1和妈妈一起去买菜
今天,我和妈妈去葑门菜市场买菜,我们买了牛肉(牛腱子)、鲫鱼、冬瓜、鸡心……
牛腱子里富含胶原蛋白,可以亮发、健脑、明目。那么,怎么挑选好的牛腱子呢?妈妈告诉我:“牛腱子中间白色部分都是筋,肉熟后会变成透明状,老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性。我们一般都选择嫩牛肉。”妈妈问:“你想怎么吃呢?是红烧牛腩?还是番茄牛肉汤?咖喱土豆炒牛肉也不错的哦!”我想了想,说:“就吃番茄牛肉汤吧,我最爱吃番茄了,番茄的营养可好咯!”咦,妈妈又买了茶树菇、包菜,怎么回事?妈妈说了:“在这个汤里加上这两样,味道更鲜美。”“哦,我知道了。”
在买冬瓜的时候,卖菜的老伯伯还送了我们一小把葱,看见葱,让我想起了中国达人秀里的传奇人物菜花甜妈的那首“送你葱”。喔,太令人惊叹了。
菜买的多了,改怎么办呢?妈妈把牛肉分成三份,放在保鲜袋里,不用的就直接放到了冰箱的速冻柜中,下次吃的时候,把不需要的牛肉一起融化,以免变质。
而一些有味道的蔬菜放在冰箱时,需要分开用保鲜袋装好。
原来买菜还有这么多学问,生活中处处有知识。
2和妈妈一起去买菜
星期天的早上我和妈妈一起去买菜,原来我以为买菜是个苦差事,谁知道却是一件好玩的事,不信啊,我说给你听。
我们一走进菜场,妈妈就看到了茄子,茄子它穿着紫色的外衣,胖胖的身体看上去可滑稽了,“妈妈,我们买茄子吧。”“行,回家妈妈烧油焖茄子给你这个小馋猫吃。
我们继续去买菜,来到一个奶奶的菜摊前原来这儿有长豇豆。细细长长的豇豆一把把用牛皮筋扎好,就像小女孩的辫子一样,又有一点像春天刚发芽的柳条翠翠的,弯弯的,我真想给它们扎上蝴蝶结把它们打扮的漂漂亮亮。这样就会有更多的人来买了。
不远处的辣椒把我们的目光吸引了,它们的颜色可真可真漂亮,有的黄的,有的绿的,有的红的,而且个个长的像灯笼一样。”妈妈,再买点辣椒吧,回家我要给它们系上线挂在房间里,五颜六色的多喜庆啊!“,妈妈被我逗笑了说:”好啊,我这就买,以后过年咱不挂灯笼挂辣椒了。“
3和妈妈一起去买菜
今天是周末,妈妈要去买菜,我自告奋勇地去当小跟班——和妈妈一起到菜市场买菜。
我们来到菜市,只见各种各样的蔬菜摆满了架子。有绿油油的青菜先生,有白胖胖的萝卜小姐,只见那白萝卜圆圆的,就像一个个顽皮可爱的小姐姐,还有水灵灵的豌豆尖,呆头呆脑的土豆,甚至还有好多我叫不出名字的蔬菜。妈妈买了爸爸最喜欢吃的白菜,买了我最喜欢吃的土豆,还打算买番茄,我问妈妈:”哪种才是好番茄呢?我帮你挑选吧?“妈妈告诉我:”番茄要挑红的,外观看起来也干净漂亮的,另外一点很重要的,就是要硬实一点的才新鲜。“我按照妈妈说的,专挑一些既红又美观的番茄摸,看看是不是硬的。妈妈又告诉我,用手摸的时候,不能太用劲,要不然会把番茄弄坏的。后来,妈妈还要买胡萝卜,因为我不喜欢吃,我不想妈妈买,可是妈妈却说:”胡萝卜含有很丰富的营养,我们应该多吃胡萝卜,才有利于身体健康。“我只好和妈妈一起又挑选了一些胡萝卜。今天,我和妈妈买了好多菜,够我们吃好几天了。原来,买菜还有这么多学问呢,和妈妈一起买菜真快乐!
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