冬至的作文1400字

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的冬至的作文1400字3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

冬至的作文1400字 篇1

　　要说做饭，最爱的是包饺子；要讲吃饭，最爱的是吃饺子，而且是家里包的那种形状的饺子。

　　关于包饺子的时机，我给自己总结了一下。当心情好时，包饺子，因为开心，要慰劳自己；当心情不好时，也包饺子，改善心情，让自己感觉能坐在一个屋子里静静地包饺子，说明生活还没有坏到什么样子，没什么过不去的；当不知道该做什么吃的时候，还是包饺子，饭菜一并解决，何乐而不为？当在电视或杂志上看到饺子时，又要包饺子，因为馋了；还有每逢传统吃饺子的日子，必包无疑，因为名正言顺，比如今天的冬至。但是这一切，都是在老闺儿不在家时才能实现，因为她几乎拒绝吃饺子，还编什么“难吃不如饺子”，影响我的兴致，诋毁饺子的神圣。

　　人说，最爱吃的东西，往往是小时候喜欢吃而没有吃够的那些东西。我想我对饺子的至高无上的热爱应该就是源于此。记忆中的饺子，不仅仅是一种食物，而是跟这种食物有关的一系列过程和感受。小时候吃饺子，一般来说不会是一个平常日子，至少是一个小节日或者是有客人来。记得那梆梆剁菜的声音，记得拌饺馅儿发出的香味儿，记得全家齐上阵包饺子摆饺子的过程，记得那大锅里上下翻腾的饺子和那满厨房热腾腾的气，以及摆在圆桌上的好几大盘饺子。如果哪天放学回来，看到家里正在包饺子，那心情，天仙一般。而且那时家里都还有个习惯，冬天的时候，往往晚上包好一大帘饺子，第二天早上再吃，这就近距离也更真切地让你感受对饺子的向往。弟弟曾经实在禁不住诱惑，在炉子上先烙一个吃了，成为家里的千古笑料。过年前，家里有一项活动，就是提前剁饺馅儿冻起来，正月里包饺子用，这时往往我和姐姐、弟弟会轮流上阵，白菜、酸菜，一会儿就是一大盆，比起其他家务，为饺子而奋斗还是比较情愿的。年后的某一天，要是看到妈妈拿几团饺子馅儿，放在炕上来热时，就知道要有饺子吃了，很美的一种感觉。记得当年班里有个同学，她妈妈是我们学校老师，一家人都很胖，穿得也很破，但据说她家每周吃饺子，一次去她家写作业，真碰到她家包荞面饺子，同学们说起来都羡慕死了。后来也曾问过妈妈，不用肉也可以包饺子啊，当年为什么咱家平时从不包饺子，是因为嫌麻烦吗？妈妈说，包一顿饺子的油够吃一个星期了。唉，那时的生活，爱吃还不能成为选择食物的理由。

　　家里包的饺子， 其实就是经典的几种馅，酸菜、白菜、大头菜、芹菜、韭菜、青椒，跟现在各类特色饺子无法媲美。可就是这几种馅儿的饺子，印在了我的骨子里，其它馅儿吃过即忘，过眼烟云。妈妈包的饺子，很少能直接感受到肉，一是因为瘦肉少，二是因为剁得碎，整个饺馅儿从不会抱团，很散的那种，但是油多，很香很香。以至于到现在，我还是喜欢菜多油多肉少的饺子。这些年，家人集体吃的多是姐姐家的饺子，姐姐也自称是“饺子一绝”，常常打击我包的饺子，其实水平不分雌雄，没人正面评判而已。但因为现在包饺子是小规模，吃饺子又频繁化，有关饺子的总体感觉跟当年不一样了。

　　儿时爱吃的东西还有很多，但到现在还保持兴致不减的只有饺子了。出去和别人一起吃饭时，只要点主食征求我意见时，如果服务员说有水饺，我接下来的话就是“都什么馅儿的”，然后选上一两种。水饺上来了，我就几乎不再吃菜及其他东西了； 出去吃自助餐的时候，不论哪种自助，我总是去找水饺，也属于被嘲笑的份儿；甚至到美食城吃小吃，转来转去最后也选了盘饺子；有时出差，宾馆早餐有现煮水饺，那我就责无旁贷，连吃几天，其它的概不考虑。还好，也曾遇到过知音，我们每早一起去约煮水饺，在别人的不理解中畅享我们的美食。说起这些，总遭到老闺儿的嘲笑，“好好的东西，非得剁碎混到一块儿，有什么好吃呢？” 唉，道不同不相为谋。

　　外面的饺子花样口味新鲜，但是那形状以及端上来时的状态，总是和家里的饺子感觉不同。有的人说，家里包饺子太麻烦；有的人说，不会和面，不会擀皮，不会包饺子，结婚几十年，从没自己包过饺子。很是为他们遗憾，没有饺子的生活，怎么能叫生活？不会包饺子的人生，怎么好意思叫人生呢？

冬至的作文1400字 篇2

　　记忆是思念中的一幕回首，美好便是有过，记忆是尘世中的一丝牵挂，留恋便是永远。关于记忆有太多的名词来诠释，但我相信所有的记忆都是你内心深处最真实，最难忘的曾经。

　　关于冬至，小时候更多的是陌生，可能是因为不太懂事，也可能是因为那时还没有冬至的概念，所以对我来说真正懂得冬至是在上了大学。

　　冬至，又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之间，今年是在二十二日，它是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期；中国古代使用土圭观测太阳，测定出冬至，时间在每年公历的12月21日至23日之间。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）；北半球得到的阳光最少，比南半球少50%；北半球白昼达到最短，且越往北白昼越短。

　　不知道为什么，随着自己的年龄增长，感觉这些传统的节日对自己来说越来越重要的，当然说它重要不单单是因为自己一个人，还因为自己身边的每一个人。因为有了他们的存在，他们的挂牵，让心中的那份亲情格外温暖，让记忆中那个寒冷的节日倍感亲切。

　　时间就像自己的脚步，不管你行走还是休息，它都与你不离不弃。转眼，今年的冬至又到了，说实话对于这个节日，特别亲切。不说别的，至少可以放下手头的工作，一家人一道静静地享受放松和惬意。记忆中，每年的这一天母亲都会为我们准备好节日的晚饭，说不上丰盛，但却美味可口。即使后来离家去读书，每次还是会在第一时间接到母亲的电话，嘱咐我们一定要去吃一碗家乡的节食。

　　我不清楚其他地方在冬至这一天会吃什么节食，也许和我们一样。我的家在北方，每年这个节日，家人都会煮一锅饺子给我们吃。据说，很早以前有人打趣说冬至这一天一定要吃饺子，如果不吃饺子会冻坏耳朵，小时候，每次听到这样的话语，总是会把这碗尽情的吃饺子，边吃还边说，吃多了，耳朵就不会冻坏了。每年的饺子，都是母亲亲手捏的，记得我们几个第一捏饺子时，还是母亲手把手地教我们，母亲说捏饺子，一定要捏出两个角角，这样它才会像耳朵。已经好几年没有回家过冬至了，以往的时候回不去总要给母亲打个电话，今年终于可以不用打电话了，走在路上就已经在想念母亲的.饺子了。

　　谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。今时今日，饺子馅里怕是很难再找到药食了，但是各种花样和饺子馅的增多也是对节日最好的铭记。就像除了饺子，家里还做一种冬至特有的食物，便是我们常说的扁食，也叫它“至子”。

　　至子，是在寒冬腊月的时候用手捏的，要做它非得在这个季节，换了其他的季节，都会因为天气太过温暖而失败，所以至子属于寒食节特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后将面摊开，直到像饺子皮那么薄即可，再用菜刀将摊开的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面积，紧接着再由自己手，扯住面片的两个角，然后合力将两个斜角拉在一起，再用力一挤，至子便是捏好了，当然最重要的是把至子要盛在竹篮里放到屋子外面，让它接受寒冬季节的凝固，再放到冬日的阳光下等待风干。做至子虽然比较麻烦，但是吃至子却很美味，母亲每年都会先炒好肉臊子，添上菜将其煮成汤，等到汤汁煮到沸点，再将至子放进锅里，便静候着美味。

　　已经有好几年没有在冬至这一天降雪了，今年的雪或许来的有点早，走在路上，提着为家人准备的物品，踩在路上的积雪，咯吱咯吱的响个不停，天色虽然有点晚了，但是接着昏暗的灯光，回家的路还是那么清晰，不远处，已经可以看清家了，虽说小时候陪母亲在家门口等父亲的记忆有点远了，但是走在这条路上，在冬至的这一天却是格外如新。

　　异乡的你，还是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不论你是否过得如意，虚无，伤心，请相信在冬至这个节日，或是普通的每一天，总有那么一份牵挂在等着你的回音，期盼着你的归途，还有那么一锅滚烫的饺子，或是冒着热气的饭菜，那是思念，也是最好的回报方式，常回家陪陪亲人，道一声平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃饭。

　　我们常说欲望永无止境，但是在经历过岁月的沉浮之后，你会静候内心，也会看淡世俗，想要的也是愈发简答。