忆想中秋作文

　　农历还未进入八月，商店的橱窗、货架上已满是中秋节的内容了。这个物质丰富的年代，相较于当年物质匮乏的时期，好是好得多，只可惜于过节来说，只因少了些盼的念头，这节的味道便淡了许多。

　　我是个容易怀旧的人，平日无事时还常常忆想过去，再别提逢年过节了，那些过去的人和事会格外清晰地印现在脑海里。忆想那年那月，在乡下，在姥姥身边的日子过得固然清淡了些，但却格外恬美。那时的中秋节，记不得能吃上什么水果，月饼总是有的，是那种五仁馅儿的，里面有青红丝，还有大块的冰糖疙瘩，吃起来硬硬的，却也因为数量不多，一块月饼总要分成几份吃，总也不够解馋。所以吃月饼还不是我们盼过节的理由，到时姥姥会蒸制一种叫糖饼的面点才是我们朝思暮想的。节前几天我们就开始催姥姥发面，可她老人家做事总也不慌不忙，单要等到中秋节前一天，才肯动事。多半天的发面时间要让我们等上好久，下午才开始揉捏。身为小孩子的我们是不会放过这个玩耍面团的大好时机的，尽管当年的食粮格外精贵，糟踏粮食的行为是万万使不得的，可因为过节人人高兴，姥姥也会很“慷慨”地从一大盆面里揪出一丁点供我们玩耍。我们自然很知足，会跟学姥姥做糖饼的法儿把面团好一番揉搓，只见姥姥随后把一大团面用手很随意，很神奇地揪制成若干个相等的面剂儿，用擀面杖把面剂儿擀制成面饼，一个糖饼需要上下两个面饼，在一个面饼上匀撒上白糖，那搁放在碗里的白糖早已被我们偷窥多时了，趁姥姥不注意，就会舔湿手指迅速沾食一下送进嘴里。也有逃不过姥姥眼睛的时候，这时免不了被她老人家在手背上轻轻敲打一下，疼是不疼，可记性要长了，断不敢造次再来。两个面饼被姥姥以花边的样式捏合在一起，再用筷子头儿在面饼上轻轻点压出几个字，什么“花好月圆”“合家团圆”诸如此类的祝福，美好心愿就被姥姥点画上去了。最后把事先准备好的芝麻粒撒上一些，再用瓶盖儿在上面扣压几个圆环，一个式样精美的糖饼就算是做好了。待凑够一锅，就该上火蒸制了，这是最考验我们耐性的时候，要等上好大一会儿，那馍的麦香味夹带着糖的甜才能从蒸锅里溢出来。每每这时，我们总要深深地嗅上几鼻子才算过瘾。

　　姥姥总会从众多糖饼里选出几个面相好的留待中秋节做供品。中秋当晚，我们会早早的把那张小供桌摆在庭院中央，在月亮升起之前，姥姥就已经把燃上香的香炉、做供品用的月饼、糖饼，还有其它一些果品摆上供桌，额外还会用白瓷碗盛放些清凉的井水一同供上。皓月当空时，姥姥会引带着我们一家人在供桌前跪拜，我们小孩子哪里懂得这些，只不过应事做个样罢了，倒是姥姥，会极虔诚地对月拜上几拜，口中念念有词地说上些什么。事后，姥姥会嘱咐我们用那碗被月光沐浴过的井水擦洗眼睛，据说可以防患眼疾，还能让眼睛变得黑亮。那时，老人说的话我们哪有不信的道理，都照着做了。据回忆，成长至今，眼疾没防住，眼睛黑亮还真是。即便事后知道这些都是无须有的事，但还是很喜欢当年那仪式，很感念姥姥的祈福。