餐厅管理简历

饮湖上初晴后雨时间：2021-08-31 手机版

餐厅管理简历

个人基本简历

简历编号：		更新日期：		无照片
姓　　名：	DD先生	国籍：	中国
目前所在地：	广州	民族：	汉族
户口所在地：	肇庆	身材：	165 cm　 kg
婚姻状况：	未婚	年龄：	26 岁
培训认证：		诚信徽章：

　求职意向及工作经历

人才类型：

普通求职　

应聘职位：

餐饮/娱乐类：食品保健、饮食营养、工业/工厂类：仓管员、

工作年限：

职称：

无职称

求职类型：

全职

可到职日期：

随时

月薪要求：

1500--2000

希望工作地区：

广州

个人工作经历：

公司名称：	彩逸海鲜酒家起止年月：2006-10 ～ 2009-04
公司性质：	所属行业：
担任职务：	中厨
工作描述：	负责带领队员对中餐食材的初加工与食材的营养搭配。
离职原因：

公司名称：	新荔枝湾酒楼起止年月：2002-10 ～ 2006-10
公司性质：	民营企业所属行业：
担任职务：	中餐厨房
工作描述：	对廷席菜，重点宴客菜式的装潢摆拼，包括协调内部人员运作。
离职原因：

公司名称：	北京岭南饭店起止年月：2001-05 ～ 2002-07
公司性质：	国有企业所属行业：
担任职务：	中餐厨房
工作描述：	食物原料切配，与肉类腌制。
离职原因：

　教育背景

毕业院校：

广州旅游学校

最高学历：

中专

毕业日期：

2001-06-01

所学专业一：

酒店管理

所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月	终止年月	学校（机构）	专　业	获得证书	证书编号
1998-09	2001-06	广州旅游学校	酒店管理	毕业证
2007-09	2008-06	广东中大医药职业培训学院	公共营养师	中级营养师

　语言能力

外语：	英语　一般
国语水平：	一般	粤语水平：	一般

　工作能力及其他专长

	对中厨的基本运作流程熟悉，并参与某岗位协调指挥工作。掌握食物的`营养价值，以及食物之间互补搭配。与婴幼儿，老年人的饮食搭配。

　详细个人自传

	自我评价：有7年从事餐饮行业工作，二年的主管工作经验，主要负责餐饮生产工作，食物切配各种食物分类储存，以及食物原材料的半制成品加工。有一定的营养配餐概念。自我约束能力良好。

　个人联系方式

通讯地址：
联系电话：	020-XXXXXXXXX	家庭电话：
手　　机：	136XXXXXXXXXX	ＱＱ号码：
电子邮件：		个人主页：

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