祭灶—过年的开始作文650字
导语：“廿一廿二掸掸尘，廿三廿四祭祭灶―――廿九三十谢谢年”这些习俗组成了农历新年特殊的氛围。下面小编收集了一些祭灶——过年的开始作文，请大家欣赏!
【祭灶——过年的开始作文1】
前几天，爷爷买了两袋祭灶果，看着那些个红的白的，我馋得直流口水，刚想去“偷”一两个来解解馋，却被爷爷喝住了：“现在可不能吃!那是先祭了灶王爷后才可以吃的。”
祭灶，也就是祭灶王爷，是十二月二十三的一个民间习俗，它的到来意味着一系列年庆活动的开始。旧时的灶台都不象我们现在用的那种炉子，都是自己生火的那种，所以家家户户都供奉着灶王爷神像，它坐在厨灶中间，看这户人家是怎么生活和行事的，把他们都记录下来，到了十二月二十三那天回天庭向玉皇大帝禀报。为了让灶王爷“上天言好事，回宫保平安”，人们逐渐形成了在这一天祭灶并把又粘又甜的糖瓜献上，“粘”住它的嘴巴的习俗。
各地过祭灶节的习俗都不一样，但在我的记忆中，我们过祭灶节的习俗就是吃祭灶果。祭灶果是多种多样的，一般都有麻枣、红白双色球、油果、黑白芝麻糖，寸金糖、白麻片，冻米糖等。我最爱吃的是红球，颜色诱人，一口咬下去，里面绵绵的，甜而不腻，仿佛又回到旧日时光。长辈们在小年这天给小孩子吃祭灶果，是希望他们能象方言所说的“祭灶果，吃了乖乖过”，同时也祈求一家人在新年的生活能如这些糖果一样甜蜜。
其实很多习俗传到现在，只是一种纪念意义了，就象老人说的，以前是因为家里没有好吃的，小孩子都盼着逢年过节的，能穿上新衣服，吃上好东西。而现在，用爷爷的'话说，天天都象是在过年了。但是正是因为有这些习俗，过年才有了过年的色彩，而我们这些小孩子，对每一个节日都还是那么企盼!
【祭灶——过年的开始作文2】
宁波人过年有许多习俗，俗话说“廿一廿二掸掸尘，廿三廿四祭祭灶―――廿九三十谢谢年”这些习俗组成了农历新年特殊的氛围。随着时代发展，人们不再过于讲究习俗的细节，但人们过年习俗的情结一直根深蒂固。
今年除夕，我有幸看到了外婆家谢年的全过程。谢年，也称“送岁”、“送年”，是一种隆重的祭祀神灵的典礼，意在祈求在新的一年里团团圆圆，风调雨顺，平平安安，岁岁有余。外婆说，谢年仪式一般有一套严格的规矩，每个细节都极为讲究，如放置供品的祭盘称为“红盘”，祭祀由男主人主持，陈列的祭品都是六样，因为“六”预示着吉祥，表示六六大顺―――
谢年开始了。只见外婆先在桌子的第一排上摆上了酒和水，中间供茶水六杯，两旁黄酒各放六杯，共十二杯，酒杯表示十二月之神，暗示一年十二个月都有酒喝，生活长长久久。
接着，外婆又在第二排上摆好了糕点：有金团、印花年糕、甩子糕、发糕、〕千层糕、糖果等，表示生活高高兴兴，甜甜蜜蜜。
然后，外婆在第三排摆上了六盆水果：苹果，寓意“平平安安”;甘蔗，表示“节节高升”;金橘和橘子代表“黄金满屋”;香蕉象征着生活甘甜;桂圆代表着全家“团团圆圆”。
摆完了第三排，外婆又开始忙活着第四排了。有条肉、公鸡、鱼、鸭蛋、鹅、蟹等，整刀肉表示来年生活“有条有理”，公鸡报晓象征着“风调雨顺”，鲤鱼代表“年年有余”，也有挂在桌脚上的，但祭祀结束后会放生，表示“鲤鱼跃龙门”;连鸭蛋也被吉祥地称为“元宝蛋”————
外婆摆最后一排了。第五排是放着盐、黄糖、烤麸、豆腐、葱、粉丝的地方，豆腐谐音“头富”，粉丝象征“长命百岁“。
外婆放完祭品，就点燃了香烛，由外公主持朝天三拜，接着点燃三根炮竹。祭祀约两个小时，其间外公洒酒三巡，祈祷全家平安，五谷丰登。
就这样，祭祀结束了。虽然这只是一个习俗，但也寄托了人们对新年的期盼与祝福，这时，我真希望老天有眼，看看到这一切，把人们这些美好的愿望变成现实。
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