篇一:包水饺
清香的水饺迎来了除夕的夜晚。水饺是中国的传统美食。这不,我们正在包水饺呢!
我洗干净双手,便加入了包水饺的行列。我拿起一块水饺皮,没轻没重地放上了很多馅子。然后,将水饺皮一按。没想到,馅子太多,都跑到了桌子上。
第二次,我放上了很少馅子。让奶奶一看,这次馅子又少了。奶奶又给我放上了一些。可是,我不知道怎样捏饺子皮,就像奶奶求助。奶奶说:“饺子皮要一半多一般少,用少的这一半去捏多的一半,只要捏严实就行了。”由于我没有什么经验,包出的水饺歪歪扭扭的,站不住。
虽然和奶奶包的水饺相比,我的技术还相差甚远。但是,我包的水饺也终于成型、成功了。看来,只有多练习,我的技术才会步步高升!
篇二:包水饺
今天下午,妈妈买了一斤水饺皮,原来我们下午要吃水饺。我写完作业,也来和妈妈一起做。
妈妈从冰箱端出一大盆早上剁好的肉馅,然后从柜子里取出一双筷子,插在在盆子里,拿出水饺皮就包起来。我也跟着一起包。
我先用左手捧起一片水饺皮,右手夹起一大团肉放在水饺皮中间,然后把水饺皮对折,再把多出来的一些皮用手指按紧,这样,一个圆鼓鼓的饺子就做好啦!就这样,我做了一个又一个。后来,我看馅没多少,皮还剩好几片,就用皮直接捏了一个空饺子,搞恶作剧。我心想:等会儿,爸爸妈妈吃到了,肯定会大吃一惊的!想到这,我忍俊不禁。
吃水饺的时侯,爸爸吃到了空饺子,果然不出我所料,爸爸吃惊地说:“哎呀!烫死我啦,谁干的‘好事’,包了一个空饺子?”话音一落,我就哈哈大笑起来,爸爸妈妈见了,全明白了,也笑了。
虽然我包的不太好看,但是非常好吃。
篇三:“馋虫”包水饺
今天妈妈说要包饺子,我高兴得跳了起来。我是家里有名的“馋虫”,而水饺,那是我的最爱。
看妈妈在饺子皮上放好馅儿,捏了几下,一只鼓着肚子的“小胖墩”就奇迹般的立了起来。我看着看着手就痒了,也跃跃欲试的加入了包饺子行列。
妈妈认真给我做示范,可我只想着快点露一手,根本没去领会,只顾着“照猫画皮”。结果馅儿都从饺子皮里漏出来,弄了我一手的油。接下来,不是粘了油的饺子皮怎么也合不拢,就是饺子的“肚子”被一再撑破,我那个气啊,干脆又拿了一张饺子皮来打“补丁”,这下可好,我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。
我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时,妈妈已经笑得合不拢嘴了。她告诉我:“包饺子可不能用蛮劲儿,要用巧劲儿。”并如此这般又教了我一遍。听了妈妈的`话,我决定再包一次。按照妈妈说的,右手先捏住中间,然后两边对齐,再左右一起轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”就像模像样了。
虽然我包的饺子没有妈妈包的漂亮,可是吃到嘴里,还是特别香!
篇四:我帮妈妈包水饺
今天,我帮妈妈包水饺了!
首先,我们切好肉、葱、蒜,并调好肉馅;再装一小碗水在桌边;然后,我们再拿起一片水饺皮,在上面沾点面粉,随后在水饺皮的周边再涂点水作为粘性,把肉馅适当的加入皮中间对折捏起,周边锁点各式的花纹,一个漂亮的水饺便呈现在眼前。
后来,用同样的方法不停的操作,水饺逐渐上桌了;我做了各式各样的,它们既漂亮又可爱!
今天我们这家可真开心呀!我认为其实劳动是一种非常开心的事情!
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