自己做小蛋糕作文

　　我今天回到家，不知是什么感觉，让我对烘焙很感兴趣，所以我也要做蛋糕。

　　回到家，我连忙钻进我的网络世界开始研究做蛋糕的方法。我一边看，一边把要用到的工具和材料拿出来放好后，又开始把制作过程仔仔细细地看了几遍，还看了一段制作蛋糕的视频。不是我吹牛，我只要看一遍就可以知道如何做好蛋糕，不信你就等着瞧吧！

　　我先洗好手，从冰箱中拿出来的鸡蛋打开，并用过滤器将蛋黄和蛋清分开。分开后，我开始用打蛋机将蛋清打碎，一般要打20分钟，马上就想放弃了，打这么长时间我都可以把作业做完好几个。在这打蛋清的过程中还要加几勺白砂糖，我已经没有多出来的手了，还好我已经把糖勺进碗里了，只要倒进去就可以了。时间漫长地过去了，终于把蛋清打好了，我把蛋黄放了碗里，又将65克的面粉放入碗里，就用铲子铲了起来。过了一会儿，我觉得差不多了，就把它倒入盘子里，放入烤箱了。

　　刘这样，我第一次自己做了蛋糕。