餐饮经理个人简历范文
餐饮经理指计划、指导和协调餐饮机构活动的人员。今天yjbys小编要与大家分享:餐饮经理个人求职简历范文参考。具体内容如下,希望能帮助到各位:
餐饮经理简历
• 基本资料
姓 名:***** 出生年月:1984-11
性 别:男 身 高:168
婚姻状况:未婚 籍 贯:河南漯河
政治面貌:共青团员 目前所在地:金华
• 求职意向
期望职位:餐饮经理、总监、营运副总经理
职位类型:全职 工作地点:浙江省
工资待遇:面议 住房要求:面议
• 工作经验
工作经验:9年
工作经历:
2009/10-2012/3 上海圣淘沙大酒店 餐饮部经理/总监
工作职责:在总经理的领导下,全面负责酒店餐饮管理工作。参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业咨询。了解市场动态、预测市场变化、协助总经理制定餐饮各部经营策略。制定和完善下属各部的'岗位工作说明书工作程序与标准以及部门内部规定;
指导下属部门制定工作计划并督导其执行,培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。
协调下属各部门的工作,督导餐饮服务进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益。
处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。团队建设与管理并自我管理。
• 教育背景
最高学历:大专 毕业院校:河南工业大学
所学专业:企业管理/酒店旅游管理 毕业时间:2003-6
第一外语:英语 水平:普通
计算机能力:精通 其它能力:员工培训,团队建设管理
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