一直以为大人很舒服，想干什么就干什么。今天我终于可以当家了，心里可开心了！
今天当家，我比爸妈还起得早，一早就起来忙个不停。令我印象最深的就是准备午餐了。吃完早餐后，我就立刻去菜市场买回了食材。有西红柿、大蒜，河虾，肉丝，昂公。再加上冰箱里有的，我想一顿午餐应该不成问题了。我系好围裙，戴好护袖，准备大显身手了。妈妈看着我的模样，直笑我是快乐厨娘。
首先，我把大米用清水淘洗干净，放上适量的水，放入电饭煲中，然后接上电源。心里想，做饭也就不过如此，太简单不过。
接着，我要开始做菜啦！我不由得紧张起来，这还是我第一次下厨呢！平时看妈妈烧菜时溅起的油花我都害怕，更何况自己去亲身体验？但不管怎么总不能打退堂鼓吧？我只能赶鸭子上架了。反正有妈妈做我助手。我决定先做番茄炒蛋。在妈妈的指导下，我先把锅里的水擦干净，然后点上火，蓝色的火苗一串出来，把我吓得直哆嗦，不由自主的退了一步。我在锅里倒入适量的油，加热了一小会，我倒入鸡蛋，然后用勺子搅拌一会，等鸡蛋凝固了，我把鸡蛋先起锅。同样的步骤我再炒西红柿，顿时，噼里啪啦油花四溅。手背上一不小心也溅到一滴，疼的我哇哇直叫，直甩手。西红柿在炒锅里好像也被煸的吱吱直叫。我赶紧拿勺子捣来捣去，不停地给翻身。妈妈在边上笑我：“你的西红柿快变成番茄酱了，快添点水。”我按照妈妈的指示放入些水和盐，然后把鸡蛋倒入炒锅一起搅拌，再放入适量白糖。尝一下，咸淡刚刚好。起锅时，我在放一点鸡精和大蒜叶子，这样一盘西红柿炒蛋就完成了。味道还不错！
同样的方法，我在妈妈的指导下，完成了干煸四季豆、盐水河虾、大蒜肉丝和昂公汤。
到12点30分，终于可以开饭了，我看着一桌色香味俱全的菜肴，心里很有成就感。爸爸直夸我:“味道不错，我从此要对凝凝刮目相看啦！”
吃完饭，我还要洗碗，擦地等等。原来做大人也并不容易，提前就要想好明天买什么，否则到菜市场不知道如何下手；不仅要考虑到色香味，而且要荤素营养搭配。生活原来并不是我想的那么简单。做父母的并不是我想的那么舒服哦！
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