霜降大地之后，万木凋零惨芳收敛，西风刮落了枝梢间的落叶，呼啸着在窗棂上而过，百虫休眠于三尺冻土之隙，熬过漫长的冬日。今年的雪来的有点早，阴历十月初一尚未到来，一场大雪便不期而遇，漫天飘舞铺天盖地而下，片片雪花如棉絮，翩翩起舞似碟舞，冰雕了山水沟壑，玉砌了原野阡陌，冬天的况味来临了。
腊月的由来很久了，据词典介绍始于周朝，腊月来到，族人聚首集会，设坛焚香，净衣洗面，拜藉神灵祖先，赎过以求自新，占卜以保趋利避凶。腊月为年之末，天寒地冻百业休顿，正是回首往事，祈福未来的好时候。
腊月的记忆是属于童年的，世间的天籁万物，在经过严寒的过滤后，显得清净悠闲而安详淡然。腊八是个很冷的时候，家家户户都有熬制腊八粥的习惯。那种冷是切肤彻骨的，这个时候姥姥便会拿起前些日子准备好的大米、小米、红枣、红豆、黑豆之类的材料，洗好锅勺备好碳柴，准备熬制。大米收秋罢，用收获来的玉米换取的，稻米长于南国，对于北方旱地收麦的北方，吃大米是一件很奢侈的享受，尤其小时候家穷，再加上交通闭塞物流欠发达，大米只是在过节接待客人才吃。小米是家乡的特产，清朝时皇帝的贡品，在物质匮乏的以前年代，一直作为主食养育着家乡的世代族人。红豆补血长于山野，色泽红艳滋补气血。各种豆类皆是家乡的特产。添一把柴火，燃起火种火焰撩拨着灶膛，滚开了一锅热水，把预备好了的材料放进锅里面。童年的我坐在板凳上，拉动着风车，柴火随之熊熊的燃烧着，等到锅里面的水开了，就不用拉风车，在火焰的自然燃烧下，慢慢的熬制。姥姥在一旁把拿着火候，等到了时间，掀起锅盖，一股蒸汽冉冉升起，烟雾氤氲中看到锅里红红绿绿的，姥姥搅动着勺子，各类材料膨胀开了白糖融化，粥液黏合稠密，香气四溢于屋内，带着略微甘甜的味道。这时候我会央求姥姥先给我盛一碗，姥姥便会咧开嘴，微笑着说“喝吧喝吧，喝了腊八粥，俺家的小馋猫就不是给冻掉耳朵了”。喝一口腊八粥，那滋味甜在嘴里，暖在新天，直到现在记忆依然是历久弥新……
本文来源：https://www.010zaixian.com/wenxue/sanwen/739147.htm