祭灶节诗词——五言篇
庚子送灶即事 【现代】 作者：【鲁迅】
只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。
家中无长物，岂独少黄羊。
冬日读白集爱其贫坚志士节病长高人情之句作 【宋】 作者：【陆游】
卜日家祭灶，牲肥酒香清。
分胙虽薄少，要是邻里情。
众起寿主人，一觥潋灩倾。
气衰易成醉，睡觉窗已明。
山居苦 【宋】 作者：【赵庚夫】
栽松成曲径，洗石出秋屏。
米价占新月，更筹认曙星。
买牛邻共契，祭灶妇看经。
不觉成头白，频看烧地青。
行都钱岁 【宋】 作者：【孙嵩】
插架馀残历，挑灯忆故乡。
年光蛇赴壑，羁旅雁随阳。
禁阙迎傩鼓，邻街祭灶香。
英雄须自力，容易鬓毛苍。
幽居记今昔事十首以诗书从宿好林园无俗情为 【宋】 作者：【陆游】
癸亥辞修门，拜赐散人号。
一出非本心，欢喜归祭灶。
故乡多名山，幸得遂所好。
舟舆虽难具，信步亦可到。
清溪无尘滓，奇峰有云冒。
雨垫林宗巾，风落孟嘉帽。
岂惟狂故在，望远亦未眊。
一醉倘可谋，敢爱将军告。
曾伯贡主簿挽诗二首 【宋】 作者：【杨万里】
练练兰溪秀，家家玉树荣。
兴安有才子，艮老是先生。
师与三冬学，诗专五字城。
一官缯祭灶，作麽便铭旌。
祭灶节诗词——六言篇
祭灶与邻曲散福 【宋】 作者：【陆游】
已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。
岁时风俗相传久，宾主欢娱一笑新。
雪鬓坐深知敬老，瓦盆酌满不羞贫。
问君此夕茅檐底，何似原头乐社神。
平江腊月廿五夜作 【宋】 作者：【陈藻】
昨日宰猪家祭灶，今宵洗豆俗为糜。
燔柴夹水明如昼，截竹当阶爆御魑。
故国赛还新岁愿，老翁回忆幼年时。
才高命薄天相戏，我亦刚肠不肯悲。
祭灶节诗词——七言篇
祭灶 【宋】 【佚名】
时届腊月二十四，灶君朝天欲言事。
酒糟涂灶醉司命，男儿酌献女儿避。
吃灶糖 【清】 【佚名】
岁暮方思媚灶王，香瓜元宝皆麦糖。
粘口何需多如此，买颗先命小儿尝。
跳灶王 【清】 【佚名】
年关催人诸事忙，乞儿结伴扮灶王。
敲竹歌嗓门前舞，赏钱好言禀玉皇。
献寿 【宋】 作者：【孙纬】
面脸丹如朱顶鹤，髭髯长似绿毛龟。
欲知相府生辰日，此是人间祭灶时。
答曾存之 【宋】 作者：【秦观】
环堵萧然汝水隈，孤怀炯炯向谁开。
青春不觉书边过，白发无端镜上来。
祭灶请邻聊复尔，卖刀买犊岂难哉。
故人休说封侯事，归钓江天有旧台。
寿彭簿 【宋】 作者：【王迈】
武夷深处有台仙，岳降元肖六日前。
早挟雄文偕汉史，晚将奇策对尧天。
一官祭灶真游戏，万里搏风吏勉旃。
早晚菑川再惟上，好将名姓压英躔。
祭灶诗 【宋】 作者：【吕蒙正】
一碗清汤诗一篇，灶君今日上青天;
玉皇若问人间事，乱世文章不值钱。
祭灶词 【宋】 作者：【范成大】
古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。
云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔;
送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，
乞取利市归来分。
岁晚书事十首之一 【宋】 【刘克庄】
门冷如冰尽不妨，由来富贵属苍苍。
谁能却学痴儿女，深夜潜烧祭灶香。
次韵答存之 【宋】 作者：【张耒】
环堵萧然汝水隈，孤怀炯炯向谁开。
青春不觉书边过，白发无端镜上来。
祭灶请邻聊复尔，卖刀买犊岂难哉。
故人休说封侯事，归钓江天有旧台。
姑苏竹枝词·跳灶神 【清】 【周宗泰】
又是残冬急景催，街头财马店齐开。
灶神人媚将人媚，毕竟钱从囊底来。
纵笔三首之一 【宋】 作者：【苏轼】
北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。
春日风雨中 【宋】 作者：【戴复古】
潇潇风雨闭柴门，年纪衰颓病着身。
大似梁鸿居海曲，略如公干卧漳滨。
三春晴暖无多日，一世安闲有几人。
闻道明朝新醖熟，不妨祭灶请比隣。
寄长沙簿孙昭远 【宋】 作者：【杨时】
阳城衰晚拙催科，阖寝空惭罪亦多。
祭灶请邻君自适，载醪祛惑我谁过。
猗猗庭有兰堪佩，寂寂门无誉可罗。
归去好寻溪上侣，为投缨绂换渔蓑。
呈程帅五首之一 【宋】 作者：【陈造】
一樽规度雪寒朝，小辍鸣弓抗射鵰。
未用军书送贴帼，故人祭灶有佳招。
初到杭州寄子由二绝【宋】 作者：【苏轼】
眼看时事力难胜，贪恋君恩退未能。
迟钝终须投劾去，使君何日换聋丞。
圣明宽大许全身，衰病摧颓自畏人。
莫上冈头苦相望，吾方祭灶请比邻。
淮上乱后寄子都兄五诗【宋】 作者：【李洪】
忆昨王师北渡江，山东豪杰已争降。
衔枚夜雪俄平蔡，斫树明书果死庞。
志士裹尸须马革，旧官祭灶熟羊腔。
老奸牖下终何幸，远愧睢阳庙食双。
再和前韵答达善季辩 【宋】 作者：【舒岳祥】
北固漫夸城立铁，钱塘休说浪翻银。
江山不改英雄泯，宇宙无穷战伐新。
过眼烟花空似锦，到头富贵总成尘。
旧时都下逢除夕，果食花饧祭灶神。
次韵谢王使君见赠二首 【宋】 作者：【卫博】
功成刻楮谩三年，技拙空惭不可传。
晚事韩门称弟子，终期幕府颂燕然。
相看霜干寒犹在，未许兰膏明自煎。
祭灶乞邻端有志，只愁多指费囷廛。
与节东归和同幕送行之作 【宋】 作者：【陈杰】
来参军事久无功，宜黜而升愧在中。
揽辔登车宁有是，过家祭灶略相同。
送人万里鸥波白，回首千山骑火红。
待得故园高卧日，诸君剑佩一时东。
三次刘寺韵赋张以道新居与约斋夹湖相望 【宋】 作者：【项安世】
寒绿新轩对马头，陂南陂北□销愁。
合添渔艇两三只，时与约斋来往游。
欹枕孤鸿烟雨涨，钩帘宿鹭晓光流。
何时祭灶呼邻里，我欲题诗素壁留。
朱郎元章以予不得宫观与诸侄有唱和见寄揽之 【宋】 作者：【晁说之】
莫笑吹笙便得仙，绝胜祭灶事茫然。
白头吏役徒多犯，黄帽闲居政寡缘。
仰愧高僧能五鬣，俯惭垂柳解三眠。
诗成自赠仍堪寄，闻道衰蒲尚可编。
折桂令 【元】 作者：【刘庭信】
想人生最苦离别。
雁杳鱼沉，信断音绝。
娇模样其实丢抹，好时光谁曾受用，穷家活逐日绷曳。
才过了一百五日上坟的日月，早来到二十四夜祭灶的时节。
笃笃寞寞终岁巴结，孤孤另另彻夜咨嗟。
欢欢喜喜盼的他回来，凄凄凉凉老了人也!
福州祭灶节的`习俗
福州风俗祭灶分两天举行：二十三夜“祭荤灶”，供品用鱼肉、美酒，希望灶神在玉帝面前能隐恶扬善;二十四夜“祭素灶”，只供水果、蔬菜和灶糖、灶饼。为的是怕灶神喝醉了酒，不分好坏，乱说一通。祭灶特别注重用糖，祭毕还抓一把糖在灶门口涂一遍，意思是把灶神嘴巴粘住，使其少说，不乱说。
十二月廿四夜，人家备素菜，祭于灶神，如灶糖灶饼、菠菱菜、荸荠、豆腐(上面红印“福”字)、甘蔗、花生、福橘之类，佐以清酒，亦醉司命也。词曰：司命行将复帝，手中善恶敢瞒神。无多敬意三杯水，乞谅臣家已极贫。……昨夕供荤今供菜，儿曹喜煞各分珍。
福州祭灶这一天，人们都要在灶屋(厨房)的锅台墙壁上贴“灶君花”(俗称“灶君纸”)，是红彤彤木刻印制的灶王爷画像，上写“东厨主宰”，左右一副对联：“调和鼎鼐神仙府，燮理阴阳宰相家”。有的在佛龛神像两侧贴对联。上联写：“上天言好事”，下联写：“下界保平安”。横披是：“一家之主”。
祭灶的祭品是精心安排的。古时用黄羊，后民间改为糖饼等，用黄羊传说希望得到富裕生活;用糖饼是为了让灶神吃得嘴甜，汇报时多说好话。祭灶时，焚香点烛，斟满美酒。家人虔诚地叩头、祷告。福州民间有首祭灶歌：“尾梨(荸荠)尖尖，灶君上天。灶君上天言好事，灶妈下地保护侬。庇佑侬爹务(有)钱赚，庇佑侬奶福寿长。庇佑侬哥娶哥嫂，庇偌侬弟讨弟人(弟媳)……”祭灶时，非凡注重用糖，祭毕还抓一把糖在灶门嘴涂一遍，意思是把灶君嘴巴粘住，使其少说不乱说。祭拜后，将旧的灶君纸烧化，送灶君上天，再贴上新的。
每年一度，人们都要“请”回家一帧新的灶君像(不能说“买”)来代替被一年烟熏火燎陈旧不堪的旧灶君像。似乎预告除夕马上就要到来了。祭灶前，外祖父母要送灶糖灶饼和花面壳(面具)给外孙、外孙女。旧时医术不发达，迷信的人认为戴上花面壳使瘟神见不到儿童真面目，可以辟邪。
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