一看到这个题目，你一定会奇怪：什么是飞饼？真的会飞吗？哈哈,不知道吧！今天,我來介绍一下我爱吃的一样美食：印度飞饼。
作为个吃货，能品尝到飞饼自然是一种极大的辛福。这是个周末，我知妈妈来到一家餐馆。妹妹一家也来了。点菜时，妈妈点了一道叫＂印度飞饼＂的菜。噢？印度飞饼？难道这飞饼会飞吗？我问妈妈：＂妈，这飞饼真能飞吗？好吃吗？＂妈妈神秘地笑笑：＂待会就知道了。＂我和妹妹怀着强烈的好奇心，斯待着飞饼的到来。
盼星星盼月亮的等，总算是等来了。只见服务员姐姐端着一个很大的盘子向我们走来。妹妹就迫不及待地冲上前去看。哇哦！一张大饼，非常非常大的饼，占了我们的半个桌子。表层金黄透亮，像一块金子铸成的饼，上通绿油油的葱花，则像是镶在黄金上的一些碧玉。香气扑鼻。这时，服务员姐姐举起刀,把饼划分成八份。这时，我们又看到原来飞饼里面有好几层呢！外面一层黄金外衣,里面一层白玉饼质。我赶紧夹了一块放到盘中。哇,原来飞饼很透明，放在盘子上都能看见下面的汤汁。我急不可耐地咬了一口，真是唇齿生香。这飞饼柔韧度很好。外层脆脆的，里一层软软的。＂喀吱喀吱＂那薄如蝉翼的外层,酥脆香美,咸咸的,蘸上一点白糖，甜咸适宜，更增一番风味。里层绵柔柔韧，有嚼劲。如果在此时喝上一杯拉茶，味道更美。我大口大口吃了好几块,觉得有点饱了。我正在休息,妹妹突然提议:＂我们去看看飞饼是怎么做的吧！＂好呀！我和妈妈说了一声,就和妹妹来到了飞饼的诞生地:厨房。
厨房里热气蒸腾。我们来到一位大厨边上。只见大厨把预备好的一块面团用擀面杖快速擀成一个大块圆皮。然后，大厨拎起圆皮,在空中快速旋转几下,快得令人眼花缭乱。这时,大厨一边转,一边把圆皮抛了出去。＂哇噢＂我和妹妹同时惊呼起来。也奇怪,飞饼很听话,如此旋转竟然没破。边上有个人平锅和一个燃着蓝色火苗的小炉。大厨把飞饼放在平锅里烤熟。再把飞饼拎起来，扔进小炉里,也奇怪，饼好像浮在火焰上一般。被火烘一下，薄薄的饼皮撑得鼓鼓的。大厨把加把地（飞饼别称）取出放在盘子上,飞饼就大功告成啦！刚出炉的飞饼马上就被服务员端走了。
回家的路上，我和妹妹唱着自编的歌:＂美味飞饼快快飞，快快飞！＂
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