妈妈的火盆
说起火盆,自然想到我的妈妈。那时的火盆都是自己用黄泥做的,做火盆也是个技术,不是人人都会做,都做得好。妈妈是做火盆的高手,每到秋季,就有人找妈妈帮着做火盆,准备过冬用。要做好火盆,先要到黄土坑挑选最好的黄土,再拌上马粪,精心和泥,和好的泥要放几天才能用。做的时候先在木板上堆一堆火盆大小的土,拍的非常圆非常实,做火盆的楦子,再苫上草隔离,再把醒好了的黄泥往上摸,厚度要适中,太厚了笨重,太薄了不结实,抹好了再做好盆底和盆沿,完成之后就放在背阴处阴干。等到干了之后,外面还要用稀泥抹光。做好的火盆既结实耐用,又朴素大方,非常好看。
我们家的火盆不但是妈妈亲手做的,平时也主要靠妈妈经管。冬季一般两顿饭,烧两次火,火盆也就换两次火。早晨妈妈起得最早,烧火做饭,煳猪食。等这一切做好之后,灶膛里就积了很多火烬,于是就掏出来放到火盆里,还要踩了又踩,实实成成装了一火盆。等到做晚饭的时候,这一盆火就都变成灰了,热度大减,于是再把灰倒掉,再装上做晚饭留下的新火,到第二天早晨再周而复始,这一冬天,在妈妈的打理下,我们家的火盆就一直有火,为我们散发着热量,驱赶着寒冷。
火盆放到屋里,全家人都享受着它的温暖,但从火盆中受惠最多的首先是我的爷爷。那时爷爷年纪大了,身体不好,不能像年轻人一样活动,因此格外怕冷,于是我们家的火盆永远属于爷爷的。每天早上,妈妈装了一火盆火,放到爷爷跟前,再用火盆把爷爷的衣服烤热乎。在我的印象中,在漫长的冬季,爷爷就是坐在炕头上,围着被子,守着火盆,度过他的晚年时光。火盆除了取暖,也给爷爷的生活提供了很多方便,逢年过节有时爷爷要喝两口酒,于是就把酒壶坐在火盆里,烫热了再喝。有时爷爷想吃辣椒,那时没有油用来炸辣椒,就拿来几个干辣椒放在火盆里烧,烧辣椒不能放在火盆里不动,那就烧着了,要来回快速的拉动,一会辣椒就鼓起来,再一会外面就烤焦了,这时辣椒就烧好了,赶紧拿出来。烧辣椒的辣味非常香,我们忍不住诱惑就学着大人吃一口,煳香煳香的,就是辣味受不了。在那困难年代,爷爷活到八十岁,熬过了一个个寒冷漫长的冬季,其中火盆为他提供的能量功不可没。
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