金秋十月，丹桂飘香。提到十月，怎能没有香气迷人的桂花呢？其实桂花不仅是一种花，也是做莲藕，泡茶的绝对好材料！
星期天，吃完饭，闲来无事。妈妈提议道：“不如我们来做桂花蜜吧！”“桂花蜜？什么鬼？”我不禁疑惑起来，“就是用桂花做的东西，做好后可以煮汤圆吃。”我立马来了兴趣，妈妈说第一步要桂花，然后丢了一个小盘子给我采桂花。
我飞奔到楼下。楼下小区里到处是桂花树，可谓“桂花遍地开”，我找了一棵桂花较多的，还没走近，一股浓烈的花香扑鼻来，再走进一看，全是金黄色的，小小的花。我轻轻地摘下一朵花，生怕一不小心，就会“香消玉损”。就这样，小心翼翼地摘了大半盆花，我似箭一般冲回家中。妈妈早已准备好了东西：消过毒的瓶子，清水和蜂蜜，只欠桂花。首先，要把桂花洗净，只见妈妈把所有的花倒入水中，一个个的用手摩擦。经过十分钟的浸泡，花都变得娇着可人了！
第2步：把桂花放在阳光下晒干。
第3步：先把蜂蜜装进小瓶子里，一层就可以了，再把黄色的桂花放进去，也一层，用勺子轻轻搅拌均匀即可，继续重复，直到把瓶子装满就可以了。
别以为这样就OK了，还有一步万万不能忘，就是放入冰箱冷藏三至四五天，桂花蜜就做成了！并且味道超赞！
好了，听了我的介绍，你们会做桂花蜜了吗？
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