记忆中的味道

记忆中的味道

记忆中的味道1

　　家乡的夏天，天气燥热的很。太多的蚊虫让我难以入睡。这时候奶奶就会拿着一把蒲扇，躺在我的身边，缓缓地摇动蒲扇。一阵清凉的风就会扑面而来，使我得以安然入睡。

　　有时，我会嚷着让奶奶给我讲故事。她总是看着我说：“好好好。”便给我讲起民间流传着的传说。讲的同时，也不忘摇动手中的蒲扇。清凉的风和令人着迷的故事，成为了我童年中最美好的回忆。

　　跟随父母离家来外地上学后，我再也没有感觉到那股熟悉的清风。

　　今年夏天，暑假放假期间我回到家乡看望奶奶。天气依旧燥热，知了在树上声嘶力竭的吼叫着。正屋桌上摆着一台电风扇，摇着头呼啦哗啦的将凉风吹向周围。那把蒲扇躺在墙角的尘埃里，上面落满了岁月的灰尘，很难想象记忆中的那股清风是来源于它。

　　夜晚，我没有开空调。而是躺在床上，轻轻摇动那把白天洗好晒干的蒲扇，一阵凉风扑面而来。啊，这是记忆中熟悉的凉风！还夹杂着白天阳光的温暖，这股自然风抚摸着我的皮肤，鼻腔中洋溢着记忆中的味道。一会儿奶奶来到我的身边躺下，她熟练的接过我手中的蒲扇，缓缓地摇动。熟悉的凉风向我吹来，我闭上眼睛小憩一会儿，问奶奶能不能再给我讲一个故事，奶奶笑呵呵地讲起了我记忆中熟悉的故事。讲到故事中间，奶奶手中的扇子停了下来，我说：“奶奶，我来扇吧”。便学着奶奶的样子扇了起来。扇了一会儿后，胳膊竟出奇的酸。我低头看着奶奶满头的白发和岁月在脸庞上留下的一道道沟壑，心中感慨万千。她们总是把最好的留给自己的孩子们，自己却从来不追求享受。天气热的时候也总是不舍得打开空调，这时我才深深体会到奶奶她们那辈人生活的艰辛与不易。

　　那一夜的凉风使我记忆犹新。那来自家乡的清凉的风，在我遇到困难与挫折时，总会轻轻抚上我的心头，使我平静下来，面前总有一股若有若无的蒲香味。

记忆中的味道2

　　跳跃于我鼻尖上的记忆，莫过于妈妈一手焖炖的清汤排骨。

　　去菜场买来最好的肋排，配以笋片，墨鱼，花生，清泉洗之，列有烹之，文火炖之，巧搭成一锅营养均衡，鲜嫩爽口的佳肴。尝一口，鼻颊留香，是青丝换了华发都不会忘却的记忆。

　　吞没口中的涎，脑海里开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见，妈妈系上围裙，忙碌的身影，眼角的鱼尾纹肆意地侵占她白皙光滑的皮肤，一祛一斑清晰地显映在她的脸上，明明没有了位置，却硬是固执地挤了进去，本身就不强壮的妈妈在橘红色的灯光下，是那么憔悴。香味却渐渐溢了出来，灌满了整个厨房，游离在妈妈身旁，又从墙缝中溢出来，不知妈妈是不是真的没闻到，她没有任何反应地继续摆弄铲子，足足有一个手臂长的铲子，在她的手中，却如同轻巧的水笔，操纵自如，随意拨弄。

　　却还真不是随意，当她将清汤排骨像个礼仪小姐般端上来时，清汤发出的向其沁人心脾，排骨骨髓中的骨香，鲜奶烈艳的醇香，完美的交织在一起，凝筑在血液里，流向身体各处，整个人仿佛躺在一张柔软的大床上，微风拂面，青山绿水，天空湛蓝无暇，四周一片寂静，脑袋也慢慢放空…

　　在一阵妈妈得意的呼喊声中，我回过神来，“有那么香吗？”妈妈眉宇间都透露着骄傲。我像个孩子似的猛地点头。

　　现在想来，那清汤排骨的味道从我的舌尖褪开了，知己的肉质鲜嫩，汁液浓郁。母亲也再没做过这道菜，至于我为何会如此难以忘怀，大概是我第一次观察母亲做菜吧。

　　滚烫而粗糙的甜蜜，贮存在心底的爱，简简单单的清汤排骨，纯纯粹粹的世间真情。美味之所以值得回味，只是因为那一汤一骨皆由满满的温情和爱意满满熬煮煨炖，用一生的时光盛好母爱。

　　众里寻味千百度，其实就在情浓处。

记忆中的味道3

　　依稀记得小时候香香的，糯糯甜甜的，充满着一股家乡味的玉米。每到冬天，早晨掀开被子的第一件事就是吃那充满着家乡味的玉米了，那种舌尖味蕾上带着的味道一直伴随到我读完大班。

　　学前班时，由于爸爸的工作原因，我们一家也随之来到了长沙。长沙市是多么的繁华呀！高楼鳞次栉比，霓虹灯闪烁，夜晚如同白昼。当然，变化最大的就是美食了。在这座城市里，国内国外只要你想得到的都有，但是却没了那被称作最好吃的玉米……

　　直到现在，我再也没有吃过那么好吃的玉米，也就是有时候回味一下那个味道。也是啊，现在哪里还卖这么土气的玉米，现在都吃海鲜、披萨、牛排，味道虽好，但价格不敢恭维。记忆中的味道好像因为美食的诱惑在一夜之间离我远去，可为什么那股家乡味却始终萦绕在我心间，久久未曾离开。

　　十几天前，我和妈妈去逛街，听见一位身穿土气的阿姨在推着一辆小推车，上面放着一个方方正正的烤炉，嘴里还不停的吆喝：“好吃的烤玉米，又香又甜的烤玉米，不好吃不要钱咯……”

　　“烤玉米？”我被这既熟悉又陌生的名字击中，阿姨后面的话我都没听见，转眼间却泪眼婆娑。

　　“阿姨，我、我要一根！”因为当时太激动了，一时口齿不清了。

　　“好勒，来，五元。”阿姨拉开烤炉前一个抽屉样的格子，取出热气腾腾的玉米用纸包住后给了我，我不管烫不烫直塞进嘴里。嗯~味道还是那么熟悉，一时我说不出话来。不过，随即我的眼神又黯淡了。到底还是不同的，终究没有了那股家乡味。无论你怎么否认，它就是那样子了，就如同我记忆中的味道，再怎么召唤，它永远的一去不复返了……

　　过完暑假，我就正式成为一名六年级的学生了。回头望望这五年走来的路，我又傻傻地笑了。是的啊，记忆中的味道它只能永久的在我的脑海中，再也不能去别的地方寻觅了。

记忆中的味道4

　　雨渐渐停了，天确依然蒙蒙灰。窗户上顽皮的小水珠不时地像滑滑梯似的滑了下去，不见影儿。十几分钟后再朝窗外望，窗户上氤氲水气挡住了窗外翠绿的身影，模糊且妖娆。我记得，家乡的窗户也像这样，散发着古老的气息。望着这一幕，就似乎想起了家乡的种种，这使我沉入了思绪的海洋……

　　依稀记得小时候在家乡，三四月间雨总是断断续续下好几场，好不容易雨停了，一片又一片的稻田上升腾起若隐若现的稀薄的雾气。我总是惊奇地朝外婆大喊：“姥姥，我们家的田上有神仙来过哩！”外婆总是慈祥地笑着，笑着。给我的嘴巴里塞几颗炒米。那是，我的心早已融化在炒米之香里。那味道，也早已扎根在我的心底里。从那以后每次回老家，总是“犯上”似的毫无顾忌地朝外婆伸手，她总是像变魔术似的端出一盘炒米来。妈妈总是轻拍我的头，“真没礼貌！”而那时我的嘴巴里早已塞满了炒米。

　　有时在家乡，我向爸妈要上几块钱，骑着锈迹斑驳的自行车，偷偷跑到集镇上去买各种各样的“零食”：几块儿烧饼、一袋炒豆、一盒花生……却也花不了几块钱，剩下的钱也总是留得下次再花，一路飞骑回家，再偷偷把自行车停好，弓着腰偷偷跑到房子后面，大吃特吃起来。那种滋味简直不能忘怀，最后还留着一点儿舍不得吃，悄悄拿篓子盖着，又撒欢似的去吃炒米了。这造成的后果是，晚饭推说吃不下，只得面壁思过去了。

　　再后来回家乡时，我已经会舞柴弄火了，总是搬几块砖，做一个“灶台”，往里面塞几把柴，点上火，拿一把扇子，呼啦呼啦地扇。结果是外公生气地走出来，“又是谁在烧火，熏死了！”我就赶忙把火踏灭，飞一般的溜之大吉了。

　　家乡的风景，家乡的乐趣，家乡的味道，都是独一无二的。现在想起炒米、烧饼、烧火的味道，我觉得这才是最好闻的，是“乡气”。