包饺子真难忘作文

　　那是一个快乐的星期天，我和家人聚在一起包饺子。我高兴地一蹦三尺高，我最喜欢吃饺子，心想：我准备好好跟婆婆学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。

　　婆婆去菜市场买了饺子皮，芹菜和新鲜肉，婆婆洗菜，外公剁肉。大概十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜，肉和调料放到盆里，再搅拌均匀，然后就开始动手包了。准备好了饺子皮和馅，家人们就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，家人们都答应了，让我把手洗干净，就在婆婆旁边范起来。只见婆婆左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水点，然后用勺子把馅放在饺子皮的中央，同时两边一捏，一个饺子就在婆婆的手中诞生了。啊，做饺子原来那么简单。我迫不及待地想包饺子。

　　我前面几个步骤，先捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏那边，这边的馅冒出来 。后来呢，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏两边都不出馅；但它的“肚子”却破了，我赶快拿来另一张皮把它补好；这才算包了一个饺子。我看看婆婆捏的饺子一个个挺着身子，活像打了胜仗的将军十分骄傲，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家哈哈大笑起来，但是我不灰心就又认真包起饺子，不一会才掌握包饺子的技巧，一个个饺子在我手中诞生了。

　　经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子，尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干。