学做蚂蚁上树作文

　　今天我学会了做民间小吃——蚂蚁上树，还知道了蚂蚁上树的传说。

　　阿姨先把生粉丝放在热水里烫熟，等粉丝烫熟了以后就沥干水，再把熟了的粉丝放到盘子里。

　　阿姨叫我们分工做事。陈骏逸和林杰森把肉切成小块，我把葱切成葱花。陈骏逸把小块肉放进锅里，阿姨怕我们炒菜伤着了，就自己爆炒，炒了一会，肉熟了。这时候郑宇诺把事先烫好的粉丝放进去，再炒了一会，都熟了。阿姨告诉我们，现在你想放些什么佐料，就稍微放一点，但是必须放一点酱油、葱和鸡精。我和同学们争先恐后的说“胡椒粉”、“辣椒”、“糖”。佐料放完了，再爆炒一会，一盘新鲜、香味四溢的蚂蚁上树就成功了。

　　你闻一下，一股香喷喷的粉丝香就立刻涌进你的鼻孔。尝一下，一种难以用语言表达的香味就直奔味蕾。

　　蚂蚁上树不仅好吃，还有一个动人的民间故事呢！传说女孩窦娥去了蔡家照顾婆婆。有一次窦娥去买肉，可是卖肉人却说，前两次的帐都没还，不能再赊了，最后卖肉人缠不住窦娥，就给她了一小块肉。回了家，窦娥想这么点肉能做什么菜呢？窦娥看了看厨房，看见了一小把粉丝，于是她就把粉丝和肉放在一起爆炒，炒好了以后，窦娥就把炒好的菜端到床边上。婆婆看见粉丝上面有黑点，吃完以后发现非常好吃，就取名为蚂蚁上树。现在传到了国内各地，加各种材料，越来越好吃。

　　今天这道菜是我们小组合作的成果，大家分工协作配合的很默契，才炒出如此美味的蚂蚁上树。