我学会了炒鸡蛋三年级作文1
今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一样,你知道为什么吗?因为这是我自己炒的!
一大早,我就站在厨房里跟爸爸学炒鸡蛋。要知道,爸爸炒的蛋是全家一流的!爸爸指导我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,我小心翼翼地在碗边磕了一下,再使劲一掰,黄黄的“太阳”由“白云”托着慢慢地流进了碗里。我又找来一根筷子,将鸡蛋顺时针搅匀。“白云”渐渐地融入了“太阳”,金黄一片。
接下来,我把煤气开关打开,并点上火。蓝色的火苗顿时蹦出,像一圈蓝精灵在跳舞。我把铁锅放在灶上,倒上一点油,再把蛋汁倒进锅里。只听啪啪作响,蛋汁慢慢凝固成型。我又用铲子翻了两三次,以免糊锅。
蛋炒好了,因为翻的时候有些失误,所以不是圆形,而是三角形。不过,我尝了尝,觉得比以往香多了,就狼吞虎咽地吃掉了。
第一次学炒鸡蛋,我体会到,做炒蛋并不像想象的那么难。而且,自己劳动的成果,格外香甜。
我学会了炒鸡蛋三年级作文2
“我学会炒鸡蛋饭了。”听听我正给我的同学“吹”呢!
昨天,一放学我便兴冲冲地回家。见妈妈正在炒鸡蛋饭,妈妈熟练的身手把我看得入迷了。妈妈见了说:“宝贝女儿,来试试炒鸡蛋饭吧!”“妈妈你,明知道我不会,还要我炒,分明是要我的命嘛!”我一边摆手一边说。“没事,不会就学呀!”“恩—好吧。”我不情愿地回答,我拿起两个鸡蛋轻轻在碗边磕了几下,正要往碗里倒。“呀!”鸡蛋一下子从手中溜了出去,“叭,”地一声摔在地上,蛋清蛋黄一个劲地往外流。“哎,再来!”在妈妈的鼓励下我终于把蛋清蛋黄弄在碗里了。我拿出筷子在碗中搅拌均匀后放入盐再调几下。接下来我拿出锅放在灶台上开中火,锅里水烧干时放入油,油烧香时放入蛋,马上就会冒黄泡这时可以翻炒了,再放入饭和葱花,翻炒几下就出锅了。看着自己的杰作我心里有说不出的高兴。
通过这件事我明白了,凡事只要辛苦的付出就会成功!
我学会了炒鸡蛋三年级作文3
由于工作关系,爸爸经常出差在外。妈妈在桂城上班,晚上还要上小夜班,几乎很少按时回家吃饭,也很少时间照顾我。因此,我不得不自己照顾自己。
有一次,我是在是饿得太难受了,我就自己学起了炒鸡蛋。我先拿出一个铁锅放在火炉上。从冰箱里拿出两个鸡蛋,再拿出一个碗,把鸡蛋往碗边轻轻一敲。当鸡蛋裂开一条缝时,我用两只大拇指把鸡蛋打开,鸡蛋里的蛋白和蛋黄便流了出来。接下来就是打鸡蛋了。我拿出一双木筷子快速地搅拌着鸡蛋,看着筷子在鸡蛋中“飞舞”,不一会儿蛋白和蛋黄就搅拌在一起了,鸡蛋就打好了。
准备煎鸡蛋了,我打开火炉,在铁锅上浇上油,待油冒烟之后再把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。过了一会儿,我看见鸡蛋慢慢变成了金黄金黄的。可当我把鸡蛋翻过来的时候,发现鸡蛋的另外一面已经焦了!我赶紧把火炉关掉,把鸡蛋倒在碗里,拿出一个馒头便吃了起来。
晚上九点,妈妈回来了。妈妈把我抱起来亲了一下,妈妈说:“孩子,你有没有饿坏了?妈妈马上给你做饭!”“不用了,妈妈,我刚刚煎了鸡蛋,我还给你留了一个呢!”我得意地说。妈妈紧紧地抱着我,我感受到妈妈无比激动的心情。
我学会了炒鸡蛋三年级作文4
星期天我和姐姐正在看电视,电视上正在讲鸡蛋怎样炒。
一看到是炒鸡蛋,我和姐姐都来了精神,因为炒鸡蛋是我和姐姐的最爱,我赶紧把妈妈叫过来一起观看,姐姐拿了笔和纸把内容记了下来,首先取几个鸡蛋把它们打在碗里,并放少量料酒,电视中介绍放入料酒的好处是:这样炒鸡蛋不但可以少放油而且还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美,另一样是加入适量清水,在打鸡蛋时,把清水和鸡蛋料酒加到一起打匀,放入锅中,小火慢炒,这样鸡蛋很嫩不容易糊锅,看完后,我们把鸡蛋打入碗中,可是我在打鸡蛋的时候,总是会把少量的鸡蛋皮掉入碗中,再打第二个鸡蛋时,我小心翼翼地,终于没有把鸡蛋皮掉入碗中,把鸡蛋料酒和水打匀后倒入锅里,我拿起铲子不停地搅拌起来,妈妈看到后说你这样不对,不能不停地搅拌着,要观察这鸡蛋在锅里的形态,在慢慢地搅拌……
在妈妈的帮助下鸡蛋终于出锅了,我也出了满头的大汗,吃着自己亲手炒的鸡蛋,虽然没有妈妈炒的鸡蛋好吃,但是心里却是美滋滋的。
啊我终于学会了炒鸡蛋虽然不是很熟练,但我一定要努力学好它。
我学会了炒鸡蛋三年级作文5
早上,吃早餐了,可惜没有菜。于是我从冰箱里拿出了2个鸡蛋和1根火腿肠,准备自己做炒鸡蛋。平时经常看奶奶炒菜,我想,小小的炒蛋应该难不倒我吧。
我先把锅洗了洗,然后把火腿肠切成了丁,火腿肠又硬又滑,差点切到我的手。接下来是打鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿上一敲,鸡蛋没碎,再敲,鸡蛋还没碎,我火了,学着李小龙“呀”地叫了一声,鸡蛋全碎了,还流了不少蛋壳在碗里。我赶紧把它们捞了上来。接着开始热锅,把油倒一点在锅中,油就“啪啪啪”地溅了出来,啊呀,烫!手忙脚乱的我为了防止被溅,无奈地拿起锅盖遮住了脸。然后,把煤气开到最小。接着,我
在鸡蛋里放了些料酒、盐、味精,把蛋打匀了倒进锅中,不停地翻炒。正当我得意忘形之时,突然发现锅里还有几个蛋壳,赶紧用铲子把它们挑起来扔了。哎呀,火腿肠还没有放呢,赶快放。过了一会儿,松松软软、色泽金黄、冒着香气的炒鸡蛋就做好了。我把它装盘后,急匆匆地端出去给奶奶品尝,色泽这么诱人,味道肯定没得说。
我迫不及待地举了筷子,没等说“美味”,蛋就被我吐了出来。实在是太鲜了!味精放得太多了!不过这毕竟是我第一次炒鸡蛋,心里还是很高兴的。
我学会了炒鸡蛋三年级作文6
每个人都有自己喜欢吃的饭菜,我就喜欢吃炒蛋,尤其是自己亲手做的。
一个星期天的中午,妈妈要做炒蛋了,我连忙跑到妈妈跟前要求说:“这次让我来炒吧!”于是,妈妈让我拿来一只碗丶两个鸡蛋、一根葱,我把葱皮剥去,放在菜板上,用刀切成碎末。首先,妈妈教我打鸡蛋,这可是技术活,我手里拿着鸡蛋往碗上磕,用劲太猛,蛋碎了,蛋清流了一手。我又拿起一个鸡蛋轻轻地往碗边一瞌,鸡蛋裂开了口。我顺手一掰,将鸡蛋黄和蛋清扣在碗里,再撒上葱末,用筷子将他们搅匀。接着,我从油杯里倒出一些油在锅里,然后开火。不一会儿,锅热了,油面上冒出一个个小泡泡。渐渐地,油开始炸了,星星点点像子弹一样向我飞来,妈妈叫我把鸡蛋倒进锅里。顿时,锅里发出了“噼啪噼啪”的声音,我挥起铲子炒了起来,不一会儿,鸡蛋炒好了。
我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
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