陕西风情散文

　　一直对陕西那片黄土地怀着一种深深地敬畏和仰慕！

　　这种敬畏和仰慕主要来自两个方面：一个是从读书中获取的。什么《平凡的世界》、《白鹿原》等。一个是三十年前，那会儿刚分田到户，我老家的隔壁搬来了一家陕西人，他们落户在我们村主要是因为陕西那地方太贫困。为了改变这种状况，他们不知通过什么途径找到了我们老家隔壁的那个光棍，以一个刚满16岁的女儿的代价获得了居住权。那是一个四口之家，男主人也就四十出头，人特别老实，他本姓董，但村人总习惯于叫他老陕，女主人大约三十多岁，与她的女婿——我们家的邻居年纪不相上下。

　　我们家隔壁拿现在文明的话说是大龄青年，是一人吃饱，全家不饿的主儿，因为是孤儿，计划经济时代受到革委会的特别照顾，从小学到高中，最后还推荐到了“五七”大学，大学毕业后，先在“三线”带班，后来回到村上，长期担任革委会干部，这干部当长了，就养成了好逸恶劳的坏毛病，这种坏毛病直接导致的后果就是他不会种田，分田到户后各干各的，长期指手划脚的他就成了问题。

　　这个问题又带来了连锁反应，那就是他的婚姻，过去他当干部时很是风光，是不是的'姑娘他看不上眼，在农村，正经户的人家都把耕种看的很重，他不会种田，家里又没有老人家，没人肯把姑娘嫁给他。这一晃三十多了，田不会种，地不会耕，成了一个游手好闲的主儿。好在那时候，户藉管理还不是那么严，他就迎来了老陕这么一家四口人，也就解决了他的个人问题。

　　哎！扯远了，回头还是说说老陕这一家子吧。

　　前面说过，老陕是个老实人，他的女子尽管只有十六岁，但村人为了解决光棍家的事，还是瞒着民政部门让他俩结了婚，他的儿子大概十来岁，也在村小入了学，他们获得了一份田自种自收，各得其所。

　　但是，老陕的老婆，那个三十多岁的婆姨也不是一个种田的主儿，一家六口人，种那么大一份田就成问题了，老陕没说的，整天埋头苦干。他的婆姨每到农忙插秧季节就借口从没干过这活路，不肯下田，他的女婿也干不了。每逢农忙，他们家就得请人，那时候农村请人不出工钱，只管饭，老陕老婆干别的不行，却擀得一手好面，做得一锅好馒头，每每让去干活的人们一饱口福。

　　那女人不光做得一口好吃食，还特能唱，什么秦腔呀、眉户呀、信天游呀、阿宫调呀几乎出口成曲，一个晚上不重调子，因为这，也因为农村人朴实憨厚，他们的农活每年也从没耽误过。除了唱，那女人还特能吹，她总是说陕西好过湖北，陕西有千层油酥饼、咸阳牛拉鼓、黄桂稠酒、西安饺子宴、柞水渔鼓等等等等。总之，陕西比湖北强，湖北这地方，除了大米，除了地多，其实真不如陕西……

　　直到有人听厌了，就问她，陕西那么好，你来我们这里干吗？这话才被打住。

　　那个时候，我刚进城谋生，每逢星期天或节假日，总是骑着那辆破老爷车回去帮我母亲作些力所能及的事，每次回去都己是掌灯时分，我们家隔壁总是聚结一帮子无所事事的人们，他们聚精会神地在听陕西婆姨或说或唱或扭秧歌。陕西婆姨每次见到我也总是很热情地招呼我去她家坐一坐，她总是很抬举地称我为文化人，因为她讲的很多典故，也只有我能说出些道道来，比如秦腔秦香莲，比如商洛洛花筷，比如贵妃醉酒……

　　完了，她照例要说陕西的好来，我觉得那女人除了能吹外，对陕西的民歌民谣还真知道的不少，那时我便强忍着她吹牛的毛病，耐着性子听下去，还真从她那里了解到一些三秦的风俗。属于那种在民间广为传唱的东东。

　　而我真正地接触陕西风情，或说真正了解他们能吹的本事，还是今年四月，我们组织了一次去陕西的活动，虽然这次活动与陕西风情风牛马不相及，属于那种去也匆匆，走也匆匆的行程，但因了上述的因素，我便留了个心眼，哪怕是短促的一瞬间，或住宿、或吃饭都得挤出空来了解一番。 就是这回我才真正感到陕西人不仅能吹，确也有些能吹的资本。

　　且不说千年古都，红色旅游，秦皇兵俑这些个有史可查的正统文化，单就它民间的风情就让人折服的五体投地！

　　先是陕西藉的地接导游，她在一路上为我们灌输的陕西十大怪：就把陕西的民俗道出个大概,这里不妨辑录下来：

　　第一怪：三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带，面香筋道细又白，爽口耐饥嫽太白。

　　第二怪：饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖，陕西把饼叫锅盖，里酥外脆易携带。

　　第三怪：虽说湘川能吃辣，老陕吃辣让人怕，辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。

　　第四怪：老陕饭碗特别大，面条菜肴全盛下，一碗能把肚填饱，老碗会上把话拉。

　　第五怪：陕西农村老太太，花格手帕头上戴，防晒防尘又防雨，洁手擦汗更风采。

　　第六怪：乡间房子半边盖，省工省钱省木材，遮风避雨又防寒，冬暧夏凉好运来。

　　第七怪：长安建都十几代，人杰地灵春常在，风调雨顺生活好，陕西姑娘不对外。

　　第八怪：老陕脾气真古怪，有凳不坐蹲起来，问他为啥不坐着，他说这样很自在。

　　第九怪：三秦大地庄稼汉，不爱软枕爱硬砖，冰凉坚实有奇效，醒脑提神金不换。

　　第十怪：民风淳朴性彪悍，秦腔花脸吼破天，台下观众心欢畅，不怕戏台要震翻。

　　这十大怪，在我看来还是在吹，不过你不得不服他们吹的艺术，让人心服口服！

　　晚上入住西安客栈，遇到一个更能吹的，当即让人瞠目结舌，不过他用陕西话把它吹出来，你听着便是一种享受：

　　刁蒲城，野渭南。不讲理的大荔县。金周至，银户县，杀人放火长安县。二球出在澄城县，土匪出在两华县。孟原的风，赤水的葱，武功县的烧鸡公。米脂的婆姨，绥德的汉。清涧的石板，瓦窑堡的炭。三原的媳妇不能看！灰吴起，愣志丹，自作聪明是延安！穷黄龙，瘦宜川，甘泉酒鬼满街转！鬼洛川，贼富县。子洲公鸡住医院，憨延长，瞎延川。安塞野鸡桥头站，扯面宽得像裤带，男女帕帕头上戴。四季一身黑穿戴，眼窝瞪的像锅盖，羊肉泡馍大碗卖！有了辣子不吃菜，男人唱戏吼起来！女人唱戏装病态，哭丧说唱分不开。香烟不抽耳边塞，吃面涎水倒回来。皇上按着两行埋，人名都被动物代，固守本土不出外，老人都把皮影爱，手背身后走路快！家家厢房半边盖，信教只有老太太，出了南门往北走，路上碰见人咬狗。拾起狗来砸砖头，反被砖头咬了手。

　　顺手扔进河里头，溅了一身黄干土。蚂蚱身上害疥疮，老牛卧在鸡架上。蚂蚁踏的锅盖响，老鼠骑到猫脖项。他大十七娃十八，月子娃娃做庄稼。说了白话说实话，初九过了是初八，西安女子嘴巴好，说的多来做的少，延安女子心肠好，家里再穷不会跑，汉中女子气质好，水多皮嫩不出老。咸阳女子素质好，不会围着老公吵。临潼女子思想好，宁愿自己三班倒。安康女子身材好，一年四季喂不饱。渭南女子水色好，晚上羞得象小鸟。宝鸡女子眼神好，没得钱来你别找。

　　榆林女子手艺好，缝衣补裤手最巧。铜川女子教养好，贤良淑德起得早。商洛女子能力好，精打细算天天跑。杨凌女子力气好，追得老公满街跑，北京大，上海富，不如陕西的小卖部，香港街，美国路。不如陕西的水泥路。玖瑰香，桂花香，不如西安的泡馍香。奥迪车，宝马车，不如秦岭的电动车。芽台酒，路易酒，不如陕西的西凤酒。葡萄干、鲍鱼干，不如陕西的豆腐干。天有情，地有情，陕西人民到哪都行！

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　　老实说，我在陕西最不习惯的就是他们的生活水平，虽说是来去匆匆，但除了羊肉泡馍，因为去的不是时候，没尝过外，其余的什么特色基本上都吃过，但没有一样如他们吹的那么神奇！但是聪明的陕西人却能够做到“说的比唱的还好听”。

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