在日新月异的现代科技中，现代科学能得到快速发展的物质基础和技术先导就是新材料，所以新材料的研究和探索是发展科学、工业和经济的一大重要方向。在工科学校、高职院校中，材料专业也在近几年迅速发展，具有很好的发展前景。材料包括金属材料、非金属材料、高分子材料和复合材料等，根据人才市场的需求，属于非金属材料之一的陶瓷材料是其中的一大类别。陶瓷是建筑材料的主要原料之一，很多陶瓷制品应用于建材行业，如琉璃瓦、瓷砖、地砖、卫生制品等等，另外，先进陶瓷还应用于一些高强度、高硬度等特殊的场合。可以说，高职院校的材料专业是服务于建材行业的一个专业，除了向企业输送大量材料专业人才，还从技术上指导企业，为企业技术提供新的方向和标杆。因此，高职院校材料专业的教育需要与企业相结合，从而培养出面向生产、管理、服务一线需要的高端技能人才。就高职院校材料专业( 陶瓷方向) 人才培养模式而言，相比于理论教学，生产实践教学是非常重要的一块，这关系到向相关企业输送专业人才的能力水平，也是衡量高职院校教学能力的一个重要标准。从全国高职院校的生产实践教学现状来看，生产实践教学正在进行改革和创新，但仍不完善健全和统一，因此，高职院校材料专业( 陶瓷方向) 的生产实践教学模式仍需要进一步研究与探索。
1 国内外研究现状
纵观国外的高职院校，其职业教育模式主要有以下三种: 第一种是加拿大的CBE 模式，也就是能力本位教育，这种教育模式重视学生个人素质的独立发展; 第二种是德国的“双元制”模式，“双元制”指的是教学活动分为两块，一块在高职院校内实施( 传授与职业相关的专业知识) ，另一块在相关企业内实施( 职业技能方面的专业培训) ; 第三种是模块教学法，这是一种较为先进的培训模式，它是在深入分析每个工种和技能的基础上，将教学大纲和教材开发成不同的.培训模块，不同模块分别进行培训，采用这种教学模式耗时短、效率高。国外职业教育对于生产实践教学是相当重视的，生产实践教学除了专业基础知识的讲授之外，还包括生产实习、职业能力培养、岗位能力培养、企业实习等。国内高职院校的教育培养模式也在发生改革，向多元化、弹性化发展，以适应迅速发展的科学技术。研究分析最近几年的高职院校教育模式，主要从以下几个方面进行创新改革: ( 1) 企业协作，让企业加入到职业教育中来; ( 2) 多种教育模式相结合，包括基础知识、能力培养和模块训练; ( 3) 告别传统，推行并普及形式多样的非学历教育模式; ( 4) 建立“双师型”的教师团队; ( 5) 学术教育与职业教育同时进行并相互融合。从这五个创新方向可以看出，国内的教育培养模式的中心也在逐渐发生变化，从以前的基础知识传授向生产实践教学转变，与企业协作、多元教育模式以及双师型教师队伍的建立，都表示高职院校教学模式由传统的理论教育向生产实践教学模式转化。因此，高职院校生产实践教学模式的改革和探索势在必行。
2 高职院校材料专业
( 陶瓷方向) 生产实践教学模式探索新方向高职院校的材料专业，主要偏向陶瓷、水泥、玻璃等无机非金属材料的研究，而无锡工艺职业技术学院的材料专业以研究陶瓷材料为重点。陶瓷材料是工程材料中刚度最好、硬度最高的材料，并且抗压强度较高，具有独特的光学性能，还耐腐蚀、隔热，所以在建筑、生活、工程中都具有重要应用。所以高职院校材料专业( 陶瓷方向) 的教育模式更应以生产实践模式为主，以使用人才市场的需求。通过研究分析高职院校材料专业( 陶瓷方向) 生产实践教学模式的研究现状，探索出生产实践教学模式的新方向和合理人才培养模式，主要有以下几个方向。
2. 1 “双师型”教师培养
生产实践教学的指导教师除了具有扎实的专业理论知识( 基础知识、工艺研究) 之外，还必须对企业生产工艺有很好的了解，在此基础上，要了解该实践内容的现状和前沿，并且熟悉相关企业，了解并探索解决企业存在的技术问题。对于高职院校材料专业来讲: “双师型”教师就是既能使材料专业学生掌握坚实的基础知识，又能带领学生做好实训课程的内容。当然，普通的学校的实训内容已不能满足企业对于材料专业人才的需要，能够结合企业生产的实训老师是非常有必要的。目前高职院校教师的招聘，主要强调学历学位，基本上都是高校毕业的研究生，他们的学历较高，基础理论知识也非常扎实，并且具有较强的创新意识，但是所掌握的专业知识较为单一，很少接触相关企业，也不熟悉市场，相比于专业理论知识而言，工程实践能力较差。因此，“双师型”教师的培养迫在眉睫。要提高高职院校教师的工程实践能力，除了进行相关的培训之外，还必须让指导教师深入到企业中去，指导学生之前要先提高自身的生产实践能力。这样，他们在指导学生生产实习时，就能带领学生发现问题、提出问题、解决问题。具体的操作，可以安排年轻教师利用寒暑假到企业进行全日制的进修，深入到企业一线，这样才能落到实处，实现“双师型”教师教学。
2. 2 加强生产教学基地建设
在生产实践教学中，实习基地是非常重要的一部分。稳固的实习基地是学校联系企业的重要纽带，更是培养学生实践能力的有效平台。当前，大部分高职院校虽有实习基地，但关系尚未牢固，临时联系的实习基地给实习计划带来不便，也影响实习效果。所以建立稳固的实习基地是非常必要的。建立稳固的实习基地，不仅可以节省差旅开支，而且为学生提供了更好的实习机遇，更增加了企业、学校以及学生三者之间的相互了解。从学生的角度来看，学生可以熟悉企业及环境，也能更直观的接触生产第一线，掌握实用的专业技能，在生产实践中发现问题、分析问题; 从学校的角度，学校能了解企业需要什么样的人才，从而调整教育方法和手段; 从企业的角度，学生参与企业的生产、研发等，能为企业解决实际问题，也能为企业发现并输送人才。稳固实习基地的建立，不仅能拓宽学生的就业选择，还能利于企业的发展，也有利于学校培养企业需要的人才。
2. 3 “数字化”生产实践教学模式
21 世纪是信息化的时代，计算机、网络已经融入人们的生活和工作中，同样的，信息化也渗入到高职教育中来。在科技发达的现代，“数字化”生产实践教学模式是一个创新并且可行的方向。数字化教学是指将传统书本、数据等各种资源通过计算机技术处理后，转变成数字化、信息化的应用资源。计算机模拟实习基地的建立是“数字化”生产实践教学模式中的一种，通过模拟，可以提供一个与实际生产几乎相同的环境，在这个模拟系统中，比如注浆成型过程，温度、水分、波美密度、回浆时间等影响因素均能充分考虑到，而且，在模拟系统中不会对模具等设备造成破坏，也不会造成安全问题。因此通过计算机模拟实习基地的使用，极大地提高了学生的实习效率，让学生在进行实际操作前对生产过程有全面的认识，所以设计计算机模拟软件并建立模拟实习基地就显得尤为重要。对于高职院校材料专业( 陶瓷方向) 来说，专业技能偏向实际操作和实验，对于模拟设计软件的设计和使用不到位，导致模拟软件的资源较为匮乏，但是如果能将陶瓷材料的生产实践与数字化相结合，必将开辟新方向，有利于生产实践教学。
2. 4 考核制度的加强
考核是学习乃至工作过程中较为科学和有效的促进手段，因此在生产实践的教学活动中，应制定完善的考核制度，以促进学生的积极性。高职院校生产实践教学的考核，可以三个方面同时进行。首先是校企联合考核，除了考核学生的专业知识掌握情况，还要考核学生的实际动手能力，学校和企业联合考核能促使学生认真实习，积极动手动脑，解决实践过程中遇到的实际问题。然后是自我考核，也就是学生在生产实践过程中学到了什么、发现了什么，有什么感想和感悟，并用书面的形式表达出来，交给指导老师进行分析研究。最后是指导老师的评价，指导老师除了专业理论教学的老师之外，还包括课程辅导教师和实践基地指导老师，他们在不同的阶段对学生的生产实践活动分析评价。三个方面的考核进行整合，就构成了对生产实践教学的考核制度。
3 结论
随着信息、网络等高新技术的迅猛发展，高职院校课程建设还须不断地探索与完善，特别是生产实践教育环节，以满足人才市场对技能型、复合型人才的需求。针对高职院校材料专业( 陶瓷方向) 的基本学情和技能要求，分别从四个方向对高职院校材料专业( 陶瓷方向) 生产实践教学模式进行研究和探索: ( 1) “双师型”教师培养; ( 2) 加强生产教学基地建设; ( 3) “数字化”生产实践教学模式; ( 4) 考核制度的加强。高职院校材料专业( 陶瓷方向) 的生产实践教学模式的改革和创新，不但使材料专业学生接触到陶瓷企业的一线生产，培养了其实践动手能力，而且有助于学生将书本知识应用于生产实践，有效提高生产实践教学质量。
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