“呼——”我顶着寒风，一路小跑到了一家锅盔店，这家店的生意还是一如既往的好，门口围满了人，大家的目光锁定在一双手上。
从捏一个白色的面粉团，到用擀面杖压成平面，再洒上芝麻、水、接着贴到一个圆柱桶的内面壁上，最后，带烤熟后，便用小铲铲下来，切好、刷酱、打包，再做下一个。如此循环，那双手便一刻也不停歇过。
终于到我了，“老板，两个锅盔，钱给您。”我无聊地站在一旁等待着，眼睛到处打量着。忽的，我身边一位叔叔对老板说；“老大爷，您天天都这么不停的做，不累么？”
“呵呵，您看看我这双手便知道了。”
手？我疑惑地望向老板的手。这双手，的确很是很令人心疼：很双手很大，看上去充满了力量。皮肤表面被厚厚的面粉遮得严严实实，只是遮不住那深深的皱纹，反而显得愈发粗糙干裂。除了稍微白点，其余与树皮并无区别。
“不过啊，这还算好的，只是这腿啊，一直站着，到晚上时，疼的直抽搐，有时一宿都难安呐！”大爷继续说道。
疼到一夜未眠，第二天又继续站，继续做就算再疼、再累，也必须坚持么？“那您也上了一定的年纪，就没想过不做了，休息么？”因为不解，我的话脱口而出，却引得一旁的叔叔笑了来。
“小丫头啊，我不做了，那我这一家吃什么？穿什么？我儿子呢，在外面打工也不容易，我趁着自己还能做点就多做点。”老大爷见我不解便回答道。
我仍然很纳闷，难道老大爷生意做了这么久，就没有一点积蓄？难道他在外打工的儿子不能养活自己？既然这般累，且又上了年纪，何不回家享享福，偏要继续受苦？
“因为责任啊！”一旁的叔叔见我一脸疑惑，便提醒了我。
对啊，因为责任。这么多年来，老大爷已经习惯了肩负起养活一家的责任，让他放手去休息，如何能安心呢？
习惯了一双粗糙的手不停地忙碌；习惯了久站不休息的累；习惯了咬牙坚持疼痛；习惯了肩负起这沉甸甸的责任。可当能放手去休息时，又如何舍得伴随多年的责任呢？
“小丫头？小丫头？”我猛地回过神来。“想什么呢？快拿好了，待会别人抢走了我可就不管喽！”老大爷乐呵呵的说，仿佛那些疼痛和疲劳瞬间消失了。
“好的，谢谢您啦！”我以同样的笑容回复老爷爷，便又朝寒风中跑去。
这就是我们身边的普通人，他们在平凡的生活中扮演着不同的角色，而每一种角色，又代表着每一份责任。当肩负起这一种责任时，就意味着，他们将肩负着它一直走下去。
这一路上，不论多苦、多累、他们也依旧不会放手，只是笑着坚持，便也释然了。
即使你是普通人，责任，却从不简单。
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