我最难忘的事就是我第一次煮菜。
有一天,我看到爸爸正在煮菜,就说:“爸爸,你上次不是说教我煮菜吗?现在就教我吧。”爸爸思考了一会儿,说:“好吧,不过要小心一点”我说:“好呀”,爸爸说:“首先,你要学会切菜,切菜就不用我教了,你自己学吧,切好的时候就叫我。”然后爸爸就去看电视了。
我把菜洗好,又切好。之后把肉切好,检查了一下,就叫爸爸来看了。爸爸看了一下,说:“切得还可以,洗也洗的干净。”我把菜端在台上,之后,又打好鸡蛋。爸爸就教我煮菜了。首先,爸爸让我先洗好锅子,倒了一些油,等油热了以后才炒菜。先说我要煮什么菜,我要煮两道菜,一个是鸡蛋炒猪肉,另外一个是炒蔬菜。油热好了,我把事先打好的鸡蛋汁倒了下去,顿时间烫油四处迸溅,还有一半没倒完。
这时爸爸就上来了,说:“倒鸡蛋汁要讲究方法的,像你这样倒可不行,看着点!”说完,爸爸就拿起碗,把鸡蛋汁倒了下去。爸爸是拿着碗一上一下的倒,而且不是在一个地方倒的,而是呈圆圈式的倒下去,一点油都没射出来。之后,爸爸留了一点给我倒,我也仿照爸爸那样倒。果然有效。好不容易把鸡蛋汁倒下去了,过了一会鸡蛋就熟了,开始翻蛋了。我用锅铲小心翼翼的把半分熟、还有一些鸡蛋汁的蛋反起来。可是翻来翻去都翻不起来,这时爸爸说:“不用这样翻,看着。”说完,爸爸就把鸡蛋铲烂铲烂。
之后我又放下辣椒,盐去炒,还有猪肉,炒了一会儿,菜就熟了。虽然没炒好,可是也不错了。之后,我就炒蔬菜了。我把洗好的蔬菜放入锅里,这时爸爸说:“先把水烧开,再把白菜烫一下。”之后才把白菜煮一下。我按照爸爸说的去做,过了一会儿水开了,我把白菜放了进去,过了一会,可以,捞了出来。之后,爸爸说:“现在可以把白菜放进去炒了。”我就把水倒掉,之后我把锅子上的水烧干,把油倒了进去。过了一会,油热了,我就把菜放了进去炒。炒了一会儿。就出锅了,炒的不算好,比较差,不过我可是学会了煮菜。
这是我第一次煮菜,让我知道了只要努力就会成功。
本文来源:https://www.010zaixian.com/zuowen/diyici/1087706.htm