篇一:家乡的特产
我的家乡在四川成都,家乡的气候宜人,物产丰富,山清水秀,风景优美,特产也有很多,有许多的名小吃,有许多好玩的,有许多好耍的地方。所以成都又称为“天府之国”。
在这么多的特产当中,我觉得郫县豆瓣是一绝。豆瓣是烹制正宗川菜的主要辅料之一。郫县豆瓣的生产已有一百多年的历史,其特色是:味辣、香酥、色红用以炒菜,分外提色增香被誉为“川菜的灵魂”。
特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”等,具有浓郁的香味,被公认为是川菜家常味中的代表作。听着这些菜名,我的口水都流出来了,这些都是我喜欢吃的。
这就是我家乡的特产,想不到一个小小的郫县豆瓣,能做出这么美味的佳肴。
在我的家乡,还有许多特色的小吃,有龙抄手、钟水饺、赖汤圆、等等。这些都是我们大家喜欢吃的。
成都真是一座美丽的城市,它让我感到自豪,我爱我的家乡。
篇二:我家乡的特产
我的家乡在四川泸州,泸州是一个山清水秀的城市,世界第三大河——长江就从这里穿过,这里的特产也很丰富,白糕、荔枝……其中我最喜欢的是猪儿粑。
猪儿粑圆圆的,白白的像一颗大大的珍珠被叶子包裹着,所以也叫叶儿耙。猪儿粑外面是一层厚厚的糯米,一般的糯米都要粘牙齿,而我家乡的猪儿粑用的糯米一点儿也不粘牙齿,为什么呢?因为它是用八成上熟的糯米和二成饭米磨浆吊干后的粉子制成,所以糍和而味香。猪儿粑分咸馅、甜馅两种,咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料,吃起来的确是味道很浓郁,有着一股浓浓的冬笋味;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻味原料。
你们知道它为什么叫做猪儿粑吗?因为刚蒸熟的猪儿粑像一只只刚煮熟的小猪一样洁白而有光泽,因此得名。只要想到泸州来旅游的朋友都要品尝我家乡的特产——猪儿粑哦!
我爱我故乡,我爱我故乡的猪儿粑!
篇三:我家乡的特产
我的家乡在石狮蚶江,靠近大海边,家乡的特产很多,有紫菜、牡蛎、贝壳、螃蟹……其中我最熟悉的是紫菜。
每年八月份,天气转凉了,渔民们就开始忙起来了,他们忙着结网、泼苗……大约过了一个月,在网上长出了细小的紫菜,这时候,要特别保护好紫菜苗,每天都要下海去看看,如果网里有水草就要马上剪掉,生怕紫菜被水草磨断了。在渔民们的精心保护下,紫菜一天天长大,过了半个月就可以收成了。渔民们把紫菜剪下来,做成一张纸圆圆的紫菜片,这时候,一斤可以卖七八十元。
紫菜可以泡汤也可以煎着吃,味道好极了。妈妈经常弄紫菜肉粳汤给我吃,我一口气可以吃一大碗,奶奶做的紫菜煎也很好吃,如果再加上一些牡蛎别有一番风味。
听完介绍你一定很想尝尝吧,如果你来我家,我一定会让你吃上美味可口的紫菜汤或者紫菜煎。
篇四:家乡的特产
我的家乡在涌泉,这里风景秀丽,我最喜欢家乡的特产——桔子。
春天来了,万物复苏,百花争艳。一阵阵清香扑鼻而来,原来是桔子花开了,满树的洁白无瑕的桔子花一朵朵一簇簇,仿佛一张张可爱的笑脸。散发着迷人的芳香,引来一只只五彩斑斓的蝴蝶在花丛中翩翩起舞。一只小蜜蜂闻到了桔子花的香味,连忙叫伙伴一起去彩蜜,一群群蜜蜂一拥而上,好像在比谁采的蜜多。
到了炎热的夏天,桔子树上结满了绿绿的没有成熟的桔子,如果你现在就想吃的话,一定把你给酸得牙疼。
秋高气爽的时候,黄澄澄的桔子压弯了枝条。它们有的三五个挤成一团,好像在说悄悄话,有的在枝头晒太阳,把身子晒得金黄金黄的。馋嘴的我摘下一个桔子,剥开桔子皮一看,八九个小桔瓣,像月牙一样,大小不一,它们一个挨着一个,可真有趣啊!
桔子的味道好极了,又甜又酸的。你们要是能有时间到我的家乡来,我一定会请你吃桔子。
篇五:家乡的特产
大家好!你们吃过瑞安的特产吗?这次我就当一会美食家,带你吃遍我们家乡的美食!
首先介绍的要数酥脆的瑞安烧饼了。金黄酥脆的的外皮沾满了喷香的芝麻粒儿,里面填满了鲜美的肉馅和各种酱菜作料,光闻着就已经让你垂涎三尺了,趁热咬一口下去,咸香可口,回味无穷,你吃了准还想吃。
接着不得不说美味的莘塍五香干,它以繁琐的制作过程和口感鲜美而远近闻名。五香干薄薄的,有很多形状,酱红色的外皮看起来非常诱人,你还没品尝,就已经被它的香气征服了,倘若吃一快,那细腻的口感和唇齿间弥漫开来的香气最使你难忘。
最后要登场的就是酸甜可口的杨梅了。瑞安高楼的杨梅个儿大、味儿美,颜色红里透黑,你只要闻一下就知道它是多么甜了。咬一口酸酸甜甜的,你可千万别吃多,否则什么东西都咬不动了。杨梅的用途也很多,可以酿成杨梅酒,晒成杨梅干。
我的家乡还有很多特产,它们都以美味和独特吸引着大批游人争相品尝。怎么样,经我这样介绍,此时此刻,你是不是很想来我的家乡大饱口福呢?
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