9月8日为白露 ,白露是二十四节气 中的第十五个节气,是干支历申月结束及酉月起始;时间点公历每年9月7日到9日。节令至此,正当仲秋季 节,气候 一如春 季,不仅花木依然茂盛,而且有的花的颜色较春天 更艳,此时天高云淡。气爽风凉,可谓是一年之中最可人的时节。
白露节气由来
白露是二十四节气之一,更是干支历申月的结束以及酉月的起始。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结 而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度,可是夜晚之后,就下降到二十几度,两者之间的温度差达十多度。阳气是在夏至 达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。
气候特点
进入白露节气后,夏季风 逐步被冬季 风所代替,冷空气 转守为攻,暖空气 逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。 此时,我国北方地区降水 明显减少,秋高气爽 ,比较干燥。长江中下游地区在此时期,第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况,西南地区东部、华南和 华西地区也往往出现连阴雨天气。东南沿海,特别是华南沿海还可能会有热带天气系统 (台风 )造成的大暴雨 。 北方部分地区,如西北的陕西 、山西 、甘肃 、华北等地,秋季降水本来偏少,如果出现严重秋旱不仅影响秋季作物收成,还延误秋播作物的播种和出苗生长,影响来年收成。
白露养生
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者,在饮食调节上更要慎重,平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。在白露一节气中要预防秋燥,燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参等,对缓解秋燥有良效。
白露民俗
到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京 人十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露,爱喝茶的'老南京都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季 的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。到了白露前后,有的茶客就托人买点白露茶。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。在苏南籍和浙江 籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。直到上世纪三四十年代,南京城里酒店里还有零拷的白露米酒,后来逐渐消失。
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