我的家乡云南作文一
我的家乡在云南,云南有一个美称--彩云之南。云南是一个好吃,好玩,风景优美的地方。
云南好吃的东西可多了,有野生菌、烤鸭、汽锅鸡、过桥米线……不过我最喜欢吃的就是过桥米线了。
过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬成。将鸡脯肉、猪里脊、鲜鱼等切成薄片摆入小碟,还配有豌豆尖、韭菜、香菜等。汤的温度非常高,不会冒热气。只要将生肉片放入汤中,顿时变得雪白细嫩。然后再放入新鲜蔬菜,最后再放入米线和其它佐料。
我小心翼翼地挑起几根过桥米线放入口中,味道鲜美,米线的弹性很好,细滑爽口。大家如果来云南游玩就一定要吃一碗过桥米线哦!
云南好玩的地方可多了,有石林、西双版纳、大理……不过我最喜欢就数丽江了。虽然丽江没有北京、上海那些繁华的城市华丽,但是它的古朴也会让你留连忘返!
丽江犹如一幅美丽的山水画,小桥流水人家、古老的客栈、色彩斑斓的花裙子、五颜六色的披肩,引来许多画家,他(她)们来这里写生。其中我最喜欢的就是一位老爷爷画的小桥流水了,那位老爷爷画的生动极了,画出来的跟真的似的。
夜晚,在半山腰的客栈里,往下一看,丽江古城灯火辉煌,在客栈里能听见酒吧里传来的欢声笑语和动听的歌声。古城的每条街道里人来人往,热闹非凡,让人都分不清是白天还是夜晚。丽江的夜景总是那么迷人。
我的家乡还有许多说不完道不尽的美。我热爱我的家乡,她百花盛开、气候温暖、物产丰富。
我的家乡云南作文二
我的家乡玉溪,特产可丰富啦!有黄芥菜,酱油,绿豆糕,松花糕,豆末糖……但我最爱吃的,就属豆末糖了。
豆末糖是通海独具风味之传统食品,相传为蒙古铁骑所创。至于豆末糖,还有着这样一个真实的故事呢!
那是在公元1252年时,骁勇彪悍的铁骑长期征战,远程奔袭,因为不能带更多食物,所以只好将青稞,大豆捣成面与潮湿红糖放在干粮袋内,颠簸中,炒面将红糖一层一层裹了起来,形成块状。因此就制作出了黄豆芝麻豆末糖。在这年,元世祖忽必烈率部南征,屯兵曲陀关统辖南疆,豆末糖便逐渐流入通海。制作工艺由当代名师,代代相传改进提高。
家乡的豆末糖,不仅故事精彩,而且味道也是别有一番。
首先撕开裹在纸盒上的一层透明塑料纸,然后揭开纸盒,便会看到一个装满豆末糖的笑食品袋静悄悄地躺在纸盒子里。拿起盒子里的小食品袋,用剪刀轻轻剪开,便会闻到一股扑鼻而来的香味。这味道会让你馋得直流口水。看!那豆末糖一卷一卷的,就像大树爷爷的“衣裳”一样,卷了起来。拿起一卷放在嘴里津津有味的品尝一番,只觉得它是那么的酥脆可口。真是不尝不知道,一尝忘不了呀!
豆末糖的品种十分丰富,有黄豆豆末糖,芝麻豆末糖,巧克力豆末糖……但不管是什么品种的豆末糖,都具有四个特点,哪那就是:香甜酥脆。豆末糖属手工精制而成,具有“入口甜酥脆,张口牙生香”的特点而著称于世。
啊!家乡的豆末糖,我爱你。我真为家乡有这样驰名的特产而感到骄傲和自豪。
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