游扬州作文大全

　　游扬州作文1

　　朋友介绍，扬州古称“广陵”，我是第一次听说。扬州建城史可上溯至公元前486年，今天的扬州地区，早在秦、汉时称“广陵”、“江都”…… 地处江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端的扬州，素有“竹西佳处，淮左名都”之称。

　　扬州的市花，是琼花、芍药。市树，则分别为银杏、杨柳。杨柳，何以是扬州的标志之一呢?原来隋炀帝当年诏令开凿运河下扬州，将柳树种植运河两岸，并赐给其姓，所以才有了“杨柳”的名称。

　　扬州的古老历史已近2500年了，是荣获联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市、中国文明城市、中国森林城市……面对这一串串闪亮桂冠的“诱惑”，尚未游览我先陶醉了。

　园林景致怡人

　　游扬州，第一个要看的景点必是瘦西湖。该湖位于市北郊，1988年被国务院列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”，2010年成为扬州首家国家5A级景区。瘦西湖清瘦狭长，水面长5余公里，最宽处不到100米。最初是城外一条较宽的河道，隋唐时期，瘦西湖沿岸陆续建园。及至清代，由于康熙、乾隆两代帝王六次“南巡”，形成了“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”的盛况……

　　漫步于湖畔，但见几步一柳。这万千杨柳，好似绿雾般的柔媚撩人心境，加之山茶、石榴、杜鹃、橙子等或花或果的陪伴;尤其听说桃花坞处，是拍摄《红楼梦》林黛玉葬花的场景，更觉窈窕多姿中夹杂有些许眷恋。乘坐古色古香的游船，发现船头摆有一盆茉莉，缕缕清香随着漂亮船主柔喉发出的爱情曲调，使我们仿佛进入梦幻“女儿国”。

　　何园被誉为“晚清第一园”，坐落于徐凝门街66号，是全国重点文物保护单位，国家4A级景区，全国首批20个重点公园之一。何园又名“寄啸山庄”，由清光绪年间何芷舠建造。何氏家族留下了厚学重教、诗礼传家的门风，先后出了祖孙翰林、兄弟博士、父女画家、姐弟院士——游客们看了有关史料和照片，无不叹为观止!许是陶渊明《归去来辞》中的“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”的激励吧，四个罕见的“天下第一”，也蕴藏在何园。如“天下第一廊”，“天下第一窗”，“天下第一山”，“天下第一亭”。一个区区园林竟囊括四个“天下第一”，天下恐怕绝无仅有。值得一提的“天下第一亭”，是一座中国仅有的水上戏台。

　　集扬州园林的精髓于大成，很好地融合了西洋建筑的元素，何园成为中国园林史上的一个奇葩。游何园那天可惜老天不甚作美，许多景点都掩盖在暴雨和雾霭中。

　　古城北隅的个园，由两淮盐业商总黄至筠建于清嘉庆23年(公元1818年)，1988年被国务院授予第三批“全国重点文物保护单位”。个园以竹石取胜，连园名中的“个”字，也巧取了竹字的半边。竹是高雅、纯洁、虚心、有气节的象征。古往今来，文人雅士的庭院“不可一日无此君”，黄至筠堪称是爱竹的典范。

　　“不出户而壶天自春，尘马皆息”。在园中户内，随时可感受四季美景，这是“壶天自春”的意思。也就是说，个园虽小如壶，却自有乾坤天地，进入园中尘世烦恼全都烟消云散了。个园主人独具匠心乃至创新能力，由此可见一斑。呵呵不好意思，一开始我把“壶天自春”误读为“春自天壶”，难怪怎么也解不开诠释的“疙瘩”。旅游，是一门大学问呢!游客观景，是一次学习的过程。

　　个园的历史与著名的“扬州八怪”并驾齐驱，据说扬州市政府正准备将个园申报为世界文化遗产，这个美好愿景值得世人期许。

　名吃尽显特色

　　扬州炒饭闻名遐迩，这次来炒饭的原产地，岂能不尝?第一天晚餐，朋友请我们吃地道淮扬菜，就吃到了扬州炒饭。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净，略浸后下锅煮至熟透，无硬心，粒粒松散，松硬有度为宜。炒饭中有青豆、嫩笋、虾仁等配料，盛装上席时要用名瓷，有道“美食又美器”。看来，不少地方的所谓扬州炒饭，厚油腻人，是没有取到炒饭的“真经”。

　　扬州的包子也了不得。如干菜包、三丁包、香菇莱包、萝卜丝包、野菜包等等。水馅包子是一种类似灌汤包的包子，在扬州吃早点我仔细品尝了。包子刚上来时，切勿“风卷残云”，否则会使你的嘴唇乃至口中烫得够呛。斯文的吃法是，用一根吸管插入包子，然后轻轻吸吮，待包子渐渐瘪后再“消灭”薄皮。包子馅中有丁点黄色的配料，便是大名鼎鼎的蟹黄。由于美味佳肴太多，囫囵吞枣后也叫不出大名。反正“三头”(狮子头、鱼头、猪头肉)都美美吃过了。清蒸鲈鱼，也知道是啥滋味了。一个早晨，还去了三和四美酱菜店，买了几种扬州当地人也喜欢的酱菜。

　　还是请散文大师朱自清来略评他家乡的名吃吧。朱自清在《说扬州》文中写道：“扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一点油，蒸得白生生的，热腾腾的，到口轻松地化去，留下一丝儿余味……要是有饭局，还尽可以从容地去。但是要老资格的茶客才能这样有分寸;偶尔上一回茶馆的本地人外地人，却总忍不住狼吞虎咽，到了儿捧着肚子走出。”