样!只是做法稍微不同,饼的大小稍微比手掌大一点!厚度上也加厚了许多。因为在煎烤时用了种类似花剪的剪刀在表面划上许多不规则的口子。而且在台湾夜市中!这手抓饼也是不错的美味点心。
走出厨房,只见父亲端着一盘香喷喷的美味营养早餐就做好了。我先看了手抓饼的样子:圆圆的,金灿灿的像一个小太阳。让人垂涎欲滴。接着我咬了一口,感到外皮脆脆松松的,还有一点油汁,吃到第一层那被老爸烤过的午餐肉时我感到肉又嫩又香十分润滑好吃,吃到第二层荷包蛋时,那可是十分好吃,蛋黄咬上去还有一点流动感,再加上老爸精心研制的酱,那味道甜里带咸,还有一点微辣。这顿早餐可真是天衣无缝,美味可口啊!!
父亲做的手抓饼无论是色,香,味,样子都做得十分精致美味,说的上是美味佳肴,还让人忍不住说:“味道好极了!!”
篇四:味道好极了
寒假里的一天,外婆告诉我说:斐斐,外婆带你去吃生煎馒头。我不屑一顾地说:生煎馒头我可吃多了,没什么稀奇,不去了。外婆笑嘻嘻地说道:我今天带你去吃的呀,是上海滩鼎鼎有名的大壶春生煎,它可是与众不同噢。
将信将疑的我跟着外婆走出了家门。
坐上车,跟着外婆很快我们就到了目的地--福建中路上的大壶春生煎馒头店。还未到店门口,阵阵香味已经扑面而来,再看店门口,一条长长的队伍已经像巨龙般呈现在我的眼前。只见里三层外三层的队伍把原本就不大的小吃店挤得水泄不通。原来要吃上它还真不容易,既要先排队买票,又要再排队等着拿生煎,最后还要排队等位置噢。
一阵阵香味扑鼻而来,终于等到了上桌的那一刻。只见它白白的身体裹着薄薄的皮儿,馅儿不多不少,肥而不腻,味道甜中带鲜,尤其是生煎的底部脆而不焦,还有那缕缕的葱花、香喷喷的芝麻点缀在它的身上,真是让人百吃不厌,与众不同,吃了还想吃。
早已饥肠辘辘、垂涎三尺的我迫不及待地用手抓起一个就往嘴里送。外婆在一旁急着对我说:慢点、慢点,可别烫坏了嘴。我哪听得见外婆的话,张大嘴一股脑儿就咬了起来。哦哟!不好,滚烫的汤汁涌入我的口中,把我的上颚烫起了小泡。外婆心疼地忙帮我吹冷气。尽管烫痛了嘴,但是还是不能阻挡我放弃这美味的点心。经过了第一口被烫的教训,在外婆的指导下,我先轻轻地咬了一口生煎的皮儿,再慢慢地吸出包子里的汤汁,然后嚼掉馅儿,最后吃完那最美味的脆脆的底部。啊!真是人间一美味啊!
回家的路上,我边回味着那生煎的美味,边想:大壶春的生煎的确与众不同,我一定要带我的父母和好友再来品尝这美味的上海名点。
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