农历正月初六下午,趁着年味儿还未散,老妈准备再蒸些枣馍吃。我知道后,立刻缠住老妈,央求她让我帮忙。老妈哪拗得过我,最后只好答应了。我兴奋不已,立刻跑到水池边,把手洗得干干净净,戴上袖套,还找来妈妈的围裙系在腰间,把自己打扮得像个大厨。之后,我又自告奋勇把案板搬了过来,可老妈却说:“你准备的只是其中的一部分,‘蒸枣花必备神器’还有很多哩!”说着,她又拿来了擀面杖、菜刀、箅子、剪刀、筷子等用具,我感到很纳闷,问:“老妈,这擀面杖、箅子我倒是知道做什么用,可剪刀和筷子究竟有什么用途呢?”老妈神秘一笑,说:“暂时保密!一会儿做枣馍时你就知道了。”
老妈把早已发好的面放到案板上,使劲儿地揉啊揉啊,大约揉了十几分钟,又用菜刀将面团均匀地切成了十几个小块,每一小块儿正好能做一个馍。接着,她取来其中一块,把它搓成了一个长条,又用刀在上面切了一些条纹进行装饰,再把它呈“S”形摆好,在“S”的每一个圆弧处都摆上一个枣,最后,拿筷子一夹,一个花状的枣馍像变戏法似的立即呈现在我的眼前。我心想:这哪是在干活啊,简直就像是在做一件工艺品,真好玩!想到这儿,我迫不及待地想要效仿老妈也去做一个枣馍,可老妈却说:“先别着急,我的绝活还在后面呢!”嘿!没想到她还真有绝活,只见老妈又拿起一块面揉了起来,不过,和刚才不同的是,这次的面被她用擀面杖擀成了饼状,接着,她把一些玫瑰酱包入面饼,揉成了一个椭圆形的面团,之后她又拿起剪刀,在面团上剪出了许多“刺儿”,用手在一端捏了一下,又嵌入了两颗绿豆,嘿!一个圆溜溜、胖乎乎、栩栩如生的小刺猬就诞生了。我在一旁都看呆了,直到老妈问我:“怎么样?现在知道剪刀是干什么用的了吧?”我这才反应过来,心中不禁为有一个这样的巧手老妈而感到骄傲!
这时,我的脑海里突然冒出了一个新的想法,为什么不能把枣馍做成钱袋的形状呢?这样寓意着有花不完的钱,多好啊!说干就干,我马上让妈妈用枣当馅儿,给我包了一个包子,接下来,就该看我的创意啦!我先把包子进行修整,捏成口袋的边儿,再拿来一小块面搓成面绳,假装“系”在“袋口”,看看,还挺像个钱袋的嘛!紧接着,我又把面揉成细条,在“钱袋”上贴出了人民币的标志“¥”和美元的标志“$”,这回就更像了。
忙碌了一个下午,我们母子俩包了满满一箅子枣馍,这可是不小的“战果”!各种各样的枣馍端正地被摆在箅子上,仿佛都在冲着我微笑呢!我的心里别提有多美了!
枣馍终于蒸好出锅了,我拿起一个自己亲手做的“钱袋”,咬了一口,啊!真香呀!有面的香味,也有枣的甜味,比我以前吃过的所有的馍都要香,看来,还是自己劳动的“果实”吃着好啊!
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