清晨漫步,弥河公园林间小路上,悠然间被空气中弥漫的一种香气所吸引。这些久违了的花香,虽然淡淡,却是沁人心肺,荡人心弦,令人陶醉。
五月,已是晚春时节。当那些柳棉刚刚飘过,寂寞的槐花又给这个暮春送上了最后一件礼物。槐花如雪香满园,阵阵幽香让人甜,悠悠空气里,弥满了槐花的清香。
槐花的香有着其独特魅力,散出的香气几百米之外便可以闻到。抬头,玉玲珑般的花朵点缀于翠绿的枝叶间,闪闪烁烁中掩映出一幅幅动人的故道风景。漫天槐花舞翩翩,玉锦团团累枝条。这小小的白白的花儿,吃在嘴里甜甜的香香的,丝丝爽爽。摘一穗轻握手中,掌心里便满是微微的柔凉滑腻。人在城中,心系故土,思绪一下儿就被槐花牵引到遥远的童年。故乡里,小时候与伙伴们去槐花林采摘槐花的情景又浮现在眼前,一种依恋和亲切,让人难以释怀。
儿时,记忆里的快乐时光莫过于跟随母亲和姐姐一起揽槐花了。我和姐姐轮番提着小竹篮,当母亲将槐花从树上揽下来时,我和姐姐便争抢着捋槐花。不大一会儿,竹篮里就装满白亮亮的`槐花,分外炫目,宛若一箩洁白无暇的珍珠。槐花的香气扑入鼻中,随手捋下一朵品入口中,甘冽津甜,唇齿生香。
槐花经母亲的烹蒸煎炒,就变成了香喷喷的饭菜。通常,母亲是把槐花洗净沥干,揉上面糊焖在锅中蒸十几分钟,再拌以小磨香油调制的蒜汁,既能当菜又能当饭,槐花的香气掺杂着蒜汁的香气,很是令人胃口大开。蒸槐花一般是早晚两餐才吃的,中午的槐花吃法就相对精致一些。母亲先把油放在锅中加热,将食盐葱花和姜片放在油中煎炸,然后细细将粉面拌在槐花上,倒入锅中煎炒至微黄,铲出后再向锅内添水煮面,面方煮好,再把炒好的槐花均匀洒入锅内。这就是我们最爱吃的槐花面了。面条柔软润滑,槐花筋道厚实,面汤喷香可口,回味绵长。
岁月悠悠,光阴就像一列没有倒档的火车,载运着人们无声向前。母亲已病故多年,一切都成为不能稀释的回忆,又是一年春来到,槐花香飘如故,母亲音容宛在。看着槐花,就想起母亲披着晨曦采摘槐花时的那帧剪影,想起母亲灶台上煎炒槐花忙碌着的那幅身影。家乡的槐花在脑海中次第开放,心中弥漫着的却是对母亲淡淡的哀思。
一粥一饭应思源,一枚一瓣总关情。古今咏槐的诗句中,最喜爱这样一首:槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。是啊,游子脚步无论走的再远,故乡的槐花也会永远在心中如期开放,一路浮香满天涯。
槐花的美,美了这个季节,槐花的香,香了这方净土。来年的今日,又该是与槐花相逢的日子,又该轻握槐花的柔滑,体会槐花的清纯,回味槐花的甘美。等待着,守望着,又是一年槐花香,槐花乡里道衷肠!
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