姥姥的饺子作文(2篇)
无论在学习、工作或是生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的姥姥的饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
姥姥的饺子作文1
姥姥住在东北一个偏远的小镇上,我日思夜想的饺子就在那儿,那儿也是妈妈日思夜想的故乡。
我曾去过三次,那里好玩的东西很多,每次都玩得乐不思蜀,最让我念念不忘的还是姥姥包的饺子。
姥姥家有十几口人,特别热闹、特别温馨,就算是最寒冷的冬日里也感觉特别温暖。我每次看着她把饺子皮擀了又擀,搓了又搓,就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑眯眯地对我说,在东北,饺子是招待客人最好的食物,表示对客人的尊重,一定要把饺子包得又小又漂亮,个个像金元宝才好。小时候不懂姥姥的心情,其实她是想念千里之外的女儿,想念我们才这么说的。
记得一个隆冬,我们回去时,见姥姥刚从锅中拿出香喷喷的饺子,我便立即问:“姥姥,金元宝是什么馅的?”“白菜。”那时我才刚上大班,氤氲的热气吸引着我,我随手拿了一个便往嘴里塞,刚入口就烫得直哭。姥姥把我搂在怀中,笑着用蹩脚的普通话说:“别哭了,烫到我的大外孙了吧?”姥姥轻轻地把饺子放在窗台上,饺子很快就变凉了。我吃了一口,笑了,姥姥也笑了。
那笑容我至今还记忆犹新,每当与姥姥团聚时,月亮总是那么圆,饺子总那么鲜。
姥姥的饺子总会给我最大的心灵安慰。一次,我考试不好,妈妈带我回了姥姥家,姥姥并没有问我考得怎么样,而是偷偷告诉了我一个秘密,在一个饺子里放了一枚硬币。“吃到的人就能考一百分。”姥姥说。等饺子一上桌我就狼吞虎咽起来,那天我吃了好多好多的饺子。姥姥开心地笑了。
多少次,我曾梦见过姥姥的慈祥目光,姥姥的回眸一笑、姥姥的美味饺子……我每次回姥姥家,都会与姥姥有说不完的话。
无论何时何地,只要看见那皮白馅实的饺子,我总会想到那片小村庄,想到我的姥姥。
姥姥的饺子作文2
饺子,无论南北,无论东西,最好吃的,还是记忆中河南姥姥家的。
记得,在姥姥家里煮水饺时,我是负责烧火的。
我喜欢看在一把把干草叶燃烧下的翻滚热水,喜欢看大铁锅中“追闹”、“嬉戏”的白嫩嫩的饺子,喜欢看一丝丝的蒸气飘到空中,满间厨房为此氤氲。
当它们出水时,总是带着迎面而来的香气,那香味是麦子最原始淳朴的芬芳。也正是它,满足了我内心最深处对饺子的所有想象。
姥姥的饺子雷打不动的是大葱猪肉馅。大葱的个头儿与我齐腰高,葱白占了三分之二,猪肉是隔壁邻居家现杀的,再拌上河南特有的`王守义十三香饺子调料,简简单单,平淡无奇。擀饺子皮的面团十分讲究。选上好的蛋白质含量高的特级面粉,略加盐,加蛋,用水和成。醒面半小时,再揉再醒。如是三番,擀成筋道且久煮不烂的饺子皮。加上姥姥几十年练成的包饺子技术,十指翻飞。不一会儿功夫,高梁杆的锅盖上站满了一圈圈白胖的饺子。
姥姥的饺子是鲜香的,一口下去,回味无穷,久久地萦绕在我的嘴边,回荡在我的心中。那鲜味无法用语言描绘,因为,它是北方除夕夜的主角,一切菜品都被掩盖在了它的光辉之下。
如今,我已经有好久没吃到姥姥的饺子了,心里深深怀念。在那以后,我也没吃过比这更美味的。
现在,绍兴文理学院食堂里也有了北方人做的饺子。那是我每周必去的地方。对着一碗热腾腾的饺子,看着外面那灿烂的夕阳,再躁动的心,也会变得格外平静。
这碗饺子虽不及姥姥的手艺,但相同的手工擀皮,相似的配料,瞬间让我穿越到千里之外。
在我看来,姥姥家不只有饺子,也有更多朴实的风情,更有我对河南老家的回忆。
姥姥,过年的时候,我就可以来河南,看你了。
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