中国传统文化丰富多彩 ，博大精深，集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过，我最喜爱的是包饺子，它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天，我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶对我说：“等会我们包饺子，饺子馅我已经切好了，是芹菜肉馅的。”我开心极了，期待着包饺子的到来。
开始包饺子了，奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉，在里面加上水，双手一起使劲揉。面干了，再在盆里加一点水，直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”，又把面切成一个个小面团，我用手掌把它们压扁。
面团准备好了，接下来开始擀面了，我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个，它们有的像荷叶，有的像花瓣，还有的居然被我擀成了桃子的形状，就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下，我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮，我又试着包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹了一些馅，但我觉得馅放的很少，就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下，却怎么也合不拢，我急了，一使劲，饺子皮破了个洞。这时，封口处又裂开了，饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱，最好，这个饺子也没有包好。我决定再包一个，这次我把馅放得不多也不少，饺子皮轻轻对折，把饺子皮边缘捏在一起，“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个，发现包得一个比一个好了！
包完饺子，奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后，我和奶奶还有妈妈，都盛了一碗，我吃了一个自己包的饺子，好吃极了！
这次包饺子，我懂得了不论做什么事情，都要去动脑筋、下功夫，还感受到了家庭活动的快乐，我爱中国传统文化！我爱包饺子
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