茶叶，是中国数千年文化的精髓，它所拥有的君子涵养，让无数人折服。爸爸就是爱茶之人，我也受其影响，喜欢上了茶。
不知爸爸从哪儿淘来了两罐上好的“花茶毛尖”，带回来品尝。刚打开包装，一股醇香气息便扑面而来。嗯，从气味上看，这茶绝对是上品。我轻轻拿出几粒，与以往所喝的绿茶进行比较。
果真不一样：绿茶清香扑鼻，而花茶则气味醇美；绿茶色泽偏绿，而花茶茶色却偏向于黄。只这样看看可不行，还是得尝尝！我将滚烫的水倒入碗中，原本漂在水面上的一个个叶子缓缓展开双臂，放开舞裙，那纤纤细细的样子犹如一位位少女在轻盈地旋转、舞蹈，而后又慢慢地聚集在碗底。不出一刻，刚刚还是清澈透明的茶汤变成发黄的绿色。将茶碗托于鼻间轻轻一嗅，真叫一个“美”！那感觉就像窖藏了多年的老酒，收敛稳重，却不失大气。我缓缓倒出了一些，呷上一小口，让茶水在口里转几圈，初入口时，即苦又涩，继而甘甜。啊，那其中夹带的香气顿时环绕于唇齿之间，微苦微涩之味虽不动人，却能令人忘却一切烦忧。合眸凝思，独享茶之韵味，古色古香。
这就是茶，虽味道苦涩，却让人身心舒服自在。品茶之间，感叹亘古以来，那些不变的与变化的，终跑不出历史的记忆，逃不出茶韵悠长！
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