篇一:我学会了做饭
我经常看妈妈做饭,觉得很有意思,就想有机会自己也来尝试一下。
星期天,妈妈买菜回来后,我向她提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意,说我没经验,做不好。最后经不住我的软磨硬泡,终于勉强答应了,但她只让我切菜、炒菜,其它的她来做,我一听高兴极了,连忙点头答应。
只见妈妈在厨房忙活了半天,终于听到喊我了,我进去一看,妈妈都已经将才分类洗好了。菜真不少!有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……妈妈说:“都洗好了,你来切吧!小心手!”刀可真重啊!而且肉好像也不听使唤,不停地到处“乱跳”。切了没一会儿,肉没切下两片,我的胳膊却酸痛的不得了,我只好让妈妈来帮忙,但承诺土豆自己切,妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆,平时看妈妈切得厚薄均匀,可我的手就是不听话,切得一片厚。,一片薄,有的还切断了。看着那切得难看的土豆,我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说:“没关系,第一次都是这样的。”
菜切完后,要开始炒了。我先把锅洗好,放在炉子上,等锅里的水烧干后,放入油,然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声,油向外一溅,我吓了一跳,连忙向旁边一闪,还好,油只溅到了地上。我连忙用锅铲在锅里翻炒,左炒炒,右炒炒,看着差不多了,准备起锅。我拿起盘子正要盛,妈妈说:“你还没尝尝咸淡如何?”我一尝,哎呀!淡了,看来盐放少了,我又加了一点盐,这回差不多了,我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦,但是吃着自己亲手炒的菜,感觉特别有味!
从这次做饭,我体会到了,妈妈平时做饭的不容易,所以我决定以后要经常做饭,让妈妈能轻松一些!
篇二:我学会了做饭
今天早上醒来,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头;我已经十一岁了,也该学会做饭了。
来到厨房,我看见了西红柿和鸡蛋,我就想妈妈平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,正好有现成了材料,我就做这道菜吧。
我一边做一边回忆爸爸是怎么做的,第一步把西红柿去皮切成小块,第二步把鸡蛋搅散第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。第四步锅里放油烧热,放花椒面少许,放葱姜蒜炒出香味倒入西红柿翻炒几下,放盐鸡精,炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,我高兴极了!接着,就把它端上桌叫妈妈起床。
妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去,看到了我做的西红柿炒鸡蛋,惊奇地问;‘’这是谁做的?‘''’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗?你长大了,会做饭了!‘’我听了这句话心里像抹了蜜一样甜。
这顿饭是我平时看父母做饭是偷学的,看来真是‘’处处留心,皆学问啊!‘’以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
篇三:我学会了做饭
今天,我学会了做饭。
今天妈妈给我布置了一个很重要的任务——做饭。我怀着忐忑的心情来到厨房,首先我把电饭锅洗干净,然后盛了两杯大米,放入米筛里仔仔细细地洗了两遍,妈妈告诉我做这一步的时候动作要快,要不然米饭的营养会流失,口感也会受到影响。接着我把米倒进锅里,加水,加水是非常关键的,水多了就变成稀饭了喽!水少了,饭就煮不熟。这时,妈妈教给我一个很重要的方法:加些水后,把手掌平放在米和水面上,当水刚刚好淹没手指就够了。这时,我盖好锅盖,再把气阀孔对准,选择“煮饭”键,点按“开始”就可以了。妈妈说等待20分钟就可以开饭了。我好期待呀,一会儿看看时钟,一会儿看看电饭锅,时间一分一秒地过去,我又来到电饭锅旁,听到它发出“哧哧”的响声,我仔细地寻找声源个,原来是从“气阀”发出来的,我轻轻地用筷子碰了一下“气阀”,不料这东西顿时冒着一股强大的蒸汽,直往外冲,还发出又大又急的“哧哧”声,我赶紧缩回手,跑到门口大喊:“妈妈,不好了电饭锅要爆炸了!”妈妈笑着跑过来说“傻宝贝,。那是气阀,煮饭的时候,电饭锅里的热蒸汽都集中在这里,以便更快地煮熟里面的米饭,不能轻易去碰它??????”原来是这样呀,20分钟过去了,一锅热气腾腾香喷喷的大米饭就出锅了。一家人高高兴兴地吃着我第一次亲手做的饭,我心里美滋滋的,别提有多高兴了。
我学会了做饭,好开心呀!
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