端午粽香14
每逢端午节，只要走进我的家乡前童古镇，一股股甜甜的糯米香便从四面八方袭来，十分诱人。此刻的前童，好像浸在糯米的香甜之中，连空气仿佛都变甜了。
端午一大早，奶奶忙得不可开交，首先她开始准备原材料：把清水泡过的糯米沥干水分，这时的糯米已经比较软了，只需手指轻轻一捏，它就碎了；再把粽叶的两面清洗干净，放入锅中，用开水烫上几分钟。捞出粽叶，剪掉叶柄，也沥干水分备用。奶奶又端出一碗红枣和一团棉线，兴致十足地准备包红枣粽了。
我见奶奶满头大汗，自告奋勇地当上了奶奶的小助理，一会儿递艾叶，一会儿剪一根棉线，一会儿又……我不甘心就那么看着，于是，我自己也包起粽子，可粽子在我手里调皮的很，包了散，散了包，可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧！奶奶卷艾叶，放糯米，拿绳子，扎粽子，一切都如行云流水，十分麻利。于是我静下心来仔细观察奶奶的动作，她先拿一片艾叶卷成漏斗状，漏斗下方格外紧密，再放入糯米和蜜枣，还不忘用手按压一下，然后，把过长的艾叶用大拇指紧紧地扣在漏斗上，最后用细绳将粽子捆好，一个胖乎乎的三角娃娃就从奶奶手里蹦了出来。奶奶还告诉我：糯米放多了，煮起来容易散架，而少了，粽子看起来不好看。所以，加入的糯米要刚好和漏斗口齐平。哇！看上去很简单的包粽子居然藏着这么多的奥秘呀！我学着奶奶的样子，渐渐也能包出几个像模像样的粽子了！
包好粽子，我们把它们摆进锅中，奶奶倒了些水，没过粽子。大约两个小时，粽子的清香一个劲的往我的鼻子里钻。奶奶帮我盛好粽子，剥掉艾叶，我一边听着奶奶讲屈原的故事，一边吃着香喷喷的大粽子，心里不禁感叹：多么香甜的端午粽，多么欢乐的端午节呀！
端午粽香15
你知道端午节吃什么吗？没错，就是粽子。你知道这是为什么吗？对，传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。小粽子还有许多的谜语：“四角六边斜，掉入锅中间。锅底翻跟斗，起来脱棉袄；四角六边长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带解衣裳。”对了，今年的端午节又快到了，走在大街上，小粽子的香味传千里。家里也是粽飘香。
我也很想体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把糯叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子，红豆，糯米做馅，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。
先把长长的糯叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉均，最后把糯叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有形。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成了一团球。
奶奶不只一次看着我的“杰作”发笑，这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？包好的粽子放进锅里猛火煮大约一个小时后，再开文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中，我总是急不可待的要揭开盖子查看情况。因为从锅里飘出粽子那香气，让我唇唇欲动。
等待的时间总是漫长的，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子解开，就能看到里面金黄松软的“棕肉”了。咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子。品尝到自己劳动的果实。那感觉不是一般的甜蜜。
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