家乡的民风乡俗散文

　　不同的地方有不同的风俗，不同的风俗造就当地特有的文化，对于家乡的民风俗我们要怀有一种敬畏心，这是一代代传下来的，并且知道的人只有当地人，正是这些民风俗才造就我们特有的文化。下面给大家带来的是关于家乡的民风乡俗散文欣赏。

　　我的家乡地处偏僻深山，改革开放以前，交通很差、出行艰难、信息闭塞，本分的家乡先辈们，曾一度近乎于“画地为牢”，恋守着这片热土，没进过城的人不占少数，民风乡俗一旦形成，就很难更新。因此，对事物的认知、理解及处理方式，和他们吃的粮、菜一样，一直保持着原生态。近年来，随着交通的快速发展，随着信息信号的覆盖与信息工具的普及，家乡人们也在不断地争先赶“潮”，虽然是往好的方面迈进，但不经意间也丢失了很多不该丢失的“故乡魂”。让人喜悦中参上了丝丝忧伤，也让我产生了回忆总结的责任与冲动。

　　家乡的民风乡俗受宋代文化影响较深，多数与中原相似，尤其与安阳、林州一带最吻合。

　　婚俗：家乡人的婚俗，与大多数地区的汉族婚俗没有太大区别，也讲究父母之命、媒妁之言，也执行订婚、相家、对八字、定好儿、过彩礼、迎娶、送小饭、认亲等程序。不同的只有一点，那就是不管婚前婚后，对岳父岳母称呼始终是“叔叔、婶婶”。感觉有点别扭，远没“爸、妈”亲切。

　　食俗：历史上，面对贫瘠的土地与单调的作物，心灵手巧的家乡人，通过粗粮细作，传承着很多食物花样，最具特色的有：扯面、饺子、手擀面（分纯白面、三合面、金裹银、红白面等等）、揪片、小粉面饸洛、小米焖饭（含捞饭）、稀粥（含软米稀粥）、米琪、煎饼、油圪擦、疙瘩（分煮疙瘩、蒸疙瘩、渣疙瘩、豆皮疙瘩等）、黄蒸（分软米面、黍米面、豆馅、菜馅）、软米红枣年糕、油糕、油茶等等；菜类也变化很多，炒、蒸、煮、炝、炖、凉拌等工艺齐全，但最具特色的还是回味无穷的老酸菜和自制的卤水豆腐。

　　葬俗：家乡传承着唯一的土葬习俗。讲究夫妻同穴、父子相连、家族同坟的群葬风格。在家乡，越来越少的阴阳先生们生意兴隆，每逢丧事必请。人刚去世，先要告土，紧接着就立即委托靠谱的人去告请阴阳先生。由他们破土（仪式）后，才能打开早已圈好的坟墓，入殓与下葬时间也必须由阴阳先生“算”好才能确定。一般在家里搁置三至七天不等，期间，主家会委托家族较有威信的长辈做总管，统一安排处理“开孝”、用餐等大小事务，孝男孝女日夜哀守灵柩，亲朋好友可随时祭拜，村上各家各户，都送来锡箔或祭品以表不舍，对来祭拜的、帮忙的，孝子们都要一一单腿跪拜表示感谢。下葬的头一天晚上，孝子们跪地陪着诵经祈祷，一会跪灵前哭泣，一会跪堂前磕头，直到半夜四点多，才能结束，并有专人给阴阳或斋工师傅们做五顿小锅饭表示慰劳。第二天去到坟上，阴阳先生撒五谷、看方向、诵经安慰死者等等，一系列程序走完，才可以下葬，下葬结束后，还得诵经安神、圆工。与此同时，家里早已由死者儿媳妇们打扫完毕（按规矩，打扫草埔就是儿媳应该干的活，以表其孝道），丧期跪坐的草埔连同死者的衣物，已经在村边路口变成一堆火，坟上回来的人们必须跨过火堆回家，孝子们到家后，还需领着斋工师傅挨家挨户“撒镇”，撒镇什么缘由，不得而知，反正工序不少，去到每户，随着一声“***，撒镇了”，然后各忙各的：斋工嘴里念念有词，孝子们有烧香的、有撒香米茶饭的、有往烧红的铸铁铧上喷醋的、有放鞭炮的、有只拖着一根铁绳收尾的，叮叮当当、呼呼啦啦，每家每户必须转到。孝子不够，就由直、旁系同辈凑数。撒镇结束，亲人们约定好烧服三纸、一月纸、仨月纸的日期后才能各回各家，才算彻底结束。

　　节俗：家乡人一直执行着老祖先流传下来的农历节日，依次为：春节、破五、元宵、填仓、二月二、清明、端午、中元节、中秋节、重阳节、寒衣节、腊八、小年、除夕。每个节日都有不同的过法：老家过春节（正月初一）最为热闹，一大早就开始了：开门炮竞早、架明火、烧香敬诸神与祖宗、放鞭炮；早饭后，以家族为单位，小辈给长辈拜年，长辈也会给小孩子或新婚者发放压岁钱；下午迎喜神，该活动最为热闹：全村人组织起来，拿着供品、鞭炮、赶着牛羊，按照“掐算”好的路线，到“掐算”好的地点，设安祭拜，统一去统一回、统一祭拜统一放炮；晚上家族聚餐、畅饮......一幅幅火红的对联、一道道特色菜肴、一杯杯清茶美酒、一张张灿烂的笑脸、一个个喜庆的场景，真让人回味、难忘。正月初二到初四，忙碌的探亲访友刚近尾声，便迎来了破五（正月初五），破五讲究当天不宜出门，早上到大路上设安烧香送别祖魂后，一天相安无事。庆元宵（正月十五）很隆重，家家挂红灯显喜庆，有些村搭柏门，有些村搭秋千，还有些村搞灯乐，各村带着早已精心排演好的节目到乡混演、竞技，姑娘小伙乘机寻找心上人，已婚男女相聚谈谈心，兴趣相投者一起规划着今年的发财门路，好不热闹。元宵节以后，由于年轻人已经外出打工，所以现在的填仓节(正月二十五)相对冷清，没有了放路灯活动，只留下吃顿可口的蒸疙瘩了。二月二龙抬头，寓意着大地解冻，吃顿好饭，该修理擦洗好春耕农具准备干活了。清明节（与历法一致）和寒衣节（十月初一）一样，都是祭祀祖宗的节日，家乡人也很重视，不管身在何处、位有多高，都要尽量想办法赶回去上坟烧纸，诚尽孝道。端午节（五月初五）正是农忙期，所以相对简单，偶有吃粽子的，其他没什么特别之处。家乡过中元节（七月十五）与其它地方不同，家乡人不作为祭祖节，多数人带上自己蒸的面羊、花馍探望岳父母和其它长辈，又叫“走夏”。中秋节（八月十五）、重阳节（九月初九）与腊八节（腊月初八）和其它地方过法基本相同。小年（腊月二十三）是传说中灶王上天汇报的日子，有些地方给灶王供献糖瓜，寓意用糖瓜粘住灶王嘴，使其在众神面前难以开口，家乡人则是供献钱财美食，感激灶王，祈求他给人们带回吉祥，这些做法，也反映了家乡人们世代传承着善良与感恩。记忆中，除夕（每年最后一天）是最忙的，打扫庭院、写对联、贴对联、挂灯笼、请祖魂、砍备明火柏枝、挑满水缸、打扫牲畜圈等等，能想到的都要做好，忙的不亦乐乎。一切准备停当，便坐下来尽情地熬夜，家乡有个说法：三十晚上熬夜长，一年四季不用慌。这也是家乡人向往美好未来的体现。

　　俗话说：“十里乡俗各不同”。家乡文化底蕴深厚、人际关系单纯、待人友善诚恳、做事有规有矩。然而个人认为，不管什么民风乡俗，都应该顺应时展，把局限于历史背景的负面东西淘汰掉，把积极向上的民风乡俗永远传承下去，使之成为家乡独有的招牌，享誉四方，让这些“故乡魂”乐于民、惠于民。