爷爷说:“靠山吃山,靠海吃海。”我的家乡——西店紧挨着大海,是个富饶的地方。
家乡的人们用自己的双手创造着财富,装点着这片神奇诱人的土地。六月的初夏,走过翠绿的小山,就会看到一片无边无际的大海,早上,渔夫们拉着纤绳,弯着腰,弓着背,在整齐的劳动号子中,把船拉进海里。这时的大海正涨潮,船一驶进海湾,就如脱缰的野马,飞快地驶向渔民们要去的海域。撒网,收网,渔民们开始一天的打渔之旅。
中午时分,船舱里已经全是活蹦乱跳的各色鱼虾:有石斑鱼,比目鱼,跳跳鱼,望潮,还 有大小不一的虾类及威武的螃蟹。运气好的话,偶尔还 能捕捉到小海参呢!可谓是应有尽有,满仓而归!
傍晚,渔民们乘着渔船满仓而归的画面,灿烂的红霞给他们镶上一层金色的裙边。沉寂的码头因为他们的到来立刻又沸腾起来。
说起西店的海鲜,那可多了去了!最为闻名的便是牡蛎。牡蛎可以直接生吃,也可烧烤,还 有各种烹饪方式,如煮汤,蒸蛋……其中我最喜欢的还 属火烤牡蛎,把刚出海的牡蛎放置在架子上烘烤,不多时你就能闻到那四溢的焦香味,引来路人迫不及待地想过来品尝。把烤熟的牡蛎放好,先用工具打开它的外壳,只见一个水灵灵的玉美人,酣睡着。那味道不用说有多鲜美了,品尝过的人肯定赞不绝口!
西店是宁海唯一的卫星城镇,未来的西店,正在规划着以渔业为核心的各式商业建设,有海洋公园,海鲜大排档,渔家乐,还 有可以停靠大型船只的码头……想着想着,我的心里更是充满向往。将来我一定要加入建设的队伍,把我的家乡——西店变得更加美好,让西店的海鲜闻名全国,走向世界!
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