篇一:包抄手
今天,我向婆婆、外公学包抄手。抄手可不是那么好包的哟!首先要馅和好。和馅的调料是:榨菜、姜、绞肉、鸡蛋、胡椒、鸡精和味精,还有盐。然后,使劲儿的向一个方向搅拌,直到均匀为止。接 下来就开始包抄手了。首先,把馅放在抄手皮上,把抄手皮一卷,再用水粘好两头就行了。
不一会儿,婆婆就把抄手煮好了。我吃着香喷喷的抄手,心里美滋滋的。自己包的抄手就是不一样!
篇二:包抄手
昨天,我和爸爸在家里包抄手。我们先去菜市场买面皮和肉,然后回家叫爷爷把肉搅拌成肉馅。一会儿,我们就开始包抄手了。我首先把肉馅夹在面皮里,然后两角对折,最后把剩余的两个角合起来就 成了抄手。我继续照这样的方法包了七八个,越来越熟练,包的抄手也越来越漂亮。我终于学会了包抄手了。
篇三:包抄手
早上妈妈带我买了一斤多两的肉瓤子,还买了一些抄手皮,下午,妈妈手把手教我调调料,我还亲手和肉馅儿。和好馅儿后,开始包抄手了,我小心翼翼地把猪肉馅挑到面皮上,轻轻合上面皮,用 中指按到有肉的地方,在裹好的三角形面皮的一角抹点油,然后轻轻按拢。妈妈看着我放在盘里的抄手,笑着说:“咦,宝贝儿怎么会包抄手呢?”我得意洋洋地说:“哈哈,老妈,厉害吧!以前我们 去陈老师家玩,是陈老师的姐姐教我们包抄手的。”
盘里的抄手像一个个胖乎乎的元宝,可爱极了!
篇四:包抄手
晚上,妈妈提出要包抄手,我十分开心!
妈妈买回了抄手皮和猪肉。妈妈把猪肉倒大盆里,加一点点水,再加上盐、鸡精、老姜、葱头、鸡蛋清,用筷子和软,再做馅。
开始包抄手了,我把皮放在左手上,把馅放在皮中间,再对折一下成三角形,用左手抬住馅,用右手裹一下,抄手就包好了。一个个抄手就像金元宝。
妈妈煮了一些来吃,吃着自己亲手做的抄手,心里美滋滋的。
篇五:包抄手
星期六,我们到外婆家去包抄手,有幺妈、幺爸、外公、外婆、还有一个小弟弟。大家都很开心,抄手皮看上去像一个正方形,首先,我把抄手皮平平的放在手的中间,再用筷子夹一小块肉放在抄 手皮的中间;然后把它对折成三角形,再用筷子粘一点点肉酱,抹在三角形的角上;再把左边的和右边的角重叠,就包成了一个像元宝的抄手;最后,我们就把包好的抄手放进了烧开的水中,当我吃到 自己包的抄手时,心里真高兴,觉得我自己长大了。
本文来源:https://www.010zaixian.com/zuowen/xiaoxuesheng/739492.htm