篇一:第一次做蛋炒饭
今天妈妈还没下班,我和爸爸一起烧鸡蛋炒饭。我把锅放到燃气灶上,点火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒进去,鸡蛋顿时变得又大又软,成了鸡蛋饼了,接着该做什么呢?啊呀,忘了放葱花了。还是爸爸帮了忙,把葱花放进去,用铲子翻来翻去。锅里不时地传来“吱吱”的响声,还散发出鸡蛋和葱花的香味,馋得我口水都快流出来了!
然后我把米饭放入锅中均匀搅拌,该放盐了,该放多少呢?我心中无数,眼看热腾腾,香喷喷的蛋炒饭,我胡乱地加了一小勺盐,再加上一点儿味精,好了,蛋炒饭熟了。我和爸爸每人都盛了满满的一碗,尽管饭咸了一点,但我觉得还是很香很可口的,因为这是我第一次学会了做蛋炒饭。
篇二:第一次做蛋炒饭
今天中午,妈妈回到家,问我想吃什么?我想想说:“蛋炒饭吧!省时又简单,要不您教我,这样我以后就自己会做了!”妈妈爽快地答应了。
我先拿了一个鸡蛋,把鸡蛋的蛋壳打破,把蛋黄和蛋清倒入碗里,然后再放少许盐,用筷子把鸡蛋打均匀,放少许盐,在锅里倒入少许油烧热。把鸡蛋慢慢地倒进去,煎一下,弄碎它,再用完碗盛起来。把饭倒进锅里加热,放一点水,焖一会儿。注意:这时火不能太大,要中小火,2分钟左右。再把鸡蛋放进去,炒均匀。最后放一点小葱花,再放一点盐,抄一抄,在妈妈的指导下香气扑鼻的蛋炒饭就这样做完了。吃着自己做的蛋炒饭,特别香,美味极了。心里美滋滋的!
今天我很开心,因为我学会了蛋炒饭!
篇三:第一次做蛋炒饭
今天早晨起床,我来到厨房,妈妈正在做饭。我问妈妈:“今天早晨吃什么。”妈妈说:“只有青菜。”我说:“能不能吃蛋炒饭。”“好的”妈妈说道。我说:“我想自己来做,你在旁边指导我。”妈妈微笑着满口答应。
于是,我从冰箱里拿来香肠、鸭蛋、葱。妈妈让我先把香肠切成碎片,把葱洗净切好。然后,把锅冲洗干净,把它放在煤气灶上点燃火。再把油倒进锅里,油烧烫后,调皮的小油滴可高兴了,欢快地在锅里叮叮咚咚地跳起舞来。妈妈说:“可以把米饭倒进锅里去了。”接着,我用饭铲炒了又炒,米饭在锅里噼哩叭啦地乱窜。这时,妈妈说:“差不多了,让我把切好的香肠放进锅里炒。”再把事先准备好的蛋倒进锅里,洒上盐、味精、葱、黄酒,用饭铲炒均匀。就这样,我手忙脚乱地把蛋炒饭给做好了。妈妈一本正经地站在旁边说:“看上去挺不错的,色香味俱全。”
我吃着香喷喷的蛋炒饭,心里别提有多高兴。
本文来源:https://www.010zaixian.com/zuowen/xiaoxuesheng/703142.htm