实习周记

【必备】实习周记集锦七篇

　　时间不知不觉，我们后知后觉，转眼一周又结束了，相信大家在这一周里收获不少吧，是不是该好好写一篇周记记录一下呢？那么写周记需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的实习周记8篇，希望对大家有所帮助。

实习周记 篇1

　　实践是检验真理的唯一标准，唯有将理论与实践想结合，才能将工作的效率性和成功性大大提高。

　　来到大学，在我的意识形态领域主要分为两方面，学业和锻炼各方面的能力。其实一早，我就思量着找一份工作锻炼锻炼自己，目的就是提前接触社会，了解社会，避免以后真正走向社会的时候找不着重心。理论知识我们在学校有足够时间和资源去学习，而能力却不只是在学校能都锻炼到，尤其是在社会中发展的能力，于是我来到了麦当劳，第一次步入社会，品尝其中的酸甜苦辣。

　　面试还是相当顺利的，接下来就是考验我的时候了。麦当劳内主要有四个工作站，它们分别是：厨房、总配、前台和大厅。厨房主要是提供做好的鸡肉产品以及一些简单配餐的成品，如蛋挞等。总配主要负责将原料搭配成成品，例如汉堡的制作和包装等，主要是一些品的组装工作，同时负责为前台供应足量高质的产品。前台主要负责接待顾客点餐和收银，保证快速准确的为顾客提供所需的产品。大厅主要负责的是为顾客提供清洁舒适的就餐环境，同时为顾客提供所需的其他服务。

　　新员工一进公司，就被量身制订了专门的培训与发展策略

　　以配合整个系统的发展和营运。百胜集团以及肯德基的餐厅培训体系中主要有以下几个梯层：服务员、星级服务员、组长、见习助理、助理、副理、店经理、区经理、区域经理，而每一个层级的培训和提升，都必须以前一层级为基础，换句话说，肯德基的所有管理人员都是从基层做起一步步地发展起来的。

刚开始被安排在厨房，有如下感受：

　　1、紧凑的工作节奏，没有慢腾腾的拍子让人应接不暇，起始接触让人适应不过来;

　　2、严格的食物保温管理，时间差的严格制度;

　　3、烹饪的分批，数量严格，层层把关，货物的入仓，出仓，严格的笔录;

　　4、严格的卫生管理制度，厨师头套束发，时刻保持厨房卫生; 5、小心翼翼的心态，容不得半点马虎，万一一堆鸡排掉地上，后果该自己承担责任;

　　6、严格的责任制度，东西从哪里来就得放回哪里去，从谁手上拿来就得给回谁手里去，这个习惯是自己缺乏的;

　　7、选择店面的地址必须很好，靠近大型超市商场，属于人流聚集的地方;

　　8、烹饪机器专用.分工明确...可是不知道里面的配方;

　　9、厨房跟前台紧密配合，为了提高工作效率。

实习周记 篇2

　　不知不觉进入了实习的第三周，生活还在慢慢的适应，每天按部就班的工作。除了学习岗位相关的业务知识，我还加强大学行政管理专业相关知识与自己岗位相结合，努力让行政管理专业相关知识应用到实际工作中。实习不想在学校，很多工作遇到的很多问题都只能自己钻研，不过好在有很多资料可以查，大学里学习的行政管理专业相关知识能够帮上忙，也不枉大学的学习。不懂时就查查资料，也培养了自学能力，同时了解许多相关的知识，一举多得。

　　经过2个多星期的正式实习工作，我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。以前在学校的时候，有时候偷懒或者身体不适，就会请假或者逃课，老师也会很理解很包容我们这群他眼里的“没长大的孩子”。但是现在开始上班，同事中没有人再会把我们当成孩子，也不会像老师那样宠溺和包容我们。不管是谁，迟到都是会受到领导的批评。所以每天早上都不敢偷懒，准时起床去上班，有时候为了不迟到，不吃早饭都是常态。为了给大家留下好的印象，我都要提早去办公室，把办公室清扫一下，再给大家打上热水。虽然都是一些微不足道的小事情，但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。

　　第三周实习快结束了，我相信下个星期我能做得更好，每天进步一点点。

实习周记 篇3

　　近几天的天气较恶劣，寒风交加，人也病了。在我们办公室里，还是轻伤不下火线。而我也觉得毕竟单位上班与学校上课是很不同的，所以就不请假了。想想在大学的时候，由于课程表安排不同，除了上课时间，其他时间是比较自由的`，不像单位上班这样朝九晚五。而现在还有在未来的上班过程中也要接受这种转变。这些看起来好象是件小事，但在长时间后是否还能保持最初的那份热情呢?

　　其实有许多单位的上下班时间浮动较大，就是说自己掌控的时间比较自由，那作息的安排跟个人的自觉性也很有关系了。有些人依然兢兢业业，有些人则可能偷懒。所以在慢慢地工作过程中个人的职业道德、对岗位的热爱和对工作的自觉性是优质工作业绩的重要延续。

　　本周并未对操作业务作出很多阐述，但在实习过程中对实际工作岗位和校园生活的区分还有真正工作的理解感悟颇多。我觉得这些体会、反思与成熟也是实习过程中的重要一部分。

实习周记 篇4

　　今天是实习的第一天，主要工作是熟悉物业公司以及该小区的基本情况该物业公司是宏达地产的下属子公司，物业公司设有经理室、综合部和监控室，其中监控室是核心，因为该小区是一个智能化的小区，实行全封闭式的管理，业主进出必须刷卡才能进入 收 获 和 体 会 通过今天的实习，了解了智能小区的基本管理模式，以及智能化小区的优点，认识到了监控室的重要性，也感受到了业主对于安全需要的意识越来越强，安防对于一个小区十分重要 实习日志 实习日期 2月26日 实习时间 8：00—17：00 实习地点 唐人起居 实习单位 宏达物业有限公司 实 习 内 容 今天的实习任务是在监控室学习如何使用那些监控设备，监控室值班员给我讲解了监控室各设备的用途，并教我如何操作。

　　通过实际操作，基本上能够使用这些设备，并能够协助值班员做一些简单的工作 收 获 和 体 会 通过接触这些监控设备，使我联想到了许多书本中的知识，好多学过的知识都得到了应用，如物业智能化管理中学的安防、监控、ic卡、停车管理等。

　　原来总觉得这些知识抽象难懂，现在通过实践，发现这些东西并不难所以，理论联系实际十分重要 实习日志 实习日期 2月27日 实习时间 8：00—17：00 实习地点 唐人起居 实习单位 宏达物业有限公司 实 习 内 容 今天依旧在监控室实习，在昨天的基础上，继续练习使用各种监控设备，并亲自操作如何解除警报，帮忘记带ic卡不能进出车库的业主呼叫保安，让保安帮忙去抬杆等。

　　总之，让业主能够及时的得到物业为他们提供的各项服务帮助值班员监控小区内的各种活动，遇到情况及时上报综合部 收 获 和 体 会 通过实际操作，加深了对这些监控设备功能的认识，进一步了解了智能化给小区业主带来的便利。

　　在看到得到帮助的业主满意的笑脸时，心里也感到很满足，物业做为一个服务行业，真正体现了为业主服务的价值，这也是每个物业服务人员最大的愿望 实习日志 实习日期 2月28日 实习时间 8：00—17：00 实习地点 唐人起居 实习单位 宏达物业有限公司 实 习 内 容 今天学习了如何加卡，并亲自实践了一次，而且通过询问专业的师傅，明白了加卡器的原理，经过操作记住了加卡的步骤，可以独立的进行加卡了

　　同时继续协助监控室值班员进行监控，并帮助经理查看监控录象，检查保安是否按点巡逻 收 获 和 体 会 学习知识必须通过实践才能真正理解并且学会，所以实践的重要性是不容忽视的。

　　其次，管理的严格也有助于规范员工的行为，督促员工更加认真的工作，为小区业主提供更加优质的服务。