篇一:第一次煮面条
那天下午,我饿实在不行了,但由于自己又不会煮面条,因此只好叫老姐煮。但她是慢慢吞吞,所以我只好亲自下厨,试试好不好吃。
我决定用平底锅用来煮,先把过洗干净,擦干水放在电磁炉上,然后把两块面条放在水里浸泡,过了一段时间把松软的面条放入平底锅里并加入冷水。这些都是我在老爸老妈和老姐煮时观察到的,老爸 和老姐都是直接放入平底锅加入水一煮就OK了;老妈则是先把面条放入水里浸泡,然后把面条放入锅里炒,反正他们煮的都很好吃。
而我这第一次煮面,我用了他们煮面的两种方法。我把面条放入平底锅里后,就开启电磁炉把面条给煮它个沸腾,再倒入酱油、盐和一点辣椒油后搅拌、搅拌、再搅拌。最后再煮个沸腾就行了。
说实话,我自己问起来都有点香,我拿出碗筷盛了一碗面条来吃。啊,这面又软又香又辣又好吃,再盛点汤,都可以直接说这面为“麻辣面”了,尽管没有牛肉,但这是自己做的,也非常好吃。我也在 这次煮面中感觉到了自己又长大了,感觉到了做父母的是多么不容易,我以后得多帮帮父母的忙,也得多多尝试做自己从未做过的事,因为在这当中你会觉得非常有趣。
篇二:第一次煮面条
今天是国庆假期第一天,天气真好,阳光明媚,万里无云。早上我在家开始做假期作业,今天写了三篇短的观察日记、设计好了“为祖国献礼”手抄报、完成英语的写字本作业,明天还要做完手 抄报的抄写部分,写完观察日记的最后一篇,还有一起作业。
早上我们在家做了黑加仑味的啫喱,下午我们迫不及待地从冰箱里拿出来吃,但是还没完全成型,还有点水状,但还挺好吃的。
今天爸爸要在厂里加班,晚上只有我和妈妈在家吃。妈妈说这一顿就由我来动手做。首先,我们准备好需要的材料:一个排粉,十来个奶奶包的云吞和三块煎鱼骨,十几条青菜,还有我最爱吃的 两个鸡蛋。
开始动手了。先往锅里装适量的清水,把 三块煎鱼骨放进去一起煮开,妈妈叮嘱我要切一块生姜,可以去掉腥味。转小火煮三分钟后,等鱼骨头的味道出来了,要把云吞倒进去,大火烧开后, 转为小火煮四五分钟。这时候把刚洗好的青菜放进去煮,妈妈提醒我青菜不能煮太久,否则会发黄,所以菜煮好了要马上捞出来。这时就把泡好的排粉放进汤里,煮两分钟,最后把两个鸡蛋打散倒进锅 里,水开了就可以熄火了。这样,一锅美味的排粉煮云吞就做好了。我和妈妈都觉得味道不错。
妈妈帮我拍了照,发上微信,马上就有很多人赞。SC妈妈还说,我穿着小短裤好好笑,SC在家也是这样穿的。以后我要多帮妈妈做家务,让自己成为一个能干的孩子。
篇三:我第一次煮面
寒假到了,天气非常的冷,妈妈要上班,她每天早上为我煮的早餐,不一会儿就凉了,这可怎么办呢?我和妈妈一直为这件事苦恼着,有一天,我向妈妈出主意,让我自己来煮面吃,妈妈听后十分赞同 ,直夸我长大了。
说干就干,第二天的早上,我起床后,马上就准备煮面,我的心情即紧张又兴奋,因为这毕竟是我的第一次,我拿出妈妈为我准备好的猪肉、青菜和面条,我首先拿来一个小铁锅,我往里面放了一些水 ,然后把锅放在电磁炉上,开始烧水,大概三分钟左右,水就烧开了,我连忙把洗好的青菜放入锅内,再煮一分钟,水开后,我就把面条和猪肉都一起放入锅里,用勺子把它们都浸入水中,再放一些油 ,就这样,一直等水开,我按照妈妈的吩咐,让面条在锅内煮长些时间,不久,一阵香味扑鼻面来,面应该熟透了,我赶紧放盐,一锅香喷喷的面就这样被我煮好了,我迫不及待想尝尝自己的手艺,我 拿来一个碗,装了满满的一碗,我一尝,没想到还真不错。下午妈妈回到家,我对妈妈说,下次一定让她品尝我煮的面。
在煮面的整个过程中我手忙脚乱的,但我非常的开心,我以后要继续尝试不断突破自己,要学会做更多的事情。
篇四:煮面条
今天晚上,妈妈教我煮面条。我心想:这还不是小菜一碟,只是把面条放到锅里煮熟不就行了嘛。
我系上围裙,像一个小厨师。妈妈说:“先准备煮面条的汤,就就用海鲜汤,因为用这样的汤煮面条十分美味可口。”
首先,我们先颠蛤蜊,把蛤蜊里的沙子颠出来。只见妈妈端着盆子,一颠一颠的,所有的蛤蜊都像一张薄饼似的上上下下。我也想尝试一下,我学着妈妈的样子,蛤蜊不但不听我的指挥,反而像长了腿 一样一个个四散地逃出了盆外。唉,看起来容易,做起来难啊!经过多次练习,我终于找到了方法,最终把蛤蜊颠好了。接着再给蛤蜊“洗澡”,我把它们一个个倒进了盆里,反复搅动。蛤蜊也洗好了 ,开始煮蛤蜊汤,我把蛤蜊倒进锅里,又舀了一些水,把锅放到灶上,一会儿的功夫,蛤蜊汤沸腾了,美味的汤就算大功告成了。
接着把小白菜切好之后,我又准备打开另一个灶,可是我费了九牛二虎之力也打不开,妈妈对我说:“按下去同时旋转,冒出火苗后几秒钟再松开。”我尝试了一次,这一次果然打开了。把锅放到灶上, 油烧热,放上葱姜炸锅,一阵噼里啪啦的声响,我吓得赶紧往后退,妈妈笑着说:“别紧张。”我又鼓起胆子把面条放进沸腾的汤里,大约过了三五分钟后,面煮好了,最后撒上几片绿油油的白菜叶, 一锅面条终于煮好了。
我吃着热气腾腾的面条,心中无比的香甜。因为这面条是我煮的。我会煮面条了,以后我要煮面条给爸爸妈妈吃。
篇五:第一次煮面条
今天,我想吃面条,妈妈就给我买了面条回家。妈妈说:“今天妈妈教你煮面条怎么样?”我高兴地答应了。
来到厨房,妈妈叫我把煮面条用的奶锅洗干净,放上一些水,把电子灶打开。火苗很蓝,像一群蓝色的小精灵在跳舞,没过一会就看见锅里的水冒起小泡泡了。我问妈妈:“这是怎么回事呀?”妈妈说 :“这是水温在慢慢地升高,等水翻滚时就表示水开了,就可以下面条啦。”不一会水开了,我赶紧拿起面条要放到锅里。奶锅很小,面条不是很长吗,这怎么办啊?我手里拿着面条愣住了,问:“妈 妈,这怎么放得进去呢?”妈妈笑了,说:“没事,你放下去试试。”我半信半疑,就只放了一根面条进锅里,一看,面条碰上水就变软了,真神奇呀!我就放心地放了一大把。又要放鸡蛋了,妈妈叫 我自己把蛋敲破放里面。我拿起一个蛋学着妈妈的样子在灶边一敲。啊!用力太大,鸡蛋破了也掉地上了。妈妈说:“不要急,再去拿一个。”我又拿了一个,这回我就小心翼翼地碰了一 下,准备要放 到锅里时,却觉得此时的鸡蛋像石头似的怎么也打不开,我急死了,只好叫妈妈过来帮忙……看着锅里的面条上下翻滚,起起伏伏,妈妈叫我再放一点点冷水在里面,说这样不会糊汤,还放了一些盐 。我拿着筷子尝了尝,面条熟了,就是没什么味道。妈妈早准备了一个大碗,叫我把猪油·酱油·醋葱放一点在碗里,再盛些面条和汤,用筷子搅搅,又放上一些鸡精。哇!闻起来真香!我先吃了一口 。就是有点咸,可能是我把盐和酱油放得太多了吧。妈妈说:“不错不错,我家又多了一个小厨师了!”
我今天吃到自己煮的面条,心里真高兴呀!这可是我学到的一项新本领哦!
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