酒这东西，惯于被男人宠爱，从古至今无不如此。不论是1000多年前的李白斗酒诗百篇，还是1600多年前的王羲之大爷会稽兰亭搞活动以文会友流觞曲水吟诗作乐，无不说明酒在男人心中，尤其是文艺男心中的地位之重重于天。似乎无酒不成诗，无酒不作赋。没有酒，李白何来“举杯邀明月，对影成三人”的豪情？试想一群大叔在兰亭里招呼:“王大爷，喝茶喝茶。”怎么听怎么别扭，一定是一帮醉酒老爷们宽衣解带卷起裤腿，从上游弯弯而下的流水里捞起酒杯一饮而尽，痛快间吟诗一首，王大爷赶紧帮忙挥洒笔墨记录整理并作序一首，成就今天的惊世之作“兰亭序集”。
酒令文人文思泉涌，也令武夫胆力齐天，武松斗酒18碗，敢叫猛虎丧拳间，若他咕咚咕咚一气喝下18碗凉茶，多半见了老虎刺溜爬树上躲着了，还能叫打虎英雄么？
最令世人看了惆怅得肠子都要揉断的爱情故事莫过于“贵妃醉酒”那一出了，不论是京剧里那有高越腔调高贵雍容的贵妃，还是越剧里婉转柔情的贵妃，还有秦腔里如女汉子般有彪悍腔调的贵妃，无不跟酒有关系。川剧里的杨贵妃有着别样的妩媚，当她得知老公放了她鸽子，不与她月下喝酒赏花了，而移驾西宫去了，瞬间悲情万丈，可也并未黯然离去，而是带领一众太监宫女来到百花亭间，面对一弯冷月，她悲唤道：“高裴二卿，将宴排开。”多霸气，多悲壮，事情到此还没完，只听她拖长腔调紧接着命令：“高裴二卿，拿酒来。”
哎呦，一个人吃饭也就罢了，还一个人喝酒，这是何等豪情何等悲凉。喝了一杯还不解气，一杯接一杯，最后，竟然将大红斗篷一抖不要了，一个娇燕翻身，仰面对月将酒一饮而尽，引得伺候她的高裴二卿也不禁垂泪。
现代作家鲁迅笔下的孔乙己，那是唯一一个穿长衫在酒店里喝酒的客，平时喝酒倒没啥，即便他只是个在镇上摆摊替人抄书的抄书先生。他明明被人打折腿了，盘腿手行，鼻青脸肿模样了，还能到得酒店里，冲店小二道：“温一碗酒。”他这光景恐怕饭都不得食，若说“来一碗饭”，未免有乞讨之嫌，即便因穷因偷被打了，也还能尚有尊严的说一句“温一碗酒”， 怎么居然令人觉得他还是很有Man的样子。
?看过一张文学大师莫言与张艺谋巩俐等人在拍摄“红高粱”时期合影的照片，图片中凡男人无不赤裸上身，估计刚从河里来，巩俐如小媳妇偎在一旁，笑魇如花，那时候莫言还没有谢顶，血气方刚，意气风发，“红高粱”很自然的令人联想到高粱酒，散发着十里高粱酒香的文学作品，遭遇几个有高粱酒情节的`爷们，作品与人和酒的碰撞，产生了化学反应，造就了一代影视巨作“红高粱”。
?普通老百姓喝酒，也是万千百态花样频多。
?记得最深的是年少时候跟朋友一起吃饭，席间20郎当岁的小青年居然很默契的划拳行令：“白花花的酒呀，是两朵的梅呀，二黄四喜呀是两朵的梅呀，哥哥来敬酒呀，弟弟来喝酒呀，你输了，喝酒喝酒”输家也不耍赖，端起酒杯就干：“再来，酒香飘进月宫里,嫦娥闻到好欢喜，嫦娥姑娘下凡来,硬要和我喝一坛,你一杯我一杯，喝得脸上红霞飞，你一口我一口，我要活到九十九，错了。你要活到九十九？”错了。大家活到九十九？说错了，喝酒！喝就喝嘛。”
记忆里还有一次喝酒难忘。
那是几年前阳春三月的某一天，闺蜜好友相约去平武赏梅子花，从图片上看梅子花没什么特色，就是个白。远远看去细细碎碎的一树，甚为素雅，正合我心意，欣然前往之。到了后置身花间，立马欢呼雀跃如在云端，漫山遍野的白花层层叠叠，闺蜜附耳道：“中午喝一杯梅子酒不？”好花自然要配好酒。“喝。”我果断决定了。午间阳光灿烂，主家置木桌于梅子树下，桌上很快摆上了各色当地菜肴：凉拌蕨菜，跑山鸡，老腊肉。。。。。。一只装有5斤梅子酒的酒壶早已摆上桌，各人的酒杯里也早已斟满了酒，头上花枝摇曳，一阵春风袭来，花瓣纷纷落下，众人纷纷端起酒杯请酒。“为了梅子花，梅子酒，为了这明媚的春色，干一杯。”现代人也就这请酒诗词套路了。果然梅子酒滋味甘醇圆润，不负这美名，这边还在品酒，那边几桌一众人已经迫不及待的又开始请吃菜：“举筷子举筷子，”纷纷举起筷子捉住自己相中的那一块，，舞舌鼓腮大快朵颐，美食的香味在空气中氤氲集结，各种肉，菜，在食者口中或甜腻，或酸爽，或麻辣。真是百转千回，涕泪交错，人声鼎沸，千言万语，万语千言酒在这里面起调和作用，不时有人举起杯子与身边的友人切耳屎，以表敬意。也不知道过了多久，空气中的各种滋味开始慢慢冷却，大家也基本吃饱喝足，最后再来一碗汤圆粉子醪糟，酸甜温热，正好醒酒。至此，酒席才算完美收官。有情深意长者却还拉着朋友在酒桌旁天南海北的聊人生，聊理想，聊追求。直到主家再拿出一壶酒，又喝了一大半才算完。
男人们职场闯荡，仗酒走天涯，情深义重可以在一起喝酒，口蜜腹剑的可以在一起喝酒，朋友在一起喝酒，仇人在一起喝酒，说的话无非：“你是我大哥，我敬你；你对我的大恩没齿难忘，一切尽在酒中，干了！”喝得忘了东西南北，醒来后回到人间：“你把欠我的钱还了。”
现代人喝酒后远没有了古代人的浪漫豪情。
不要辜负了这一壶好酒，不光要有豆干花生作伴，总得来点儿其他的什么。
来两杯酒，不加冰，谢谢！
举起酒杯，春暖花开！Cheers!
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