【第1篇】
一个晚上,懒惰的妈妈不想烧菜,就给爸爸打电话,“我们晚上出去吃,行不?”爸爸说:“好的。”
爸爸下班后就把我们带到海边吃烧烤,爸爸妈妈一共点了七八样菜。
第一道菜是毛豆,毛豆可真辣呀,辣得我赶紧喝饮料。
第二道菜是金针菇,有点焦味,妈妈在家里从没这样烧过,而且也不好吃。
第三道菜是洞头特色菜——炒地瓜粉,量很多,足足有一大盘子,我们到了最后硬着头皮把它吃下去。
第四道上来的菜是羊肉串,也是吃烧烤不可缺少的一道菜······
这里上菜的特点是一个字——慢!差不多一盘快吃完了才来下一盘,半天来一盘半天来一盘。我们的肚子吃的饱饱的,爸爸妈妈才发现还有两道菜没上,就到厨房去催。厨房的人说忘记了。后来我们等了很久,等得不耐烦了,爸爸又到厨房去说把这两道菜给撤了,那里的人一听说要撤菜,连忙说:“不用不用,菜我们已经烧好了,马上端过去。”爸爸信以为真,又回到座位上等,但是等了半天,菜还是不见影子。爸爸突然一怕大腿说:“哦,我明白了,他们嘴上说菜已经烧好了,暗地里其实还没烧哪!”
过了很久,这道菜终于来了,辣的不得了,量也少,要三十二元,真是宰人啊!
【第2篇】
烧烤,是我期盼已久的。昨天,我和我的好朋友一起去烧烤,那时的情景仍浮现在脑海当中。
到了地点,我们拿出烧烤架,野餐垫和帐篷。我先拿了几根铁签分别串上了莲藕、茄子、韭菜等,放在已经有火的烧烤架上,我先拿起毛刷,在肉上先刷了厚厚的一层油,再翻一面,洒了椒盐、嫩肉粉等许许多多杂七杂八的配料,倘若再带上一顶厨师帽,围条白围裙,可真像是一名厨师呢!
烤着烤着,我有些情不自禁了。扭着脖子,大声唱到:哦----亚克西,亚克西,新疆烤肉串嘞!把在场的人都逗得捧腹大笑,郭梓笑甚至连嘴里的鸡翅都掉了,好不可惜!一只小狗便冲了过来,将肉叼走了,看它一扭一扭得,是不是遇上了什么高兴事儿,一不小心就被可恶的石块绊倒了。爸爸逗我说:“你干脆去学校门口摆个摊儿,到能赚不少钱呢!”可把我气得,唉!
你别以为烧烤容易,可讲究了呢!一个不留神,火苗便窜了出来,妄想“越狱”。有时太过大意,那油就会“一蹦三尺”溅你满身满脸,可恨极了。
我将烤好的烧烤端给大家,人人都称赞我烤的好吃,我心里喜滋滋的,跟吃了正宗的洋槐蜂蜜没啥两样。
品尝着自己亲手烤的烧烤,我由衷地感到一种快乐,也许,这就是苦尽甘来吧!
【第3篇】
说起烧烤,大家一定很熟悉也很喜欢吧!烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声,油滴在碳火上冒出红红的火焰,各种香料发出迷人的香味……说到这里,你是不是已经开始垂涎欲滴了呢?
这个寒假,我回金华过年,就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。
我们先拿了一个大大的瓷盆,拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火,然后把白碳放在上面,用一块硬纸板当扇子不停地扇着,生怕火发不起来。
在我们的努力下,碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉,叉上了几只大白虾,放在火上烧了起来。没过多久,白白的虾就变成红关公了,一阵香气就扑鼻而来,我们往虾上撒了些盐和胡椒粉,便心急地往嘴里塞,差点没把嘴烫坏。“真好吃!”我和姐姐异口同声地喊着。很快,满满一盘虾就被我们消灭了。
接下来我们就准备开始烤鸡翅,阿姨怕我们烤不透,就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边,想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看,傻眼了,红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风,手忙脚乱了一阵,火终于又旺起来了,我们也变成了小灰人,嘴巴边还长了黑黑的胡子呢!弟弟终于也赶来“帮忙”了,烤了年糕到处给,不要还不高兴,可他烤的年糕大都没熟,还得经过我们“回炉”加工才能吃呢!
天空又开始飘起了雪花,我们也已经是吃得撑着了,于是我们的烧烤活动也就结束。
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