你们知道麦饼吗,今天,我就要煎麦饼喽!
外婆说:“煎麦饼是一件挺难的事情,今天我就要教你煎麦饼,先把面粉。葱。鸡蛋和水全不搅拌在一起,然后拿来平底锅放在煤气灶上用小火,在平底锅里面倒一点油,再把刚才搅拌好的那些,不能全不倒进去,要扣好差不多一个麦饼的时候才停止倒,再然后用炒勺子在麦饼压等快熟了的时候再把它翻过来煎。然后,你觉差不多了就用炒勺子把它从平底锅里弄到盘子里,这样一个麦饼就完成了。你来试试吧!”我说:"好的。”我先把火打到最小,再在平底锅里倒一点油,搅拌好的面粉、葱、鸡蛋和水倒进平底锅,我差一点就倒的太多了。我想:煎麦饼可真难啊!然后,我拿起炒勺子就在麦饼上压,我一边压一边想:原来煎麦。饼,也不是很难吗!“啊!麦饼碎了。”我大叫道。外婆连忙跑来说:“没关系,只要你轻轻地压它就不会碎,因为你压的太重了,下次注意了。”我说:“知道了。”接下来我就要翻了,我小心翼翼地把麦饼翻了过来,过了一会儿,我就把碎成两半的麦饼放入盆中。
耶!我今天终于学会了煎麦饼。
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