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想念外婆的味道作文

外婆 时间:2021-08-31 手机版

  外婆笑起来的时候,脸上一条条深深浅浅的沟壑都挤到了一块儿,眼皮重重的覆盖住一半的眼睛,透出一丝细小的微光。下文是小编整理的想念外婆的味道作文,欢迎阅读参考!

想念外婆的味道作文

  想念外婆的味道作文一

  在这个春去秋来的岁月,有一些人和事早已渐渐融入我们的生命里,只不过换了一种方式去铭记。

  世界上的物种都有属于自已的味道,或浓或淡地充斥着我们的味觉。有一种味道,早已沁入我的心脾,那淡淡的味蕾有时会漫溢舌尖,从而勾起我一些久远的记忆。

  一种最质朴而亲切的味道一直萦绕身边,这就是外婆的味道。小时候,因父母工作忙,常把我放在外婆家,外婆跟着四舅住,帮照看三个表兄妹,再加上我,家里常闹开了花。记忆中外婆总是忙的,好像就没有空闲的时候,身上常系着条浅蓝色的围裙,外婆围裙上有个大口袋,她常常从口袋里拿出些糖果、花生米、饼干之类的零食,分给我们几个小馋猫。外婆身上常长红色会痒的小颗粒,因此身上常携带着风油精,零食中总是带着股淡淡的风油精味道,但我们仍然香甜的吃着,我想那就是外婆独特的味道吧。

  当时四舅家并不宽裕,但在外婆一双勤劳和巧手下做出的各种小菜,常让我们垂液欲滴,既便是最普通的青菜、茄子、豆腐在外婆的烹调下都成了一道道芳香四溢、色味俱全的美味佳肴。至今还很怀念外婆的红烧茄子,那入口的濡香让妈妈和我到现在都做不出那个味道。每逢夏天,外婆就会自制冰糖泡灯笼椒,那是我最喜欢吃的小菜,闻着特别的弥香,会让食欲不好的你胃口大开,过口不忘。出来求学以后,每次放假回家去看外婆,她都会备好几瓶给我带走。如今妈妈空闲时也按外婆的配方来做,但总比不上外婆亲手做的有味道。

  外婆对妈妈舅舅和我们两代人倾注了一生的疼爱,她劳而不厌,淳朴善良,虽然文化低,但说出的话颇具哲理,她把严谨的家教传给她的儿女们,而后又传给我们这些子孙。在外婆的言传身教下,我们几个子孙都有着一颗善良、勤劳、感恩之心。一直牢记着真诚待人,踏实做事的做人准则。外婆的教诲,让我们受益一生。

  外婆是在那年的平安夜离开我们的,每当人们提及平安夜之时,我便深深地想念亲爱的外婆,想念那裹着外婆味道的小零食;想念外婆永远也说不完的神奇故事;想念缱绻外婆怀里时的温馨;想念外婆无私的疼爱。

  外婆,离开我们三年了,但外婆却从来没有在我心中消失。她用一辈子的精力白板无私的爱着我们,把真挚的情感毫无保留的交给了一个梦,然后,我们在这美丽的梦中伴着外婆的味道慢慢成长、成熟!

  想念外婆的味道作文二

  食物一直以来都是人们赖以生存的东西,他给我不只是饱足感,而同时也是品尝一道道美味丰富了我的视觉、嗅觉、味觉的飨宴,我对食物很敏感、挑剔,家人都觉得我很难伺候,不过最后终于找到符合我的胃口、完全不会使我挑食的滋味,那就是——外婆煮的菜。

  说到外婆煮的菜,真令我无从挑剔、赞不绝口。他做菜除了讲究食物有没有入味,更着重于食物的健康性,这可是比电视上的名主厨还厉害呢!我吃过山珍海味,都对味,那为什么只有外婆煮的菜能赢得我的青睐?答案很简单,因为外婆在食物上比谁都还注重健康原则,而且为了从小虚弱的我,还特地到处去寻找各种草药,细熬炖出营养的草药鸡汤。不管我有多疲累,只要喝下去,马上精神抖擞大补元气。他的做法看来很简单,但份量比例若没拿捏好,味道就差上了一大截了。首先将水煮沸然后放入一整只肥美的鸡,再来加入香气特殊的九层塔、清香的薄荷何带点腥味的鱼腥草提味,最后下去炖两小时,使你精神百倍的草药鸡汤就大功告成了。

  除了草药鸡汤外婆还有两道拿手好菜——什锦大杂面和日式豆腐味噌汤。首先将沙拉油好,将葱爆香,“劈哩啪啦”的声响,炒热锅子,也炒热了厨房的气氛,当香味溢出来时,即可入脆嫩的猪肝、滑溜溜的花枝、顽皮的小白菜和QQ的鱼板,接着加入黄面和嘴吧总是关不了的蛤蛎,最后再加入酱油、盐巴调味,一碗什锦大杂面就完成了。吃起来有一种浓浓的家乡味,黄面香Q带劲加上弹牙的鱼板简直就是绝配。

  另一道外婆的拿手菜是——日式豆腐味噌汤,首先将洗好的豆腐放进高汤里,锅里哔哔啵啵悦耳的声,是细嫩的豆腐在高汤里的舞蹈,豆腐香醇的滋味因此发挥到极致。再来加入一些海带和味噌,起锅前再洒一些盐巴调味,一碗热腾腾味噌汤就上桌了。喝起来满口豆腐和味噌的香醇,喝完了保证你会回味再三,变成一种一生都难以忘怀的好味道。

  是外婆让我放下对食物的挑剔,是外婆让我重新找回对食物的热诚,是外婆让我尝到浓厚的家乡味,我决定要把这幸福的滋味一代一代传下去。


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