在丽水的清明节作文

　　清明节，大家都很熟悉，可在我们老家丽水，清明节也能玩出新花样。

　　清明节是一个祭祀扫墓的节日，当然丽水也是。清明节当天，公墓上人山人海，到山上的每一个人都拎这着一个袋子，有水果、点心、蜡烛、爆竹。扫墓的第一步，当然是除墓旁的杂草了，大人们都忙前忙后，我也不列外，帮着大人们将杂草连根拔起，很快墓上就干干净净了。点上蜡烛，放在墓前，再将水果、点心一盘一盘地摆上，这是祭奉祖先的。然后外婆在墓前说些吉利的话，我们也双手合十地祈祷。接着就是烧纸钱了，许多的灰在空中飘着，飘到了我们的身上，听说这是给祖先们的钱，让他们在另一个世界，享受荣华富贵。最后就是放鞭炮了，这是为了驱赶鬼魂，鞭炮声不绝于耳，一会儿这边放，一会儿那边放。就像大年三十的早晨，墓前一堆又一堆红红的“地毯”。

　　除了扫墓祭祖，清明果也是家家户户都要包的。可我们丽水的清明果和其它地方截然不同。在丽水清明果叫“点心”，包法也与其它地方不同。清明果根据馅料不同分为甜、咸两种，甜的是松花或豆沙馅，咸的则是用肉、萝卜、笋、香菇、豆腐、葱等做成，味道自然是好了。清明果的形状有些像饺子，但比饺子稍大。

　　清明果都是由我们自己制作成的，就连皮也不例外。每逢清明，我们就会到乡下的田野间拔艾草，将艾草放水里焯，再放清水里泡一天。一天后，将艾草切细、和水、米粉一起放进锅里煮、搅拌，等米粉煮熟了，取出揉均匀。这可不是件轻松的事，用擀面仗时，皮很容易粘住，所以要不停地拍淀粉，忙了一上午，一张大大的皮终于做好了。将其摊在桌上，再将热水瓶盖使劲压，一个个圆就成形了。有时，我还会用多余的当作橡皮泥捏成一个兔子或鸭子。

　　费劲周折，皮终于做好了，接下来就要包了。这可是一门技术活，全家人动起手来，可我不会，所以只能给大人们打下手，因为包清明果实在太难了。左边捏一下，右边捏一下，看似十分简单，几秒就能包出一个，纹路有点像麻花辫。人多力量大，不一会儿，一大筐清明果就摆在我们眼前，可是我包的就是扁扁的，不能立起来，问问大人们，她们都回答：“多练练自然就会了！”蒸的时候还要放一些树叶，避免清明果粘在一起。不久之后，热气腾腾的清明果端了上来。大家都赞不绝口，我也是吃了一个又一个。在清明果中，还看到了几个与众不同的，仔细一看，原来是我捏的小兔子、小鸭子，它们也被煮熟了！

　　包了那么多清明果，总是吃不完的，我们就送些亲朋好友，不过自己也收到了不少。丽水的清明节就是这么的有趣，活动这么的丰富！你家乡的清明节，又有哪些有意思的活动呢！