方法一：漂亮开头，余音结尾
凤头豹尾法就是说，起要美丽，有如凤头，“开卷之初，当以奇句夺目，使之一见而惊，不敢弃去”;结尾要有力，有如豹尾“大家之文，于文之去路，不唯能发异光，而且长留余味”。话题作文，篇幅短小，必须重视首尾的设计。
“好的开始是成功的一半。”对于高考作文，好的开篇也是成功的一半。“凤头”就是要求文章的开篇要漂亮，能吸引读者的目光。好的开篇应具备以下几个特点：首先，开篇要点题，即简明扼要把你所想表达的主题揭示出来。其次，开篇要新颖，使用一些不新鲜的开头，即使不令人厌倦，也不会引起读者多大的阅读兴趣。最后，开篇要简洁明快，不能拖泥带水，长篇大论，半天说不到正题上。
在方法上，可以设置疑问，吊起人们的胃口;可以单刀直入，切入正题;可以运用修辞格，营造一种氛围;可以抒情开篇，拔动读者的心弦;可以引用名言，显得精炼又深刻。无论哪种方式，都应力避矫情、堆砌、言之无物。
作文的结尾也是一道重要的“工序”。写得不好，会使文章结构松弛，黯然失色;写得好，会使文章浑然天成，大添异彩，真可谓“回眸一笑百媚生”，这一笑，可使人驻足，令人心动。一般可以借鉴以下四种：一是启迪人心的结尾。在结尾处写出肺腑之言，或充满激情地呼吁，或给人富有哲理的启迪。二是诗情画意的结尾。在结尾处展开想象，用描写的手法向读者展示一幅优美的图画，或用名言抒写自己的情怀。三是促膝谈心式的结尾。在结尾处，告诉读者自己对问题的看法，对生活的感悟，语言要力求亲切感人，朴实自然。四是照应开头的结尾。这种结尾，结构圆合，因为前后呼应，常给人一气呵成之感。
【参考范文】：心灵的选择
海鸥”选择了暴风雨;“老人”选择了与大鱼搏斗;“简?爱”选择了爱;“赤兔马”选择了诚信。我问自己，你选择了什么?我有些迷惘，于是我开始到生活中寻找答案。
(一)
小学三年级的时候，一天老师问：“是谁打碎了玻璃?”同学们个个低着小脑袋不作声，我却站起来大声说：“老师，是班长。”奇怪，从那以后，小伙伴都不和我玩了。
回家告诉妈妈，她也说我：“那你不知道也闭嘴，死心眼。”
我疑惑了，他们都不要诚实了吗?可我要!
(二)
升初中时，我没上重点。一向不走后门的爸爸竟也拉下面子要去求人。
那天晚上，爸爸拉上我到了一个主任家里。那主任翘着二郎腿在沙发上喷云吐雾，见我们进来，动都没动，只用眼瞟了一眼爸爸手中那小包大包的礼品。爸爸摊开我获的各种奖状，证书。那主任用余光一扫，“哼”地一声，轻蔑地笑了。爸尴尬地坐在那儿，递烟的手停在半空。
我再也忍不住了，收起那一大摞奖状，对那主任说：“不劳你费心了，我不上重点了。”说着，我拽着爸爸出了那本不该进的门。
正直?我要!
(三)
上高中了。我积极地参加各种活动，然而第一名总不是我。朋友劝我说：“算了，做不成大树就当棵小草，当不了大海就做条小河。”
我摇摇头，为什么人们总找这样那样的理由拒绝上进?认定自己只有星星的光亮，自然不会散发出太阳那炽热的光芒，把目标定在山腰，就一定不会到达山顶。
我，还是要坚持我的。上进!
我选择了什么?现在我可以很骄傲地告诉“海鸥”，告诉“老人”，告诉“简?爱”，告诉“赤兔马”，我那简单而又慎重的选择：做一颗不被磨圆的石子!因为我知道，我的棱上有诚实，有正直，有上进，还有许许多多我不愿被磨掉的东西。
方法二：托物象征，借象传意
托物象征,借象传意，就是作者把文章主旨和浓厚的感情寓于客观事物或事件的描写叙述之中，而不是明显地、生硬地直接说出。这种方法写作动机上，是作者从客观事物或事件中悟出了某种道理，产生了某种情感，从而形诸文字。它往往根据客观事物之间的某种联系，借助联想与想像的作用，通过熟悉的、具体的、自然的东西的状摹，表现生疏的、抽象的、社会的东西，从而形成象征性的手法，展示出象征性的某种哲理意义，使主旨深远，寄意深刻，给人深省、深味，接受启迪，得到教益。
这便是所谓“借物抒情”、“托物言志”的象征性表现手法，常常采用委婉、曲折、含蓄的写法，去体现深刻的哲理，寄寓长远的旨意。它可以用于构思全篇文章，如《白杨礼赞》中的白杨，象征中华民族的质朴、坚强和力求上进的精神;也可以用于局部，如鲁迅的《药》的结尾，以坟上的花环象征革命的前景与希望。中学课文里选用象征手法的还有高尔基的《海燕》、巴金的《灯》、李乐薇的《我的空中楼阁》等。
象征包括本体和征体两个方面，二者之间的联系不是必然的，而是一种传统习惯和心理感觉上的特殊联系。运用象征手法，必须紧扣这种联系，将自己的思想，感情、倾向等寓于征体的具体描写中。同时，要找寻出事物之间的相似点、接近处，展开对形象的深层次联想，对所状写的事物进行创造性想像。最后，要选好象征物，充分显示象征物的`本质审美属性，处理好点眼之笔。这样，就可以构成一种诗的意境，使形象生动、思想蕴藉、感情真挚，整个作品富于哲理的深刻性和艺术的感染力，显示出一种含蓄美，从而有力地启发读者的思考和想像。因此，这种文章的特点是“言在此而意在彼”，读起来感到含蓄、生动，富于哲理、意味深远。
【参考范文】：月亮子夜北极星
月亮
凉风习习，夜来香的芳香在空气中酝酿。
夜色浓，灯火明明灭灭。浩浩长空，只见夜的精灵舞着那铺天盖地的黑纱。
我无言，深深体味了这夜的悲凉。这样一次考试的失误，又有谁能理解和同情呢?
月亮在屋檐探头探脑，灿烂如金盘。
心想，就把愁与烦诉说给明月听吧。或许这圆圆的月别有一番胸怀!
月得意地笑了：“都说出来吧，我永远与你分担忧愁。”一个水灵灵的笑靥，让人倾倒!
我信了，然而月却反悔了。渐渐地，一股浓重的阴影遮住了月的脸，月变得狰狞可怖，不再有和蔼、真诚的面孔。
月渐渐消失了，我有些恼怒：它骗了我!我对这无常的月不满起来。失去了诚信，如花的笑脸也会变得黯淡。天狗或许是在惩罚它吧!
渐渐清晰的月，脸庞有一点儿羞红。
子夜蓝
再次仰望天空，感觉那子夜蓝同样神秘。
有点像梵高的《星空》中那法国上空翻卷的色流，它细密、浓重，不是灯火能够照彻的。是最能抚慰人伤痛的颜色。
拥有子夜蓝般的人生，该多好!虽然没有月亮大喜大悲的刺激，它却有独特的天地，用诚信去铺排，去包容，一任变幻无常的云、月，在它宽广的胸怀中撒娇。
在子夜蓝中，我渐渐觉悟：原来诚信如此让人感动，纵然我平平淡淡，也要用释然的大度，执著的信念和一诺千金的人格，去赢得属于自己的亲情、友情。如同哲人所说：送人玫瑰，手有余香。
北极星
望着这一颗颗奋力挣脱夜的浓重、点起一盏盏小小明灯的星星，我感动了。
让我做一颗北极星吧，亘古不息、万年不渝地在正北方点起一盏诚信的明灯，照亮那些被迷惑窒息的人们，让人们的灵魂从此被照得光辉夺目，灿烂无比。我不怕孤单，带着我的许诺。
月依然在云中明明灭灭，带着迷人的笑靥。
子夜蓝，依然。
星星，却多起来了……
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