我学会了炒蛋的作文

我学会了炒蛋的作文9篇

我学会了炒蛋的作文1

　　从二年级开始，我就已经会帮妈妈做饭、买菜、炒菜了。

　　记得那是一个星期天，妈妈的懒虫又上来了，躺在床上睡懒觉不肯起来，还非得我给她做早餐不可。碰到这样的倒霉妈妈真是我的“不幸”。想想平时上学都是妈妈为我准备的早餐，这次就让本公主也为妈妈服务一次吧！

　　我取出储蓄罐里的零花钱，来到菜场买了鸡蛋，两颗青葱就回家开始准备早餐了。

　　我来到妈妈的床头问：“妈妈，炒蛋怎么样？”妈妈说：“可以呀！你知道怎么做吗？”“就是不知道才来问你呀！”我回答道。

　　妈妈开始给我介绍炒蛋的方法：先把鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀，放入葱花再次搅拌均匀。打开煤气灶烧热锅，放入色拉油烧热，然后倒入鸡蛋，等会翻个身烧熟即可。我认真地听着妈妈的介绍，暗暗熟记于心。心想，真是太简单了，我保证一学就会。

　　我来到厨房开始我的伟大成就。刚拿起鸡蛋就不知道怎么办了？鸡蛋如何才能够敲碎呢？这个蛋都是圆不拉几的，从那儿入手呀？我左思右想无从下手，只好耷拉着脑袋重回房间请教妈妈。

　　我按照妈妈传授我的方法，打开煤气灶放上锅，把鸡蛋敲碎到碗中。然后在锅里倒入适量的色拉油，开始搅拌鸡蛋，放入葱末再次搅拌。最后把鸡蛋清倒入锅中，凝结后翻个身再次凝结后倒入少量老酒。

　　哈哈！炒蛋终于完成啦。颜色金黄透亮，味道那叫一个香呀！馋得我自己都直流口水。

　　我把炒蛋端到妈妈身边，她用手抓起就要吃，样子可是比我这个小馋猫有过之而无不及。我连忙用手阻挡，把鸡蛋端到远处。到卫生间端来一盆水和洗漱用品，学着妈妈平时教育我的口吻说：“小馋猫，注意卫生。”妈妈看着我摇摇头笑了。

　　这次炒蛋让我体会到了：每一件事情的成功都来之不易。要想成功必须付出努力。

我学会了炒蛋的作文2

　　以前一直想学做菜，妈妈总说我还小，怕我受伤，不让我学。可是突然有一天，妈妈的态度大转变，答应教我做一个简单的菜：番茄炒蛋。

　　在一个星期六的中午，妈妈把我叫到了厨房，说她有事要外出几天，可以教我学会做一道菜，现在我已经长大了，学会后以备不时之需。

　　妈妈告诉我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出来两个番茄和四个鸡蛋做准备，然后对我说：“先把番茄泡在热水中去一下皮，但一定要小心不要被热水烫到，之后就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脱落了”，听了妈妈的话后，我小心翼翼的把番茄放在热水中，然后再用漏勺把番茄捞出放在冰水中，皮一下就崩开了，非常好剥。剥好皮后把番茄切成小块就开始打鸡蛋了，妈妈先拿出一个小盆，边做边教如何做，我学着样子一会儿就将四个鸡蛋打到了小盆里，用打蛋器开始打蛋液，妈妈说大一点的盆打蛋液，这样就不容易洒出来。

　　一切准备就就绪，可以开始做菜了，我照着妈妈说的把燃气灶打开，把炒锅放上去，往锅里放一点油，等油热了后把蛋液放进去翻炒，等鸡蛋凝固后就放入番茄翻炒，炒出汁后放少许盐、糖调味，之后就可以出锅了。就这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

　　妈妈尝了之后直夸我做的不错，这样有需要时，也不担心我会饿肚子了，而且答应我以后会教我做更多的菜，我好期待啊！

我学会了炒蛋的作文3

　　今天，我在小桔灯学会了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了床，悄悄地走到厨房，为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有：锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。

　　要烧番茄炒蛋，必须要做好准备工作，先把番茄洗的干干净净，然后我小心的把番茄切成一半后，再切掉它头上的小绿帽，最后把两半番茄切成小块小块的，番茄准备好了，就轮到鸡蛋了，别看打鸡蛋很简单，但敲鸡蛋时，必须不轻不重，我拿起一个鸡蛋，轻轻地敲了一下，鸡蛋就像调皮的小孩一样，从我的手中滚走了，鸡蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一个鸡蛋酒英勇牺牲了，第二个鸡蛋可幸运了，它刚要从我的手掌逃走时，我迅速拿住了鸡蛋，把它的蛋白和蛋黄倒入碗内，开始均匀的搅拌骑了，准备工作终于好了。

　　一切准备就绪，首先把锅热一下，再倒入油，之间油花向四处溅出来，就像在放鞭炮，突然，一滴油溅到了我的手，感觉火辣辣的，眼泪都快出来了，心想：以前都是妈妈来烧饭、菜的，那妈妈有多么辛苦呀，接着把鸡蛋倒锅内，鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵，香气扑鼻而来，再加上番茄在锅里炒，香气更加好闻，再几次翻炒后，依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。

　　爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了！

　　评语：小作者把自己学做番茄炒蛋的过程运用一波三折法描写得生动、详尽。充分体现出学做一道菜的不易，同时，也体现了妈妈平日的艰辛，棒!

我学会了炒蛋的作文4

　　今天下午放学回到家，一进家门，就闻到了一股香香的味道扑鼻而来，我赶紧跑到厨房，哇！爸爸给我准备了我最爱吃的炒蛋了，于是，我就求爸爸，让我也试一次炒蛋，他爽快地答应了。

　　我先把蛋往碗边上一敲，鸡蛋裂开了一条细细长长的缝，我用力把鸡蛋掰开，只见蛋黄和蛋白一下子“溜”到了碗里，接着往碗里放了老酒、葱和盐，最后拿来筷子，开始搅拌，蛋好像在跟我“捉迷藏”似的。我的筷子往东，它就往东逃，筷子往西，它就往西逃，这时，“技术指导”——老爸笑呵呵地说：“要把蛋打均匀，必须要朝着一个方向打，并且要快，才能打均匀。”我照着爸爸的话去做，不一会儿果然打均匀了。

　　开始炒蛋了，我先打开煤气灶和油烟机，等锅里的水蒸发了，就放了点油，不一会儿，油面上升起了一股白烟，我知道油热了，接着我把搅拌均匀的蛋液轻轻地倒入油锅里，只听得油锅里“吱吱吱”的声音，我赶紧一看，蛋液慢慢的变成了金黄色的蛋饼，厨房里香气四溢……最后我把炒蛋盛到盘子里。

　　炒蛋就这样大功告成了，我端起盘子，跑向餐厅，嘴里还喊着：“爸爸妈妈，快来吃我亲手做的炒蛋吧！”