公文复函的

公文复函的范文

　　范文一

　　辽宁省食品药品监督管理局:

　　你局《关于冷冻(速冻)肉卷生产许可有关问题的请示》(辽食药监生〔2015〕44号)收悉。经研究，现函复如下：

　　一、你局请示中所述的“冷冻(速冻)肉卷”产品：以畜禽为主料，以调味品为辅料添加焦磷酸钠、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、抗坏血酸钠、葡萄糖酸内酯、沙蒿胶多种复配食品添加剂并经过滚揉、腌制等加工过程，其已改变了冻肉的保水率、PH值、化学组成等化学性质，也改变了冻肉的色泽、粘度、气味等物理性质，因此，不符合《农业部 食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》(农质发〔2014〕14号)有关初级农产品的定义。根据上述加工工艺，该类产品应属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中附录E食品分类系统中的调理肉制品(生肉添加调理料)范畴。

　　二、按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中4.1.2的食品名称规定，上述食品不应以“冷冻(速冻)肉卷”易使消费者误解或混淆的食品名称命名，而应使用调理肉制品(生肉添加调理料)范畴的`反映食品真实属性的名称。

　　三、请你局参照《肉制品生产许可审查细则(2006版)》对调理肉制品(生肉添加调理料)产品实施食品生产许可，严格执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)。

　　食品药品监管总局办公厅

　　2015年12月11日

　　范文二

　　食药总局关于低聚果糖生产许可有关问题的复函

　　河北省食品药品监督管理局:

　　你局《关于明确低聚果糖产品生产许可分类单元的请示》(冀食药监〔2015〕42号)收悉。经商国家卫生计生委，现函复如下：

　　根据食品安全法、国家卫生计生委办公厅《关于低聚果糖使用有关问题的复函》(国卫办食品函〔2013〕118号)和《关于低聚果糖、加工助剂过氧化氢有关问题的复函》(国卫办食品函〔2015〕775号)，低聚果糖可作为普通食品，归入“其他食品”类别实施生产许可管理，按照《低聚果糖》(GB/T 23528-2009)执行。GB/T 23528-2009适用于以蔗糖为原料，或以菊芋、菊苣等植物根茎为原料制成的低聚果糖。

　　国家卫生计生委正在组织制定《食品营养强化剂 低聚果糖》的食品安全国家标准，相关标准发布实施前，仍按现行标准及原卫生部公告的规定执行。

　　食品药品监管总局办公厅

　　2015年11月30日

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