篇一:我学会了西红柿炒鸡蛋
星期天,我写完作业,没有事干,我的脑子里忽然有这样一个想法:以前都是妈妈给我做饭,今天,我想给妈妈做饭了,可是我做什么呢?嗯!对了,就做西红柿炒鸡蛋。
我叫上妈妈和我一起做西红柿炒鸡蛋,我先把西红柿拿来,给它“洗澡”,应该切西红柿了,我怕切着手,所以我两个手拿住刀,本来以为能把西红柿一切成二半,谁知道,西红柿像一个顽皮的小朋友一样正在和我玩游戏呢!我生气了,左一刀,右一刀,可是一刀也没有砍到。我只好紧紧的按着西红柿,不让它跑,一刀砍下来,鲜“血”直流,这不是我的血,而是西红柿的血。西红柿的血贱在我的身上。我又拿了两个鸡蛋,把它们磕到碗里搅拌。准备好东西了。
接下来应该炒鸡蛋了,我放到锅里油,然后打开火,不一会油热了,我把拌过的鸡蛋放进锅里,鸡蛋好像生病了一样,起了一层“鸡皮疙瘩”。我把西红柿放进锅里,发出了“霹雳啪啦”的声音,像放炮一样,我发疯似的冲出了厨房,躲在了爸爸的身后,爸爸问我:“怎么了。”“过年了,放炮了。”我很快的对爸爸说,然后逃之妖妖,爸爸哈哈大笑。我想起来正在炒的鸡蛋,又跑进厨房,鸡蛋已经很黄了,我赶快翻了几下,然后把盐放进去,喷喷的西红柿炒鸡蛋好了,我把它放进盘子里,我知道了西红柿炒鸡蛋真不好做啊!
西红柿炒好了,我尝到了美味又可口的西红柿炒鸡蛋,吃完了以后回味无穷,还想再吃一口,我今天很高兴,因为我尝到了成功的喜悦,当然还有美味又可口的西红柿炒鸡蛋。
篇二:我学会了西红柿炒鸡蛋
晚饭时,我端上来一盘西红柿炒鸡蛋,大家品尝了一下,都说非常好吃。知道是谁炒的吗?当然是我了,如果想知道我是怎么炒的,那就请看下面吧。
我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋,而且百吃不厌。我问妈妈:“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗?”妈妈说:“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,洗干净,拿起刀来从中间一切两半,接着再切成小片,放到盘子里。然后拿出鸡蛋,磕一个小口,让蛋黄和蛋清流到碗里,再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。
接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上,打着火,等锅热了先倒点油,当油在锅里炸响的时候,我生怕把自己烫着,心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大,妈妈说:“还是让我来帮你吧。”我说:“不,我一定行的!”我鼓足勇气,把调好的鸡蛋倒进锅里,只听“滋啦”一声,鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”,非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候,我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒,等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒,再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,闻着它散发出来的诱人的香味,心里非常高兴,连口水也要流出来。妈妈尝了尝说:“味道还真不错!”
经过第一次下厨房,我不光学会了做西红柿炒鸡蛋,还体会到了劳动的快乐!
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